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苹果干最简单的做法无烤箱
苹果干最简单的做法如下：
1、首先准备挑选新鲜水果。
2、切成薄片，去芯。
3、对中切成半片，用凉开水兑入盐，然后泡水沥干就可以了。
4、摆盘好了就可以拿来烘了。
5、最后成品就是这样，烘了15个小时，用70度温烘的。个人要是要脆点也可以烘的久一点。
苹果干
苹果干，即苹果脆片，是在真空状态或负压状态下，通过油炸或其他的方 法，将苹果内的水分蒸发掉，外形及颜色不发生变化，从而得到含水在5% 左右的制品。它不含色素，无防腐剂，富含纤维， 是纯天然的休闲食品。
购买苹果干等干果类产品时尽可能不要购买散装产品，尽量选购定型包装产品。购买时注意包装上面是否按规定标出了产品品名、产地、厂名、生产日期、批号或代号、规格、保质期限、食用方法等。尽量选择规模较大、产品质量和服务质量较好的知名企业的产品。
此外，定型包装产品在打开包装后闻一下是否有刺鼻的异味，如有则可能为二氧化硫残留量较高的产品。可将产品放在清水中充分浸泡，以减少食用时对人体的伤害。
苹果怎么晒成干冬天吃
首先准备红苹果。这个量取决于你对苹果的喜爱程度和它的价格。我们这儿产苹果，所以苹果又好又便宜。大个儿的红富士十块钱可以买五到六斤，多做点也不心疼。因此我一次做了一筐。
将苹果洗净、去皮、去果核。建议每颗苹果分成八份。太小的话，苹果干会干瘪没有肉感。太大的话，长时间晒不干也是挺让人着急的。
然后上蒸锅蒸12分钟，蒸到熟透，用筷子能轻轻戳烂即可。
再将蒸熟的苹果片，拿去阳光底下暴晒。我用烤箱的网架来晒的，你也可以用其他工具，能保证上下透风就行。
冬天的太阳晒两天就差不多了。晒到半干的程度，体积缩水一半就OK了。
把晒了两天的苹果干用清水冲洗一下，洗掉灰尘。再上蒸锅二次蒸十分钟。
蒸好了，继续晒。第二次晒会相对比较容易，天气好的话晒一天就可以了。想要保存久一点的话，建议晒干一点。喜欢湿润一点的口感，就少晒一会儿。这两天我们这下雨，所以第二次我改成了用烤箱烤。
烤箱开80度，烤了大概两个小时。这种程度正好，酸甜可口，非常的有韧劲！
没有条件的也可以用烤箱代替。烤箱的话温度不宜太高，80度左右。烤制的时间不确定，可能要比较久一点。具体看状态，和太阳晒的状态是一样的。
自制苹果干的做法大全窍门
新鲜水果含有丰富多彩的维他命。多吃水果可以出示充足的身体需要的原素。可是新鲜的新鲜水果储放的时间一般都不足久。这个时候大家就需要想办法让新鲜水果存留的时间更长。例如将新鲜水果做成效干，就可以储放很长期。晾干的苹果水份外流就不易霉变。下边就教大伙儿一些自做苹果干的作法，赶紧学吧。
自制晾晒苹果干的做法
1、原材料:果子新鲜圆润,质量优良,八完善以上,种子呈深褐色,组织不委缩,无发霉、畸型、冻伤、病害及比较严重机械设备伤。
2、水清洗：用流动性的水清洗原材料，将苹果上的残留及残渣清洗干净。
3、削皮：原材料经机械设备(也可人工服务)匀称的消除苹果外皮，去除有缝隙、有黑斑的位置。
自制晾晒苹果干的做法
4、切成片：将早已削皮的苹果,再经过打核机沿果仁管理中心弄成环形孔,随后用自动切片机沿果子横着切割成环状片。
5、药液侵泡:果片置当药水里侵泡30～40分钟。侵泡时药液液位要高过果片面性，为避免 果片飘浮在药液上边,应在果片上边用盖帘加剧物压着,以保证 果片彻底侵泡在药液中。
6、干躁:
血压烘干室温度:60～80℃。
血液干躁时间:5～10钟头。
补充祛湿:在干躁全过程时要自始至终开展祛湿。
负重在干躁全过程中,要避免 温度不稳定时高时低。
7、修片:已干躁好的苹果干要历经人工服务选择和整修。
自制晾晒苹果干的做法
血压整修:将果片上含有残余籽巢、外果皮、机械设备疤痕、黑斑、病害的整修掉。
血液选择:将果剧中的水片(不干燥片)、糊片、残片、脏片去除,并去除残渣。
8、包装:经检验、查验达标的脱水苹果,装进复合包装袋,开展包装。若选用真空包装袋,能延长商品保存期。
苹果干的制作方法
准备用料：苹果750g、柠檬汁适量
1、将苹果削皮、去核。
2、切成0.5厘米的薄片。
3、刷些柠檬汁在苹果片的表面。注这一部忘记拍了，以柠檬图片代替。
4、将苹果片平铺在有烤纸的烤盘上。
5、60度烤5个小时左右，直到烘干(烤箱的温度不均匀，靠近门边的色有点深)。
6、成品。
以上就是关于苹果的干制怎样烘制,苹果干最简单的做法无烤箱的全部内容，以及苹果的干制怎样烘制的相关内容,希望能够帮到您。
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