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我国产蛋鸡的饲粮营养标准是什么呢
1984年我国制订了产蛋鸡的伺养标准,该标准的氨基酸、钙、磷、微量元素及维生素需要量都是参考美国 NRC 1977年版换算的,以后又根据1984出版 NRC 标准做了修改。前文说到体重 1。 5千克的蛋鸡需要每日供给260千卡代谢能,而 8 千克体重的产蛋鸡则需要282千卡代谢能,其他蛋白质、钙、磷与氨基酸都相应增加,这给养鸡工作者采用时带来困难。
现在都以饲粮营养标准来表示,即每千克饲粮含有各种营养素数量或百分数,轻型鸡或中型鸡、重型鸡可以采用一种饲粮。由于每日采食数量不同,得到的各种营养素也不同,词粮的能量是各种营养素的载体,高能量词粮含有高水平的蛋白质、矿物质与氨基酸,从而使各种营养素之间达到平衡。
我国的饲粮营养标准除了列出千克含有代谢能2。 75兆卡和其他营养素的百分率之外,还列出了 2。 6〜2。 9兆卡/千克范围每兆卡应含有各种营养素的克数。产蛋鸡采食代谢能2。 6〜2。 9兆卡/千克的词粮可以采食到需要的能量,同时也采食到所需要的蛋白质、氨基酸和矿物质需要的量,每千克伺粮含代能在2。
6兆卡以下纤维素多,体积大,可能就采食到所需的能量了,不过按这个比例计算配词料,也可以获得平衡的饲粮。
蛋鸡育雏料营养标准
一、海兰褐的生产性能
1、生长期:0—17周龄成活率96—98%,耗料6公斤,17周龄体重1.48公斤。
2、产蛋期:18—80周龄①高峰产蛋率94—96%,出雏至50%产蛋率146日龄②饲养日产蛋率数:至60日龄251枚,74周326枚,80周354枚③入舍鸡产蛋数:至60周248枚,74周320枚,80周347枚,80周成活率95%④平均蛋重:32周龄62.3克,70周龄66.9克⑤饲养日产蛋总量:18—74周20.7公斤,18—80周龄22.6公斤⑥70周龄体重:2.25公斤/4.96磅⑦18—80周龄平均日耗料112克/只⑧饲料转化率:21—74周龄2.0—2.3:1
掌握这些数据有助于判断鸡群的生长发育是否符合不同阶段的标准,判断饲养管理在哪个环节出了问题,以便及时有效地采取对策,在产蛋开始以前使鸡群整体发育达到高产鸡群的规格,在产蛋高峰期保证产蛋和发育双方面的营养需求,从保健方面为鸡群高产稳产创造条件。
二、蛋鸡饲养管理技术要点
1、温度、密度、湿度、通风
①育雏期:0–3日龄33–36℃,湿度60℅以上,以后每周降2–3℃,直到21–25℃。具体操作视季节和鸡的表现而定,看鸡施温。一周龄合理的温湿度对提高成活率至关重要,严防煤气中毒。高温育雏有利于卵黄的吸收和弱鸡的成活复壮,并减少鸡白痢和大肠杆菌病的发生②育成期:25℃左右较适宜,温度低易引起鼻炎和慢呼病③产蛋期:17–26℃比较适宜,温差5℃以上对鸡群应激较大,超过28℃有明显的喘气现象,35℃以上可引起大批中暑,通风不良加上高温对鸡的健康危害严重。秋冬季节注意天气预报防止贼风和大风引起温度大幅度下降发生呼吸道病④出壳到20周龄鸡要换羽4次,还有季节性和年龄性换羽。育成期羽屑量大,尤其注意通风和消毒,否则可能引发呼吸道病和大肠杆菌病⑤密度∶1–2周龄笼养每平方米60只以下,平养30只以下;3–4周笼养每平方40只左右,平养25只左右;5–6周每平方笼养20–30只,平养20只以下。2周龄以后鸡群密度大影响发育且诱发多种疾病,在密度大的鸡群中空气污浊,采食饮水受限制,病源可以大量积累,易产生弱鸡成为易感鸡,增加发病的危险性,因“省地方”可能付出更大的代价。
2、不同阶段的管理重点
①育雏期∶高温育雏,适宜密度,合理通风,优质饲料,防好新城疫、法氏囊病、传支和维生素氨基酸缺乏引起生长不良。饲料和药物不要存放于高温的育雏室以免霉变和变质。供水供料定时,避免不均匀。7-9日龄断喙应激最小效果也好,争取一次成功,注意断喙期5天内用抗菌药和维生素,同时维持较厚的饲料层防止鸡啄食料末碰到料槽而流血。用1%-3%的火碱溶液每天或每3天消毒地面可有效杀灭细菌与球虫,减少疾病和不良气味。根据体重调整密度和饲料配方,及时分类饲养,确保体重和整齐度达标。育雏结束如果体重差应继续使用雏鸡料直至体重达标。
②育成期重点做好体重管理,12周龄前务必使体重达标,整齐度在80%以上,切忌使用劣质饲料。加强通风和消毒,重点防新城疫和鼻炎、慢呼、大肠杆菌病,采用恒定或递减光照程序,防止早熟。进入80日龄后鸡的生殖系统发育加速,且记营养要均衡充足。接近100日龄发生呼吸道病和和大肠杆菌病可能引起产蛋性能的严重损害,导致产蛋无高峰。
③产蛋期要求稳定的环境和良好的营养。从青年期进入产蛋初期要根据发育情况调节营养,石粉和蛋白饲料的增加应有2—3周的过渡,90日龄后注意胸骨的发育是否正常防止缺钙,适当补充维生素。高峰期产蛋率应达到96%左右,料蛋比2.0-2.3:1,90%以上产蛋率应维持5个月以上。日常饲喂坚持匀料和净槽,确保鸡吃得均匀新鲜。夏季采用遮荫、机械通风降温,喷冷水雾可有效减少热应激造成的采食下降与死亡。产蛋初期发生疾病可能引起产蛋机能的严重损害。重点防制新城疫、传支、禽流感、传喉等病毒病,鼻炎、慢呼、大肠杆菌病、坏死性肠炎等细菌病;白冠病、鸡虱、蛔虫等寄生虫病;脂肪肝、痛风、啄癖、顽固性拉稀、不明原因产蛋下降等也应重视。300日龄后适当补钙和维生素AD3改善蛋壳质量。在开产初期和进入高峰之间适当用药可预防输卵管和卵巢的炎症,对促进产蛋率上升和保持稳定很有好处。应关注疫病流行动态,积极采取应对措施,确保高产稳产。秋冬季日照时间缩短,加上寒冷,很多人工控制光照的鸡场经常发生早晚开关灯时间错乱,造成光照应激,引起产蛋下降。雨雪天应积极地补充光照。建议使用电子光照控制仪,减少人为操作失误。
蛋鸡需要喂什么营养
为了维持生命活动和满足产蛋需要,蛋鸡每天都要从饲料中获得各种营养成分,主要包括能量、蛋白质(必需氨基酸)、矿物质、维生素和水。在蛋鸡饲料配方中,这些营养素要以最适宜的数量、相互间最佳的比例以及最可利用的方式供给,以便获得最佳的饲料转化效率和最高的产蛋率。
(1)能量 包括维持能量需要和产蛋能量需要。维持需要的多少受母鸡体重、活动量、环境温度等因素的影响。产蛋需要的多少受蛋重及产蛋率的影响。一般地说,产蛋鸡对能量需要的总量约有2/3用于维持,1/3用于产蛋。而且,鸡每天从饲料中摄取的能量首先满足维持需要,然后才能用于产蛋。
(2)蛋白质 产蛋鸡对蛋白质的需要包括数量和质量两个方面。数量需要由母鸡体重、产蛋率高低及蛋重等多方面决定。一般地,一只体重1.8千克的母鸡,每天维持需要3克左右的蛋白质,产一枚蛋需要6.5克蛋白质。维持和产蛋的饲料中蛋白质的利用率为57%,所以当产蛋率为100%时,每天约需17克左右蛋白质。而在实际生产中,产蛋率不可能为100%。所以,蛋白质实际需要量要低于17克。从蛋白质的需要量剖析来看,约有2/3用于产蛋,1/3用于维持。可见,饲料蛋白质主要用于形成鸡蛋。如果供给不足,产蛋量会下降。在保证蛋白质数量的前提下,还应注意蛋白质的质量,也就是必需氨基酸的种类和数量。因此,在配合产蛋鸡日粮时,除了计算粗蛋白质水平是否达到标准外,还必须计算蛋氨酸、赖氨酸、胱氨酸等10多种必需氨基酸数量。
(3)矿物质 钙是鸡骨骼和蛋壳的主要成分,对产蛋鸡至关重要,缺乏钙对鸡的影响很大。当日粮中短期缺钙,鸡动用贮存的钙形成蛋壳,维持正常生产;当长期不足时,鸡体贮存的钙满足不了需要,则产软壳蛋,甚至停产。此外,磷、食盐、锌、铁、铜等也是蛋鸡不可缺少的营养成分,均应按标准采用适当途径补充。
(4)维生素 为了保证蛋鸡健康和产蛋需要,蛋鸡离不开饲料中的维生素。其中,需要量较多而在一般饲料中容易缺乏的主要是维生素A、维生素D、维生素B1、维生素B12等。当维生素A不足时,鸡体抗病力下降,产蛋量也下降;维生素D不足时,会产软壳蛋,产蛋量和孵化率均下降;同样,维生素B1、维生素B12缺乏时,也会影响产蛋率和孵化率。
(5)水 水是鸡体一切细胞与组织的组成成分,鸡体内生化反应的参与者,鸡体内重要的溶剂。水还对体温、体内渗透压等起重要的调节作用。
蛋鸡常用的矿物质饲料有
矿物质饲料是为了补充植物性和动物性饲料中某种矿物质不足而利用的一类饲料。大部分饲料中都含有一定量矿物质,在散养和低产的情况下,看不出明显的矿物质缺乏症,但在舍饲、笼养、高产的情况下矿物质需要量增多,必须在饲料中添加。
(1)食盐
食盐主要用于补充鸡体内的钠和氯,保证鸡体正常新陈代谢,还可以增进鸡的食欲,用量可占日粮的0.3%~0.5%,一般为0.37%。
(2)贝壳粉、石粉、蛋壳粉
三者均属于钙质饲料。一般在配合饲料中用,雏鸡、育成鸡、肉用仔鸡占1%~2%,产蛋鸡占8%。贝壳粉是最好的钙质矿物质来源,含钙量高,又容易吸收;石粉价格便宜,含钙量高,但鸡吸收能力差;蛋壳粉可以自制,将各种蛋壳经水洗、煮沸和晒干后粉碎即成。蛋壳粉的吸收率也较好,但要严防传播疾病。
(3)骨粉
骨粉含有大量的钙和磷,而且比例合适。添加骨粉主要用于饲料中含磷量不足,在配合饲料中用量可占1%~2%。
(4)沙砾
沙砾有助于肌胃中饲料的研磨,起到“牙齿”的作用,舍饲鸡或笼养鸡要注意补饲,不喂沙砾时,鸡对饲料的消化能力大大降低。据研究,鸡吃不到沙砾,饲料消化率要降低20%~30%,因此必须经常补饲沙砾。
(5)沸石
沸石是一种含水的硅酸盐矿物,在自然界中达40多种,沸石中含有磷、铁、铜、钠、钾、镁、钙、锶、钡等20多种矿物质元素,是一种质优价廉的矿物质饲料。在配合饲料中用量可占1%~3%。
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