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肉牛肚子大是什么原因
从能量利用效率比较，维持的能量利用效率较高。但维持能量消耗没有直接的产品产生。所以，在整个伺养过程中，用于维持的能量消耗占总能量消耗的相对密度越小，能量生产利用效率越高。增重速度越快，达到出栏体重的时间缩短，伺料转化效率也高。幼龄牛正处于生长速度较快阶段，尤其在性成熟前生长速度最快，性成熟后生长速度逐渐变慢。
幼龄牛骨骼、肌肉、脂肪等体组织的生长特点是 犊牛出生后，骨骼的生长一直比较平稳，生长速度较慢。肌肉的生长速度较快，随着体重的增长，肌肉与骨骼重量相差变大。从初生至性成熟期间，脂肪的生长较慢，性成熟后逐渐加快。根据以上特点，在生长发育较快阶段给以充分饲养，可以取得良好的增重效果。
在营养上，日粮中蛋白质需要较多。成年牛在肥育期增重的主要成分是脂肪。日粮中蛋白质需要较幼龄牛少。由于幼龄牛和成年牛增重的成分不同，饲料转化效率幼龄牛要高于成年牛。任何年龄的牛，当脂肪沉积到一定程度后，其生活力降低，食欲减退，日增重减少，伺料转化效率降低，再继续肥育就没有经济效益。
一般年龄越小，理想的肥育期越长；年龄越大，肥育期越短。
肉牛营养需要能量标准有几种呢
肉牛营养需要能量标准有四种，分别是：
1、蛋白质。蛋白质是生命的重要物质基础，主要成分是碳、氮、氧、氢，有的还含有少量的硫、磷、锌、铁等。蛋白质是唯一能提供氮的营养物质，其作用是其他营养物质所不能代替的。
2、粗纤维。粗纤维是反刍动物主要的能源物质，并且可以确保肉牛瘤胃的健康，是不可缺少的营养物质，是由纤维素、半纤维素、木质素及果胶组成的混合物。
3、矿物质。矿物质是维持体组织、细胞代谢以及正常生理功能所必需的营养物质，种类较多，较为常见的为钙、磷、食盐以及一些微量元素等。
4、维生素。维生素分为脂溶性和水溶性，如果肉牛缺乏维生素会影响到健康和生产性能。
牛肉里含有什么营养成分
含蛋白质、脂肪、维生素B1.B2，磷、钙、铁、胆甾醇等，牛肉蛋白质中所含必需氨基酸甚多(如色氨酸、赖氨酸、苏氨酸、亮氨酸、缬氨酸等)，故其营养价值甚高。
扩展资料牛肉（拼音：niú ròu），指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一。来源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨，也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠。其他部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛脑、牛肾、牛鞭。牛肠也可以吃，不过常用来做香肠衣。牛骨可用做饲料。
阉牛和小母牛肉质相似，但阉牛的脂肪更少。年纪大的母牛和公牛肉质粗硬，常用来做牛肉末。肉牛一般需要经过育肥，饲以谷物、膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质。
参考资料：
吃什么可以涨肌肉
肉牛吃蛋白质(豆粕类)是让肉牛长肌肉的。
蛋白质（豆粕类）是让肉牛长肌肉的、玉米是给牛提供能量，让他们长脂肪的，而微量元素是促进生长的。
基本信息
冬天温度要控制好：在冬天的时候，温度一定要控制好，因为在冬天温度过低是掉膘的根本，这就是它的能量不足，来消耗自身的脂肪所维持体温导致的，因此我们需要保证室内温度正常，然后再提供能量。
提供油脂类：可以在牛的饲料当中就可以添加4%左右的油脂，当然最初添加时，要有一个慢慢添加的过程，100斤的饲料当中可以添加一斤，适应以后，可以100斤的饲料当中添加4斤，也就是说不要超过每天吃的饲料量的5%。
牛的食量较大，一次可吃下大量青草，植物含有大量的纤维素，而其体内具有能够分解纤维素的酶，被它食用的青草可在酶的催化作用下转化成糖类，并为它提供能量。
蛋白质、糖类、脂肪能够互相转化，即植物可以间接地在牛的身体中被转化成蛋白质，为它提供营养。
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