后备鸡的营养需要是什么,育成鸡的限制饲养

本文目录

• 1.育成鸡的限制饲养
• 2.小鸡的生长发育需要哪些营养
• 3.鸡需要哪些营养长的快
• 4.矿物质对蛋鸡的营养作用有哪些呢

育成鸡的限制饲养

蛋鸡育成期是指从7周龄到蛋鸡开产前，该阶段是培育具有高产能力和维持高产体力的青年鸡群的关键时期。

一、体型发育

良好的体型是骨骼与体重的综合表现，是维持产蛋期高产能力及优良蛋壳的必要条件。

1、育成前期一定要抓住营养和各方面的管理，使体重和骨骼都能按标准增长。此时期决定鸡成年后的骨骼体型大小，在11-12周龄时就完成骨骼生长的95％。

2、育成后期是腹腔脂肪增长发育的重要时期，由于体内脂肪沉积与生产性能成负相关，饲料中的能量不应过高，冬季鸡群食欲好时，控制采食量，避免脂肪沉积过多而影响生产性能的发挥。

3、生殖系统从12周龄开始缓慢发育，18周龄时则发育迅速。因此，从16周龄之后，应注意供给营养平衡的蛋白质，让卵巢顺利发育，适时开产。

二、体重测定

鸡的体重大致在12-15周龄已经定型，体重小的鸡不仅开产晚，一般产蛋也少；体重大的鸡容易提前开产，过肥的鸡身体负担重，一般产蛋也不会持久。所以育成期维持鸡群的正常体重非常重要。

体重测定采取如下方法：鸡群中抽样称重。9周龄以后，若发现体重低于指标时，应设法增加鸡只的采食量或提高饲料的热能含量来改善。在17周龄末，要求85％以上鸡的体重与开产标准体重不相上下。

三、光照控制

不合理的光照时间会影响卵巢发育进而影响性成熟，如果体成熟而卵巢发育不成熟，导致产蛋推迟，浪费饲料使养殖成本升高；或者鸡群性成熟而体重不达标，机体发育未成熟，鸡群开产早，但产蛋高峰期短，蛋轻个小，输卵管炎严重，因此必须制定合理的光照程序。

四、限制饲养

育成后期必须采取限制饲养，特别对中型蛋鸡，目的是防止12周龄之后体内沉积过多脂肪，影响产蛋性能的发挥。是否采取限制，根据每周称测的体重情况来调整饲喂量和饲料的营养水平。尤其在寒冷季节，鸡的热量损耗大，食欲好，必须采取限时、限料、限质法加以控制，杜绝过肥鸡的出现，以保证最佳生产性能。

五、环境的控制

育成期的鸡对温度湿度的变动有了很强的适应能力，但应避免温度的急剧变化，都会对育成鸡的生长造成影响，应采取相应的措施。

蛋鸡育成期的体重、健康水平和鸡群的均匀度对产蛋期的产蛋性能有着重要的影响作用。蛋鸡育成期的生长发育特点是在育成前期主要以肌肉、骨骼和内脏生长为主,在后期以脂肪沉积为主,为了控制好蛋鸡的体重,提高整体的健康水平和均匀度要加强饲养管理。下面我们将蛋鸡育成期饲养管理须注意的几个方面介绍给大家。

1、控制好鸡的体重

蛋鸡育成期的体重是评价育成鸡品质的最直观指标，育成期蛋鸡的体重达到标准或者处于标准体重与上限值之间，则日后的产蛋成绩一般都较好，因此要做好育成期蛋鸡体重的监测与控制工作。

要定期对育成期蛋鸡的体重进行测定，方法是随机测量100只鸡个体的体重，将测量的结果与标准体重进行比较，然后再确定最佳的饲养管理方法。如果所测量的平均值处于标准体重与上限体重之间，则说明体重适宜，如果测定的结果在标准值以下，就要找出导致体重偏低的原因，并有针对性的采取相应的措施。可通过增加饲喂量、提高饲料营养浓度、增加饲喂次数、调整水槽和料槽的位置等对策来使体重达到标准；如果测量结果体重高于最上限体重则要进行限制饲喂来控制适宜的体重。另外，控制好育成鸡的体重的目的还包括提高鸡群的均匀度，对于蛋鸡开产一致、产蛋高峰期一致、高峰期持续时间长都非常的重要。

2、科学合理的饲养

育成期要给蛋鸡提供适宜的营养，在配制日粮时要注意不宜提供过高的蛋白质水平，但要做到使必需氨基酸达到平衡。因育成鸡蛋鸡对钙的需求量仅用于维持所需，因此要控制好日粮中钙的含量，如果钙量过高会使饲料的适口性下降，采食量减少，另外还会降低机体内保留钙的能力而使产蛋性能下降。从18周龄以后蛋鸡开始产蛋，对钙的需求量增加，此时要增加日粮中钙的含量，并且要保持适宜的钙磷比，还要注意其他类矿物质的含量也要充足，各维生素和微量元素的比例也要适当。

育成期蛋鸡的饲养方式为限制饲养，采用此法不但可以节省饲料，还可以有效的将蛋鸡体重控制在标准的范围内，对于防止蛋鸡性成熟提前，降低产蛋期的死亡率，对保持高产的体况有利。一般从8～17周开始进行限制饲养。方法包括限质和限量，限质法是根据育成鸡的营养需求提供低能、低蛋白、低赖氨酸的日粮。限量则又分为每日限饲、隔日限饲等。在限制饲养的过程中要每隔1～2周随机测重，并与标准体重进行比较，根据测量的结果及时的调整，如果80%以上的鸡体重达到标准则说明整齐度较好，生长发育较为均匀，如果高于或者低于标准体重，则要减少或者增加饲喂量以调整鸡群的体重

3、加强饲养管理

确定适宜的饲养密度。育成鸡的饲养密度对鸡的品质影响较大，育成鸡的生长发育迅速，代谢旺盛，活动量大，如果饲养密度过大会导致舍内有害气体的浓度过高，鸡采食困难，并且饲养面积狭小还会影响育成期鸡的生长发育，使整齐度受到影响。因此要根据日龄、季节、饲养环境等及时的调整饲养密度。

提供适宜的环境。鸡舍要保持适宜的温度，一般为10-25℃，在育雏结束后要进行脱温，在脱温的过程中要防止温度骤降，否则会影响鸡群的健康。舍温的调整要结合外界的气温变化以及鸡群的动态变化。另外还要保持适宜的湿度，以00%-60%为最佳。加强通风换气工作，其目的是排出舍内的有害气体，并且可调节温度，控制湿度。通风时要注意不可让风直接吹向鸡体，还要避免贼风入侵。冬季要处理好保温与通风的关系。

及时的更换产蛋料。育成鸡在18周龄时就会有部分母鸡开始产蛋，因此为了满足鸡的营养需求和产蛋需求要及时更换产蛋饲料，一般在17周龄未见产蛋时就要换料，以增加体内钙的储备，换料要逐步的进行，以免产生换料应激。

加强光照管理。育成期合理的光照管理可控制蛋鸡在适宜的日龄达到性成熟。如果鸡性成熟过早则会开产过早，影响产蛋性能，一般表现为蛋重过小，还会导致产蛋后期产蛋下降严重，甚至会停产。根据养殖场的饲养方式来选择合适的光照管理程序，无论选择何种光照程度都要注意控制好光照时间，在变化光照时要平稳进行，光照强度不宜过高，否则易引发啄癖。

4、做好疾病的预防工作

做好育成期产蛋鸡的疾病预防工作，加强日常的卫生清扫和消毒，每周进行1次环境消毒，每2周进行1次带鸡消毒和饮水消毒。还要定期对用具以及设备进行消毒，在发病期间要增加消毒的次数。可在鸡的饲料和饮水中添加一些预防性的药物，以增强鸡体的抵抗力。在育成期按照本场的免疫程度进行免疫接种可很好的预防疾病发生。要选择质量过关的疫苗，同时使用正确的接种方法。接种时要注意减少免疫应激的发生，接种后要注意观察鸡群的情况。最好在免疫后进行抗体检测，以确保免疫效果。育成期要做好鸡群日常的观察工作，包括采食量、精神状态、排泄情况，以便能及时的发现问题、处理问题，保持鸡群的健康。

小鸡的生长发育需要哪些营养

鸡的生长发育需要蛋白质由氨基酸组成、碳水化合 物、脂肪、维生素、矿物质无机元素和水六大类物质，而 且要均衡搭配，否则会出现不同类型的营养缺乏症。以前 放牧和散养的鸡只，因活动范围大，可根据体内需要而择 食，一般不会发生营养缺乏病，而现代集约化养鸡，鸡只能 从饲料中获得体内需要的各种营养物质，如果饲料配制不 当，致使某些营养物质缺乏、不足或比例失调，鸡群常会发 生缺乏症，鸡只表现为生长发育受阻,生产性能下降，严重 时可发生死亡。

鸡需要哪些营养长的快

为了维持生命活动和满足产蛋需要，蛋鸡每天都要从饲料中获得各种营养成分，主要包括能量、蛋白质（必需氨基酸）、矿物质、维生素和水。在蛋鸡饲料配方中，这些营养素要以最适宜的数量、相互间最佳的比例以及最可利用的方式供给，以便获得最佳的饲料转化效率和最高的产蛋率。

（1）能量 包括维持能量需要和产蛋能量需要。维持需要的多少受母鸡体重、活动量、环境温度等因素的影响。产蛋需要的多少受蛋重及产蛋率的影响。一般地说，产蛋鸡对能量需要的总量约有2/3用于维持，1/3用于产蛋。而且，鸡每天从饲料中摄取的能量首先满足维持需要，然后才能用于产蛋。

（2）蛋白质 产蛋鸡对蛋白质的需要包括数量和质量两个方面。数量需要由母鸡体重、产蛋率高低及蛋重等多方面决定。一般地，一只体重1.8千克的母鸡，每天维持需要3克左右的蛋白质，产一枚蛋需要6.5克蛋白质。维持和产蛋的饲料中蛋白质的利用率为57%，所以当产蛋率为100%时，每天约需17克左右蛋白质。而在实际生产中，产蛋率不可能为100%。所以，蛋白质实际需要量要低于17克。从蛋白质的需要量剖析来看，约有2/3用于产蛋，1/3用于维持。可见，饲料蛋白质主要用于形成鸡蛋。如果供给不足，产蛋量会下降。在保证蛋白质数量的前提下，还应注意蛋白质的质量，也就是必需氨基酸的种类和数量。因此，在配合产蛋鸡日粮时，除了计算粗蛋白质水平是否达到标准外，还必须计算蛋氨酸、赖氨酸、胱氨酸等10多种必需氨基酸数量。

（3）矿物质 钙是鸡骨骼和蛋壳的主要成分，对产蛋鸡至关重要，缺乏钙对鸡的影响很大。当日粮中短期缺钙，鸡动用贮存的钙形成蛋壳，维持正常生产；当长期不足时，鸡体贮存的钙满足不了需要，则产软壳蛋，甚至停产。此外，磷、食盐、锌、铁、铜等也是蛋鸡不可缺少的营养成分，均应按标准采用适当途径补充。

（4）维生素 为了保证蛋鸡健康和产蛋需要，蛋鸡离不开饲料中的维生素。其中，需要量较多而在一般饲料中容易缺乏的主要是维生素A、维生素D、维生素B1、维生素B12等。当维生素A不足时，鸡体抗病力下降，产蛋量也下降；维生素D不足时，会产软壳蛋，产蛋量和孵化率均下降；同样，维生素B1、维生素B12缺乏时，也会影响产蛋率和孵化率。

（5）水 水是鸡体一切细胞与组织的组成成分，鸡体内生化反应的参与者，鸡体内重要的溶剂。水还对体温、体内渗透压等起重要的调节作用。

矿物质对蛋鸡的营养作用有哪些呢

矿物质在蛋鸡生命活动中起着重要的作用。尽管食物中有满足机体需要的能量，并且蛋白质和其他有机物质都很丰富，但缺乏矿物质，也可导致蛋鸡死亡。

现已证明自然界中存在的元素有60种以上，可在动物的组织器官中找到，其中已确认有45种参与动物体组成。具有营养生理功能的必需元素，除碳、氢、氧、氮外，目前证明有27种。按各种矿物元素在动物体内的含量不同，把这些元素分为常量元素和微量元素。常量元素是指占动物体重0.01%以上的元素，包括钙、磷、镁、钠、氯、钾和硫等元素。微量元素则是指占动物体重0.01%以下元素，已经确认的必需微量元素有铁、铜、锌、锰、碘、硒、钼、铬、镍、钒、锡、硅、氟和砷等。当某种必需元素缺少或不足时，则导致动物体物质代谢的严重障碍，降低生产力，甚至导致死亡。但某种必需元素过量又会引起机体代谢的紊乱。矿物元素在动物体内的含量见表4-3。

表4-3 某些矿物质元素在动物体内的含量

矿物元素在蛋鸡体内的作用主要有：参与构成机体组织，细胞和骨骼，对调节渗透压，维持体内酸碱平衡，维持酶类、激素活性以及在消化代谢过程中起重要作用。

常见矿物元素的作用及添加量。

1.钙和磷钙、磷是蛋鸡体内含量最多的元素，99%的钙、80%的磷参与构成骨骼，其余钙、磷存在于活细胞及体液中，参与多种生理活动。产蛋鸡钙添加量为：2.8%～4.4%，后备鸡0.8%～1.3%；产蛋鸡磷添加量为：0.4%～0.5%（有效磷），后备鸡0.4%～0.6%。当钙、磷缺乏或比例不当或缺少维生素D时，生长鸡采食量降低，生长受阻，龙骨弯曲，骨质疏松且极易折断，产蛋鸡则产软蛋、破蛋增多，出现疲劳症，瘫于笼中。

2.钠、钾、氯 钠、钾、氯协同维持细胞体液的渗透压和调节体液容量。氯参与胃酸构成，保证胃蛋白酶作用所必需的pH。钠和钾还参与神经组织冲动的传递过程。一般钠、氯、钾占日粮的比例分别为0.15%～0.2%、0.15%～0.2%和0.4%。实际日粮中需补加氯和钠，钾一般无需另外添加。我国饲养标准规定雏鸡、育成鸡和产蛋鸡日粮中食盐的含量均为0.37%。当钠、钾、氯缺乏时，鸡会出现消化不良，食欲减退，生长停滞。

3.硫 分布于全身的每个细胞中，主要存在于蛋白质中的蛋氨酸、胱氨酸和半胱氨酸。此外，还存在于维生素中的生物素和硫胺素。蛋鸡的羽毛等含硫量高达4%左右，少量以硫酸盐形式存在于血中。硫主要是通过体内的含硫有机物起作用。如含硫氨基酸合成体蛋白、羽毛以及多种激素；硫胺素参与碳水化合物代谢。

体内硫大部分以有机硫的形式存在于肌肉组织和骨骼、牙齿中。少量以硫酸盐的形式存在，含量约为0.15%，饲料中微量元素大都以其硫酸盐的形式添加。因此，不需另外补充硫即能满足蛋鸡需要。

动物机体内的主要硫源是蛋白质，因蛋白质饲料含有丰富的硫。鱼粉、肉粉和血粉等含硫可达0.35%～0.85%，谷实和糠麸为0.15%～0.25%，青玉米及块根、块茎含硫仅0.05%～0.85%。一般情况下，对动物不必补饲硫。但饲养实践表明，在常量矿物质元素中，最易忽视补硫。在缺硫的情况下，宜补给鸡硫酸钙0.3～1g/只。

4.铁 动物体内的铁约有60%～70%分布于血红蛋白和肌红蛋白中，有20%左右的铁和蛋白质结合成铁蛋白，贮存于肝、脾和骨髓中，其余的铁存在于细胞色素酶和多种氧化酶中，铁是血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素酶和多种氧化酶的成分。

铁主要参与载体组成，如血红蛋白是体内运载氧和二氧化碳的最主要载体，肌红蛋白是肌肉在缺氧条件下做功的供氧原。铁还参与体内物质代谢，二价或三价铁离子是激活碳水化合物代谢的各种酶的不可缺少的活化因子。铁是细胞色素氧化酶、过氧化物酶、过氧化氢酶、黄嘌呤氧化酶等组成成分，催化各种生化反应。

缺铁常见的症状是低色素小红细胞性贫血，特别是红细胞比正常细胞小，血红蛋白含量低。蛋鸡缺铁时出现食欲减退，发生贫血和轻度腹泻以及呼吸困难等症状。我国蛋鸡饲养标准推荐雏鸡、育成鸡和产蛋鸡日粮中铁的含量分别为80毫克/千克、60毫克/千克和50毫克/千克。

5.锰 锰分布于所有体组织中，主要存在于骨骼、肝、脾、胰腺和脑垂体中。锰参与形成骨骼基质中的硫酸软骨素，因而为骨的正常形成所必需。锰是二羧甲戊酸激酶催化胆固醇合成所不可缺少的因素，故当缺锰时胆固醇生物合成减少。胆固醇为性激素的前体，所以缺锰会引起性激素缺乏，影响正常的繁殖功能。锰是丙酮酸盐羧基酶的成分，因此在碳水化合物的代谢中起一定作用。

家禽缺锰易产生“滑腱症”，这是由于病鸡腿骨粗短，胫骨与跖骨接头处肿胀，后跟腱从踝状突滑出，病鸡不愿走动，不能站立，病重时可死亡。缺锰会使母鸡产蛋减少，孵化率降低。

蛋鸡对锰具有较强的耐受力，可高达2000毫克/千克，但也不能过量，如过量，则会出现生长受阻、贫血和胃肠道损害。

植物性饲料中锰的含量差异很大，青绿饲料、糠麸含锰丰富，禾本科籽实及块根、块茎中含量较少，动物性饲料含锰量甚微。在生产上常以硫酸锰和氧化锰来满足锰的需要。我国蛋鸡饲养标准推荐雏鸡、育成鸡和产蛋鸡日粮中锰的含量分别为60毫克/千克、30毫克/千克和30毫克/千克。

6.锌 锌分布于动物机体的各种组织中，其中以肌肉、肝脏和毛皮等器官组织中的浓度较高。性成熟的雄性动物前列腺含锌量特别丰富，精液中也含有较多的锌。锌是多种酶的成分，如碱性磷酸酶、碳酸酐酶、乳酸脱氢酶、谷氨酸脱氢酶和羧肽酶等，催化各种生化反应。锌参与维持上皮样细胞和被毛的正常形态、生长和健康。锌还是胰岛素的组成成分，参与碳水化合物代谢。

蛋鸡缺锌使羽毛发育异常，羽毛末端磨损，生长受阻，羽毛不正常，腿骨短粗，跗关节肿大，孵化率降低，雏鸡畸形率高，成活率低。我国蛋鸡饲养标准推荐雏鸡、育成鸡、产蛋鸡日粮中锌的含量分别为40毫克/千克、35毫克/千克和50毫克/千克。

各种饲草和饲料一般均含有一定量的锌，动物性饲料鱼粉含锌165毫克/千克，谷实中的玉米和高粱含锌15～20毫克/千克。块根、块茎中含量贫乏（4～6毫克/千克）。

在蛋鸡日粮中，补充锌常选用硫酸锌、碳酸锌和氧化锌。

7.铜 鸡体内的铜主要集中在肝，其次是脑、肾、心脏、眼的色素部分中。铜是多种酶的成分，如细胞色素氧化酶、酪氨酸酶、赖氨酸氧化酶、过氧化物歧化酶等，这些酶直接参与体内代谢。红细胞的生成、骨骼的构成、被毛色素沉着及脑细胞的质化等，均需有适量的铜存在。

蛋鸡缺铜会出现贫血，骨代谢不正常。缺铜引起骨折或骨畸形，生长受阻，羽毛褪色等病征，繁殖率低，蛋鸡可因缺铜而降低繁殖性能。铜是重金属，过量会引起中毒。铜在肝脏中蓄积到一定水平时，就会释放进入血液，使红细胞溶解，动物产生血尿、黄疸、组织坏死，甚至死亡。

我国蛋鸡饲养标准推荐雏鸡、育成鸡、产蛋鸡日粮中铜的含量分别为8毫克/千克、6毫克/千克和6毫克/千克。铜在饲料中广泛分布，而动物对铜的需要较少，因而动物在一般情况下很少出现铜的缺乏。然而，植物饲料中铜的含量与土壤中铜的浓度有关，如低铜土壤所生长的植物饲料，其含铜量很低，当动物采食这些低铜饲料时，就有可能发生缺铜现象。日粮中补充铜的原料通常为硫酸铜，而碳酸铜与氧化铜的生物学效价很低。

8.硒 硒分布于全身所有组织细胞，以肝脏、肾脏和肌肉中硒含量最高，体内硒一般与蛋白质结合存在。硒是谷胱甘肽过氧化物酶的主要成分，和维生素E一样具有相似的抗氧化作用，能分解组织脂类氧化所产生的过氧化物，保护细胞不受脂类代谢副产物的破坏。硒还有助于维生素E的吸收和存留。硒对胰腺的组成和功能也有重要影响。

我国缺硒地带主要分布于东北、西北、西南及华东等省区。普遍认为饲料含硒量的临界点为0.5毫克/千克。蛋鸡缺硒，胸、腹部皮下有蓝绿色的体液聚集，皮下脂肪变黄，心包积水。这是由于缺硒影响谷胱甘肽过氧化物酶的形成，组织脂类氧化产生过氧化物使毛细血管结构异常，血液成分渗出聚在皮下，并使皮下脂肪氧化变黄。

硒的毒性较强，过量蛋鸡就会出现生长受阻、羽毛蓬松和性成熟延迟等症状。严重者死亡。

我国蛋鸡饲养标准推荐雏鸡、育成鸡和产蛋鸡日粮中硒的含量分别为0.15毫克/千克、0.10毫克/千克和0.10毫克/千克。饲料中含硒为0.1～0.2毫克/千克就能防止缺硒症的发生。硒一般用亚硒酸钠（Na2SeO3）补充，由于补充的量很微小，可先稀释后再加于饲粮中，如在食盐喷洒含亚硒酸钠溶液或将亚硒酸钠加入混合矿物盐中。

9.碘 动物体内含碘很少，幼年动物按体重计算，通常低于0.6毫克/千克，70%～80%的碘存在于甲状腺中。碘的最主要功能是参与甲状腺素组成，同动物的基础代谢密切相关，参与许多物质的代谢过程，对动物的繁殖、生长和发育均有重要影响。当日粮缺碘时，可引起蛋鸡甲状腺肿大、生长迟缓。当日粮中碘过量，鸡产蛋量减少。我国蛋鸡饲养标准推荐雏鸡、育成鸡和产蛋鸡日粮中碘的含量分别为0.35毫克/千克、0.35毫克/千克和0.30毫克/千克。

蛋鸡所需要的碘，主要是从饲料和饮水中摄取，而饲料和饮水中的含碘量主要取决于各地区的生物地质化学状况。一般情况，远离海洋的内陆山区，其土壤中含碘较少，其饲料和饮水中的含碘量也较低，成为缺碘地区。各种饲料不同程度均含有碘，但沿海地区植物的含碘量高于内陆地区植物。海洋植物含碘特别丰富，如某些海藻含碘量高达0.6%。

缺碘动物常用碘化食盐（含0.01%～0.02%碘化钾的食盐）或碘化钙补饲。

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