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西红柿调料怎么做好吃
原料配方:
新鲜番茄2000克,橄榄油、大蒜末、洋葱丁各适量,月桂叶、兰姆酒、水、糖、盐、胡椒粉各少许。
制作方法:
1、新鲜番茄洗净,放入沙锅中煮,煮好后去皮、去籽,放入搅拌机中打碎。
![番茄汤料的制作配方,西红柿调料怎么做好吃图1](/uploads/images/article/20230419/1681887164_643f8fbc3b684.png)
2、锅中放入橄榄油烧热,加入大蒜末、洋葱丁碎炒至洋葱变软,再放入打碎的番茄浓浆。
3、拌炒后,放入月桂叶、兰姆酒、水、糖、盐、胡椒粉调味。
4、用中火煮至汤汁变稠后,取出月桂叶,即成番茄调味料。
番茄汤火锅底料怎样做好吃
做法如下:
用料:西红柿2个、蘑菇适量、浓汤宝1盒、葱一段、姜2-3片、蒜4-5瓣、蔬菜适量、肥牛适量、麻酱蘸料适量、水适量、糖一小勺。
1、首先准备食材,蘑菇最好是那种海鲜菇,西红柿最好是去皮,西红柿一个半切丁,剩下的切块。
![番茄汤料的制作配方,西红柿调料怎么做好吃图2](/uploads/images/article/20230419/1681887164_643f8fbc53a36.jpg)
2、锅里放适量的油,放入葱姜蒜爆香。
![番茄汤料的制作配方,西红柿调料怎么做好吃图3](/uploads/images/article/20230419/1681887164_643f8fbc78df2.jpg)
3、加入切好的西红柿,先放丁再放块,汤汁就没有那么红红的。
![番茄汤料的制作配方,西红柿调料怎么做好吃图4](/uploads/images/article/20230419/1681887164_643f8fbc9c44d.jpg)
4、加入一小勺糖。
![番茄汤料的制作配方,西红柿调料怎么做好吃图5](/uploads/images/article/20230419/1681887164_643f8fbcbd89b.jpg)
5、加入适量的水,水量根据自家的锅大小酌情添加。
![番茄汤料的制作配方,西红柿调料怎么做好吃图6](/uploads/images/article/20230419/1681887164_643f8fbcd8923.jpg)
6、然后放入浓汤宝,大火烧开,把汤倒入火锅中即可。
![番茄汤料的制作配方,西红柿调料怎么做好吃图7](/uploads/images/article/20230419/1681887164_643f8fbcee1dd.jpg)
7、快手简单的番茄汤底就做好了。
![番茄汤料的制作配方,西红柿调料怎么做好吃图8](/uploads/images/article/20230419/1681887165_643f8fbd1dcb9.jpg)
8、准备好自己喜欢的食材就可以大快朵颐了。
![番茄汤料的制作配方,西红柿调料怎么做好吃图9](/uploads/images/article/20230419/1681887165_643f8fbd377f7.jpg)
番茄蛋汤的做法
1、做法一。主料:番茄50克。调料:番茄酱25克、黄油25克、小麦面粉5克、味精2克、盐3克。做法:将番茄洗净,用沸水烫一下,去皮,切成小块待用。炒锅放入黄油,烧至七成热时,放入面粉,炒至黄色时,再放入番茄酱,搅成糊状。将切好的番茄连同鸡汤倒入锅内,烧开后即可。
2、做法二。材料:鸡蛋100克,番茄150克,淀粉5克,鸡精2克,大蒜5克,大葱5克,撒葱、盐、油各适量。做法:番茄切块,蒜瓣切片,鸡蛋磕入碗搅匀,淀粉加水调开;炒菜锅放少量的油,然后放蒜片,待出香味,放番茄翻炒到皮软出汁,放适量的水、鸡精、盐炒匀;水开了慢慢把湿淀粉倒进锅中,并不停搅动,锅再次开后,用筷子搅拌着鸡蛋慢慢转着倒进去;再次开锅即可关火,装汤盆,撒葱花,西红柿鸡蛋汤即成。
3、做法三。材料:西红柿500克,鸡蛋2只,八角2朵,葱花、姜片、精盐、味精、湿淀粉各适量,清油20克。做法:将西红柿洗净,切成小块;起锅下油放入葱、姜、八角炒香,倒入番茄加精盐炒至成糊状加水适量煮沸,放味精、勾欠、倒入蛋液,起锅淋少许芝麻油,西红柿鸡蛋汤即成。
西红柿汤怎么做需要准备什么材料呢
1、主要食材为西红柿2个,鸡蛋1个,青葱1根,生姜3片,猪油1/3汤匙,香油2滴,白胡椒粉少许,生抽少许,盐1/2茶匙,味精少许,清水700毫升。
2、将西红柿去蒂洗净,然后切3-5mm的片。葱洗净切碎,姜洗净切丝,蒜洗净切片备用(依据个人喜好可选)。
3、锅置火上放油烧热,加入姜丝、蒜片翻炒。然后将切好的西红柿片放入锅内,放入少许生抽,至七成熟。
4、将鸡蛋在碗中调匀;加入热水烧开,倒入蛋液(边加边不停在锅中搅拌);待好之时,放入盐、葱,即可起锅。
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