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玉米深加工产品有哪些
对于您的提问,接下来我和大家讲讲玉米深加工都有很多,比方说食品加工有膨化食品的、玉米罐头,工业加工为饲料等等,希望能对农民朋友能有所帮助。
![玉米可以加工哪些副产品,玉米深加工产品有哪些图1](/uploads/images/article/20230426/1682479913_64489b2974fcb.jpg)
随着农村种植业的不断发展以及需求也越来越大,对于的玉米种植也是越来越多,其中对于玉米深加工都有几千种,所以这也决定了玉米的种植价值,对于玉米深加工来说我和大家讲讲几个较为常见的吧。一、玉米淀粉、这个很多的农民朋友都很熟悉,也是外国以玉米味作为原料,玉米淀粉也是现在较为重要的生产深加工行业。二、玉米片、有利于携带而且保存时间长的快餐食品,在国内也收到很多的消费者的喜欢。
![玉米可以加工哪些副产品,玉米深加工产品有哪些图2](/uploads/images/article/20230426/1682479913_64489b299d79b.jpg)
三、玉米料、对于玉米也是喂养动物的较为不错的选择,对于鸡、鹅、猪等直接作为饲料等。四、玉米啤酒、咱们中国都是小麦麦芽做啤酒,而外国用玉米,因玉米的蛋白质含量对小麦,也是较为比较不错的原材料。五、玉米油、是玉米胚加工的植物油脂,其中含有不饱和脂肪酸等,其味道好而且不易变质,也是很多消费者较受欢迎的。
![玉米可以加工哪些副产品,玉米深加工产品有哪些图3](/uploads/images/article/20230426/1682479913_64489b29b149d.jpg)
六、玉米秸秆、对于玉米秸秆与其它物质可以培养生产食用菌,也是好的饲料,对于秸秆打碎和喂料掺和一起可以更适口。七、制糖,对于现在科学水平的不断发展,尤其是以淀粉为原材料的制糖工业的崛起,同时品种、产品引用范围不断增加,也是很有前景的制糖原材料。八、玉米膨化食品,这个发展较为速度的膨化食品,不仅颜色好看而且吃起来很香,这也受到很多人们的喜爱。
![玉米可以加工哪些副产品,玉米深加工产品有哪些图4](/uploads/images/article/20230426/1682479913_64489b29c768d.jpg)
最后,希望大家能有所帮助,大家还知道哪些玉米深加工呢?
玉米深加工都可以加工什么产品呢
1、玉米深加工产品主要有玉米淀粉、玉米蛋白粉、变性淀粉、玉米淀粉糖、玉米油、食用酒精、燃料乙醇、谷氨酸、赖氨酸、聚乳酸、木糖醇、化工醇、蛋白饲料、纤维饲料等。
2、加工行业:
(1)淀粉加工业
随着中国淀粉工业的发展,对淀粉的需求正在增长,而淀粉加工业中玉米淀粉所占比重也在不断增加。淀粉糖是我国食品工业的重要原料,是人们日常消费食糖的有益补充。
(2)燃料乙醇
以玉米为原料生产的燃料酒精价格低廉且环保,而且燃料酒精绝不会引起汽车发动机的不良反应,市场潜力巨大。
(3)玉米化工醇
玉米化工醇的地位相当于石油化工中的乙烯。有了玉米化工醇,就能衍生出石油化工醇所能生产的一切产品,比如合成纤维、工程塑料、特种树脂、聚氨酯,几乎无所不能。玉米化工醇与石油化工醇具有同样的分子式,同样的用途,唯一的差别就在于原料不同。
扩展资料:
玉米加工技术:
1、工艺流程
原料→筛选→脱皮、脱胚→加水搅拌→成型→冷却→烘干→筛选→成品→包装
2、操作要点
(1)选料
选用籽粒饱满、无发霉虫蛀的角质多的玉米为原料,黄色或白色玉米均可。
(2)清选
除去玉米中的石子、铁丝、草棍等各种杂质,经过直径6毫米的筛子筛分,除去小粒玉米和泥土,得到籽粒大小均匀的玉米。这道工序最好使用清选机,既节省人工,又可得到高质量的玉米籽粒。
(3)脱皮与脱胚
清选过的玉米先进行水分调节,用热蒸汽或90℃以上的热水浸泡3~5分钟。然后用碾米机或卧式脱胚机将玉米碾破,玉米胚和皮脱落下来,用风选机除去。玉米cha用钢磨加工成细玉米面。
(4)加水搅拌
往玉米面中加入适量的水,在搅拌机中搅拌均匀,搅拌的时间不少于15分钟,使水分完全渗透到淀粉颗粒中。
(5)成型
这是加工玉米米的关键工序。搅拌均匀的玉米面,直接放入玉米米成型机中,经加热挤压膨化成型。在挤压机的出料口,经过切断刀,连续不断地切成米状颗粒。切断刀的转速一定要调整合适,否则玉米米不是过长就是过短,要尽量使玉米米的形状与大米相似。
(6)烘干
从成型机出来的玉米米,含水量仍然很大,容易粘连成块,必须进行冷却,使粘连的米粒散开,然后放入烘干机进行烘干。烘干机内的温度控制在200℃左右,烘至含水量5%以下。
(7)筛选
用孔径1.5毫米的筛子进行筛分,除去粉末、碎米和大颗粒、粘连粒,使米粒整齐均匀。
(8)包装
经筛选的玉米米立即用塑料袋定量包装,包装规格根据需要而定。可以在玉米面中加入小麦面、豆面等杂粮面,制成富含各种营养的“营养米”。
参考资料:玉米深加工--百度百科
玉米铣刀可以加工哪些材料
1、玉米主食近年来,城市人吃惯了大米、白面,想换换口味,以玉米为主料的主食,经过精加工实现了工业生产,已开始进入了家庭。采用近代高新技术、生物技术加工玉米,可以为广大消费者提供可口的玉米主食。在这方面吉林省走在了全国的前列。该省开发了年产6000吨玉米方便盒面和碗面生产流水线和年产6000吨玉米特强粉生产线,可用来加工面条、饺子、馒头、发糕和面包等。国内许多企业还开发了一些适于小型企业使用的玉米膨化方便面生产设备。
2、食品用变性淀粉变性淀粉用于方便面、肉肠、午餐肉、冷饮、油炸食品和调料等配料中,能使制品在冷、热、酸、碱等情况下,性能稳定,获得满意的口感,并能延长保存期。今后将在调料、汤料的加工中得到进一步发展。我国变性淀粉行业,应努力开发食品加工变性淀粉的应用技术,拓宽变性淀粉在食品工业中应用领域。
3、玉米油在国际市场上玉米油的价格高于花生油。目前我国一般采用压榨法从玉米胚中提取,出油率低。今后应考虑采用高新技术,提高玉米油的提取率,而且应将玉米胚芽中的蛋白质加以回收。
4、淀粉糖用玉米生产淀粉糖具有能全年生产,副产品利用价值高等优点。淀粉糖除了应继续发展麦芽糖和不同DE值的葡萄糖以外,还应发展方便使用、具有竞争力的固体工业用糖,如结晶葡萄糖和高DE值的全糖粉(不经结晶分离,淀粉经糖化后脱色交换浓缩成糖浆,进一步固化成糖粉)。这样的全糖甜度不如蔗糖,它与蔗糖配合制成的甜食品,既能保证制品质量,其生产成本还能下降。
5、调味料包括酱油、味精及各种风味料。玉米蛋白中的赖氨酸、蛋氨酸含量较少,所以一般被用作饲料。但玉米醇中溶性蛋白中的呈鲜味的氨基酸、谷氨酸含量达30%,可以作为酱油蛋白原料的优良品种。处理100万吨玉米可获得6万吨的玉米蛋白粉,如能将这些蛋白粉用于开发新型调料,将取得较好的经济效益。
为了提高玉米生产地区的经济水平,国家正在大力扶植发展玉米深加工。在食品加工业中,推广玉米深加工技术对促进区域经济的发展,特别是对解决当前“三农”中普通存在的问题有着深远的意义。
玉米可以加工成什么动物食品呢
玉米可以加工成各种动物的饲料,比如鸡、鸭、鹅、猪、牛、羊等许多养殖业的基本的饲料;比如玉米麸质饲料是指玉米除去淀粉、胚芽所得部分,黄色粉末玉米纤维饲料(玉米皮)。是选用优质玉米提取淀粉后的副产品,采用科学的工艺流程,提取成饲料级淡黄色碎粉状的原料,分喷浆(玉米纤维饲料)和不喷浆(玉米皮)两种,喷浆的蛋白18个以上,不喷浆的蛋白8至10个,可直接添加到饲料原料中,制成各种动物饲料,也可直接喂养各种动物。
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