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植物性蛋白质饲料的营养特点
蛋白质是水产动物生长的主要营养物质,绝大部分必须从食物中获得。所以,水产饲料的蛋白质含量普遍比禽畜饲料含量高得多,只有这样才能保证鱼类的健康生长。正因为蛋白质对鱼类的生存和生长有着举足轻重的作用,养殖者才高度关注饲料中蛋白质的含量。蛋白质按原料来源可以分为动物性蛋白和植物性蛋白两大类。其中,鱼粉、肉骨粉以及血粉等含有丰富的动物性蛋白,由于这些蛋白所含的氨基酸与鱼生长所需的氨基酸相似,所以这种蛋白不单纯吸收率高,而且还有吸收快、对水质污染程度低等优点。因此,优质水产饲料的蛋白应以这种动物性蛋白为主。而棉籽粕、苜蓿粉、菜籽粕等以含有植物性蛋白为主,用这种原料为主生产出的水产饲料,鱼类对其吸收率低,吸收慢,对水质污染较严重,容易引起鱼体发病。从本质上来讲,鱼类对蛋白质的吸收利用就是对必需氨基酸的利用。植物性蛋白所含的鱼类必需氨基酸较少,这是水产饲料偏重动物蛋白的根本原因。
从不同动物的营养需要可以看到,畜禽饲料的蛋白水平都在10%~30%,而鱼虾饲料的蛋白水平都在20%~40%,有的肉食性品种甚至高达45%。这一方面是由于饲养的畜禽都是杂食性动物,有些还是草食性的,而有些鱼虾是肉食性的,对饲料蛋白质要求自然要高一些。更主要的是,鱼虾属于生活在水中的变温动物,不需要耗费能量来维持体温,在水中保持身体平衡所消耗的能量也比较少。所以,能量需要远远小于畜禽,在适温条件下鱼类的维持热只相当于大小相近的哺乳动物的1/10~1/20。由于能量要求低,所以鱼虾饲料的蛋能比高,饲料的蛋白质含量相对也比较高。
鱼饲料浮料颗粒机
1.蛋白质是生命所需的首要营养成分。饲料里的蛋白质比例直接影响到鱼的成长速度,以及体型变化。但过量的蛋白质却会增加鱼的肠道和肾脏负担。
蛋白质对鱼虾免疫机能的影响。蛋白质是鱼虾生存的重要营养物质,是构成机体细胞、组织、器官的重要组成物质。鱼类正常生长需要饲料中有数量足够、容易消化吸收、各种氨基酸配比适宜的蛋白质。鱼类摄取蛋白质不足时,生长缓慢、机体免疫力下降、组织更新缓慢、创伤愈合力差、易患病。摄取的蛋白质过多,消化利用不了的蛋白质就会以氮元素的形式排出体外,既降低了机体对蛋白质的利用效率,又加重了水质管理的压力,同时也易引起肠道疾病的发生。在相对适宜的蛋白质水平条件下,氨基酸平衡不仅会使鱼虾获得较快的生长速度,而且其免疫力也会有所增强。
2.脂肪对鱼虾免疫机能的影响。脂肪尤其是必需脂肪酸是鱼虾免疫反应的重要调节因子。日粮中添加必需脂肪酸可以提高动物机体的体液免疫能力和细胞免疫能力,可以促进细胞免疫因子的产生,对有丝分裂刺激的淋巴细胞增殖反应产生重要影响,可以增强巨噬细胞的吞噬能力。3、粗灰分
食物在膨化加工过程中被破坏的,被碳化的,无法被生物吸收的成分。一般粗灰分比例较高的饲料更容易堵棉。。
![鱼饵料中蛋白质有什么作用,植物性蛋白质饲料的营养特点图1](/uploads/images/article/20230506/1683335007_6455a75f34af9.jpg)
饲料的营养成分不仅能影响鱼虾的正常生长,而且会影响鱼虾的免疫抗病能力。
钓鱼拉饵中的小麦蛋白粉和增粘剂是什么意思
是面筋粉!!淘宝也有卖啊!!!
小麦蛋白粉:谷朊粉又称活性面筋粉。从面粉中提取出来的天然蛋白质和水混合即成面筋,是一种高蛋白质营养物,它具有其它植物蛋白质所无可比拟的粘弹性与吸水性,能满足食品多功能的需要。谷朊粉是一种优良的面团改良剂,广泛应用于面包、面条、方便面的生产中,还可用肉类制品中作为保水剂。目前国内把谷朊粉作为一种高效的绿色面粉增筋剂,将其用于高筋粉、面包专用粉的生产,其添加量不加限制。
鱼的饵料要含哪些成分呢
鱼的饵料由干物质和水组成。干物质巾又分矿物质(也称灰分)和有机物。有机物中包括碳水化合物、脂肪,含氨有机物和维生素。碳水化合物中糖、淀粉,容易从饵料中分离出来,在营养中作用较大,称为无氮浸出物,是供应能量的重要成分。碳水化合物的另一部分是粗纤维素,粗纤维素是难于消化的。幼嫩的植物细胞壁薄,纤维素较少,较易消化;到了结实期纤维素增多,就难于消化了。含氮物是粗蛋白和酰胺的总称,酰胺是简单的含氮物,易于溶解损失。蛋白质是构成鱼类身体的主要成分,饵料中蛋白质不足时会使鱼发生种种生理障碍,因为蛋白质价格较高,所以要节约给予。脂肪含有的热能是碳水化合物的2.
25倍,所以脂肪是能量贮存的最好形式。蛋白质所含能量与碳水化合物相仿,除了饥饿的时候,动物都不把蛋白质作为能量的来源。
鱼类和其他动物一样,食物中需要有各种维生素,如维生素a、b族、c、d、e、g、h、k、叶酸、胆碱等。以天然饵料为贪的鱼类,不缺乏维生素;专靠人工饵料生长的鱼类,饵料中缺少某种维生素,就会出现相应的病征,叫做维生素缺乏症。如小鲤鱼缺少维生素a,30天后就停止生长,35-40天生水霉菌病(鱼生毛),体重减轻以至死亡。缺少b族维生素,鱼先是停止生长,接着发生鳍充血,眼球突出等病征,狂游以至死亡。b族维生素种类多样,缺少时病征各不相同。
鱼类对矿物质的吸收与陆生动物不阿,鱼生活在水中,许多淡水鱼可通过鳃丝、口腔表皮等渗透性强的地方吸收钙、磷,氯、钠等无机离子,体内的某些无机离子也可以通过肾脏,鳃、口腔表皮等渗出。无机盐是构成鱼的身体(如钙、磷骨骼中都很多)、维持血液和体液具有一定浓度的成分。鱼类对无机盐的要求随环境中无机盐的含量、ph值与其他因素而不同。饲养鳟鱼投给无机盐是完全必要的。小鲤鱼缺乏无机盐时头部畸形,尾柄曲折,全身可见骨骼,投给磷酸钙等无机盐可以治愈。靠人工饵料密集养殖的鱼也需要在饲料中对入必需的各类无机盐。
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