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肉鸡大肠杆菌病为何难防治呢
因为肉鸡大肠杆菌病是鸡的一种原发性或继发性传染病。各种年龄的鸡都可感染发病，但主要侵害幼鸡。病鸡和带菌鸡为主要传染源。可水平传播也可经卵垂直传播。多数情况下，本病为条件性疾病。在饲养管理较差、卫生状况不好、营养不良以及感染其他疾病时，都可诱发本病。本病常伴发于支原体病、白痢、伤寒、巴氏杆菌病、传染性支气管炎、传染性喉气管炎、鸡传染性法氏囊炎和新城疫等。
（1）临床症状与病理变化病雏除有卵黄囊病变外，多数发生脐炎、心包炎及肠炎。感染鸡可能不死，常表现卵黄吸收不良及生长发育受阻。
急性败血症：常引起幼雏或成鸡急性死亡。死亡鸡脱水、爪发干。特征性病变是肝脏呈绿色和胸肌充血，肝脏边缘纯圆，外有纤维素性白色包膜。各器官呈败血症变化。也可见心包炎、腹膜炎、肠卡他性炎症等病变。
图23 病鸡拉绿色或黄绿色稀便（山东省农业科学院家禽研究所提供）
图24 病鸡心包炎、肝周炎、腹膜炎（山东省农业科学院家禽研究所提供）气囊炎：主要发生于3～12周龄幼雏，特别是3～8周龄肉仔鸡最为多见。气囊炎也经常伴有心包炎、肝周炎。偶尔可见败血症、眼球炎和滑膜炎等。病鸡表现精神沉郁，呼吸困难，有啰音和喷嚏等症状，鸡冠发紫。气囊壁增厚、混浊，有的有纤维样渗出物（严重者支气管中也有），并伴有纤维素性心包炎和腹膜炎等。
心包炎：大肠杆菌发生败血症时发生心包炎。心包炎常伴发心肌炎。心外膜水肿，心包囊内充满淡黄色纤维素性渗出物，心包粘连。
关节炎及滑膜炎：表现关节肿大，内含有纤维素或混浊的关节液。
眼球炎：是大肠杆菌败血病一种不常见的表现形式。多为一侧性，少数为双侧性。病初羞明、流泪、红眼，随后眼睑肿胀突起。拨开眼，可见前房有黏液性脓性或干酪样分泌物。最后角膜穿孔，失明。病鸡减食或废食，经7～10天衰竭死亡。
肿头综合征：表现眼周围、头部、颌下、肉垂及颈部上2/3水肿，病鸡喷嚏、并发出咯咯声，剖检可见头部、眼部、下颌及颈部皮下黄色胶样渗出。
图25 病鸡气囊炎（山东省农业科学院家禽研究所提供）
（2）预防优化环境，科学饲养管理，禽舍温度、湿度、密度、光照、饲料和管理均应按规定要求进行。搞好禽舍空气净化，降低鸡舍内氨气等有害气体的产生和浓度是养鸡场必须采取的一项非常重要的措施。加强消毒工作，防止水源和饲料污染，禽舍带鸡消毒有降尘、杀菌、降温及中和有害气体的作用。及时淘汰病鸡。进行定期预防性投药，做好病毒病、细菌病免疫。提高禽体免疫力和抗病力。（3）药物治疗β-内酰胺类抗生素：包括青霉素类（氨苄西林、阿莫西林）、头孢菌素类。氨苄西林：内服一次量每千克体重10～25毫克，或肌注一次量每千克体重10毫克，一日2～3次。阿莫西林+克拉维酸钾（2～4∶1）：内服一次量每千克体重10～15毫克，一日2次。头孢噻肟钠：肌注每千克体重2.2毫克。
氨基糖苷类，硫酸新霉素：0.05%饮水或0.02%拌饲，丁胺卡那霉素：肌注一次量每千克体重5～7毫克，连用3～5天。安普霉素：混饮每升水250～500毫克（效价），连用5天。氟苯尼考：内服一次量每千克体重20～30毫克，连用3～5天。
抗菌中草药：中草药的抗菌作用一方面通过中草药中含有抗菌物质如小檗碱、大蒜素等植物杀菌素直接作用于微生物；另一方面通过调动机体的免疫系统来杀灭微生物。常用的有黄连、黄芩、黄檗、秦皮、双花、白头翁、大青叶、板蓝根、穿心莲、大蒜、鱼腥草等。
鸡群大肠杆菌感染的症状有哪些
大肠杆菌病临诊形式复杂多样，根据其年龄、抵抗力以及大肠杆菌的致病力、感染途径的不同，可表现为大肠杆菌败血症、肠炎、气囊炎、卵黄腹膜炎、输卵管炎、全眼球炎、大肠杆菌性肉芽肿、脐炎及滑膜炎等。当前危害最严重的是急性败血症，其次为气囊炎、卵黄性腹膜炎。
1、急性败血型和气囊炎：病菌通过血液循环或呼吸道进入气囊，引起气囊炎，出现咳嗽和呼吸困难；继而逐步发展成肠炎、纤维性心包炎、肝周炎、输卵管炎，出现全身败血症，病突然死亡或逐渐衰竭死亡，部分离群呆立或挤堆，羽毛逆立，食欲减退或废绝，拉黄、绿、白色稀粪，肛门周围羽毛污染，发病死亡率较高，是目前危害最大的一类病型。
病理变化：
（1）纤维性心包炎，表现为心包积液、混浊增厚，有纤维性渗出物，与心肌粘连。
（2）纤维性肝周炎，肝脏肿大，有不同程度的纤维素性渗出物覆盖。（3）纤维素性腹膜炎，腹腔有纤维素性渗出物。（4）气囊炎：气囊（胸、腹气囊）混浊、增厚，有泡沫状粘液，严重者有黄白或黄色干酪样渗出物，肠道及各脏器被渗出物充斥。
这类病型主要发生于肉仔，发病高峰为3～6周龄，通常所讲的大肠杆菌病即指此类型。除死亡造成直接损失外，增加的料肉比和高昂的医药费也可导致损失惨重。
2、卵黄性腹膜炎：产蛋输卵管感染大肠杆菌而产生炎症，导致输卵管伞部粘连，排卵时无法打开，卵泡不能进入输卵管，跌入腹腔而引发广泛的腹膜炎，并产生大量毒素，引发母外观腹部膨大，继而死亡。
病理变化：产蛋腹腔中充满淡黄色卵黄，腹腔器官表面覆盖着一层淡黄色凝固的纤维素渗出物，肠道相互粘连，肠浆膜上有针尖状大小的出血点，卵泡变形、变色，有的卵泡皱缩，积留在腹腔中的卵黄时间较长即凝固成硬块，切面呈层状，输卵管粘膜发炎，管腔中有黄白色纤维素性凝固分泌物。产蛋发生本病，除死亡造成直接损失外，产蛋下降和死淘率增加，防治成本提高。
3、脐炎：是指雏的脐孔不能正常愈合，雏多数在出壳后2～3日内死亡，临诊上可见病雏衰弱，挤推，拉稀，病腹部膨大，仔细检查可发现脐部感染，脐孔愈合不良，呈蓝黑色，有臭味，腹腔中有未吸收的卵黄，有时发生腹膜炎，感染的雏难以治愈，死亡率可达10%～12%。
4.全眼球炎：舍内空气被大肠杆菌严重污染，感染后引起全眼球炎。急性败血性大肠杆菌后期也可出现，多数为单侧，少数为双侧。患侧眼睑粘连，外观肿大，内有黄白色豆腐渣样物质，切开眼睑可见眼球发炎，眼角膜浑浊，内脏器官无明显变化，病消瘦，生长不良，羽毛逆立，不喜活动。
5、大肠杆菌性肉芽肿：病肝、心、十二指肠、盲肠及肠系膜上产生肉芽肿，外观和结核结节及马立克氏病的肿瘤结节相似。
6、大肠杆菌性脑炎：病的主要症状为昏睡、精神沉郁，出现斜颈、转圈、共济失调等神经症状，剖检病脑膜充血、出血、发炎，病脑部可分离出大肠杆菌。
鸡大肠杆菌感染的症状有哪些
鸡大肠杆菌病由大肠杆菌埃希菌属的致病菌株引起，是目前养禽业的头号细菌性传染病，造成的损失极为严重。下面我们了解一下鸡大肠杆菌病的症状表现有哪些。
一、鸡大肠杆菌病感染的症状
鸡大肠杆菌病的发病表现多样，包括脐炎、肝周炎和心包炎、气囊炎、关节炎和滑膜炎、全眼球炎、卵黄性腹膜炎、出血性肠炎等。
雏鸡的肚脐炎症，俗称大肚脐，大多与大肠杆菌有关。雏鸡精神沉郁，少吃或不吃食物，腹大，脐孔及周围皮肤红肿，水肿。 患这种病的雏鸡通常在一周内死亡或淘汰。另一种表现是腹泻。除了精神和食欲不佳，还可以看到土状的粪便被排出，病鸡在1-2天内死亡。
二、鸡大肠杆菌流行特点
(1)多种家禽均易感，其中以感染鸡鸭和火鸡较多见。
(2)3-6周龄雏鸡易感。
(3)传播方式为垂直和水平传播，主要是消化道、呼吸道、脐带、皮肤创伤和交配等途径。
(4)本病发生与饲养管理密切相关。如拥挤、潮湿、通风不良的环境，过冷过热或温差大、营养不良、应激等，均可促进本病的发生。
三、鸡大肠杆菌实验室诊断
(1)细菌分离：将新鲜病料接种麦康凯、伊红美蓝培养基，可获得单个存在的菌落。
(2)细菌鉴定：根据菌落形态、培养特性、染色特征、生化试验可以对大肠杆菌进行鉴定，血清型鉴定可以通过特异的分型血清进行o抗原和k抗原鉴定。
四、鸡大肠杆菌防治要点
【防治原则】加强饲养管理，注意环境卫生。
【免疫接种】日前市售的商品油佐剂灭活菌苗多采用常见的3个血清型(01、02和078)菌株混合制成。菌苗需注射2次，间隔3周，以后每隔6个月进行一次加强免疫。1月龄以下的鸡皮下注射0.5毫升，1月龄以上的鸡皮下注射1毫升。
如何防治仔猪大肠杆菌病
鸡大肠杆菌病是由某些致病性血清型大肠杆菌引起的鸡不同类型疾病的总称。特征是引起鸡的心包炎、肝周炎、气管炎、腹膜炎、眼球炎、关节炎及输卵管炎、肉芽肿等。该病是鸡胚胎和雏鸡死亡的重要病因之一。
（1）流行特点 本病常发生于各种年龄的鸡，但多发生于雏鸡，特别是3～6周龄内的雏鸡最易感，而肉鸡较蛋鸡更易感。最主要的传染途径是呼吸道，但也可通过消化道、蛋壳、交配等感染。本病一年四季均可发生，但以冬春寒冷和气温多变季节多发。常与慢性呼吸道病、新城疫、传染性与气管炎、支原体病、传染性法氏囊病、曲霉菌病、葡萄球菌病、球虫病等混合感染。
（2）主要症状和剖检病变 鸡大肠杆菌病无特征临床症状。疾病的表现与其感染时的日龄、感染持续时间、受侵害的组织器官以及是否并发其他疾病有关。共同表现为精神沉郁，食欲下降，羽毛粗乱，消瘦。侵害呼吸道后会出现呼吸困难，黏膜发绀；侵害消化道后会出现腹泻，排绿色或黄绿色稀便；侵害关节后表现为跗关节或趾关节肿大，病鸡跛行；侵害眼时，眼前房积脓，有黄白色的渗出物；侵害大脑时，出现神经症状，表现头颈振颤，角弓反张，阵发性发作。
因大肠杆菌侵害的部位不同，剖检变化也不同。败血症病鸡表现突然死亡，皮肤、肌肉淤血，血凝不良；肝脏肿大，呈紫、红色或绿色，表面散布白色的小坏死灶；肠黏膜弥漫性充血、出血，整个肠管呈紫色。纤维素性心包炎型病鸡病表现心包膜混浊、增厚，心包腔内有脓性分泌物，心包膜及心外膜上有纤维蛋白附着，呈白色。肝周炎型病鸡表现肝肿大，表面有一层黄白色的纤维蛋白附着；肝脏变硬，表面有许多大小不一的坏死点；严重者可见肝脏渗出的纤维蛋白与胸壁、心脏、胃肠道粘连。气囊炎型表现气囊混浊、增厚，内有黄色干酪样附着物。关节型多在附关节周围呈竹节状肿胀，关节液混浊，关节腔内有纤维蛋白渗出或出现浓汁。眼炎型则表现单侧或双侧眼肿胀，有干酪样渗出物，眼结膜潮红，眼房水和角膜混浊。卵黄腹膜炎及输卵管炎型可见腹腔内充满淡黄色腥臭的液体或破坏的卵黄，腹腔脏器表面覆有一层淡黄色凝固的纤维素性渗出物；发生广泛性腹膜炎；卵巢中的卵泡变形，皱缩，色泽异常；输卵管变薄、扩张，管腔内有干酪样物质堵塞。雏鸡脐炎型则表现脐带呈蓝紫色，脐带孔潮湿、发炎、红肿，卵黄囊吸收不良。有的病鸡则兼有以上两种或多病型的病变。
（3）防治 鸡大肠杆菌病病因复杂，必须采取综合性防治措施才能加以控制。一般性预防措施是搞好鸡舍环境卫生，定期消毒，加强饲养管理，及时淘汰处理病鸡，建立科学的免疫程序，育雏期适当在饲料中添加抗生素药物均有利于对本病的控制。改变商品肉用仔鸡的饲养方式，推行前半期（1～4周）棚架或网上平养或笼养，后半期（5～8周）地面饲养的方式，可降低肉仔鸡的大肠杆菌病的发病率。
疫苗免疫因大肠杆菌血清型较多有一定的局限性。较为实用的方法是常发病的鸡场，可从本场病鸡中分离致病性大肠杆菌制成自家（或优势菌株）多价灭活佐剂疫苗，在雏鸡7～15日龄、25～35日龄及种鸡120～140日龄各免疫一次，对减少本病发生具有较好的效果。
用于防治本病的药物较多，如氨苄青霉素、金霉素、新霉素、庆大霉素、土霉素、多黏菌素B、壮观霉素及喹诺酮类药物。但鸡大肠杆菌致病性菌株多，对药物敏感性不一致，经常使用会产生耐药性，尤其是那些长时间广泛使用的药物。因此，有条件的必须先进行药敏试验，尽量选择高度敏感的药物，或者选用过去很少用过的药物进行全群治疗，且注意交替用药，同时药物剂量要充足，病情控制后并注意巩固1～3天。
生产中可交替用以下药物：0.2%土霉素粉拌料，连用3～5天；0.1%氟哌酸拌料，连用5～7天；0.005%环丙沙星或恩诺沙星饮水，连用3～5天；0.02%甲砜霉素或氟苯尼考拌料或饮水，连用5～7天。
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