月桂叶的作用是什么,月桂叶是什么

本文目录

• 1.月桂叶是什么
• 2.桂叶有什么作用与功效
• 3.桂叶水洗头的功效与作用是什么
• 4.月桂叶是香叶吗 知乎

月桂叶是什么

问题一：什么是月桂叶,哪里能得到? 月桂叶 (BAY LEAVES/LAURUS)，就是月桂的叶子。有月桂树的地方就有啊。

希腊神话中，月桂代表着「阿波罗的荣耀」。在罗马时期，人们就使用月桂编织的花环冠戴在胜利者的头上，所以常听到「诗人的桂冠」，就是指着胜利加冠。月桂据说又有驱魔避邪的传说，所以在圣诞节，它就常被用来装饰。月桂的叶常被使用在西洋或泰式料理中，不管是炖煮、汤品、泡菜、入茶，都倍具独特迷人的香气。

月桂叶别名香叶、香桂叶、桂叶、天竺桂等。 月桂为樟科月属常绿小乔木，烹调中取其叶片作调味品。月桂叶虽也称桂叶，但与肉桂树的桂叶、桂花树的桂叶均不同，它属于西餐调料，罐头配料，身价远高于肉桂树叶与桂花树叶。

月桂属常绿小乔木，树冠卵圆形，分枝较低，小枝绿色，全体有香气。叶互生，革质，广披针形，边缘波状，有醇香。单性花，雌雄异株，伞形花序簇生叶腋间，小花淡黄色。核果椭圆状球形，熟时呈紫褐色。花期4月，果熟期9月。

月桂为亚热带树种，原产地中海一带，我国长江流域以南江苏、浙江、台湾、福建等省庭园中多有栽培。喜温暖湿润气候，喜光，亦较耐荫，稍耐寒，可耐短时-8℃至-6℃低温。耐干旱，怕水涝。适生于土层深厚，排水良好的肥沃湿润的沙质壤土，不耐盐碱，萌生力强，耐修剪。

埃及人用月桂用得极多，它也倍受罗马人的青睐，罗马人视之为智能、护卫与和平的象征。人们也常将月桂树与医疗之神阿波罗联想在一起。月桂的拉丁字源Laudis意为『赞美』，所以在奥林匹克竞赛中获胜的人，都会受赠一顶月桂编成的头环，而『桂冠诗人』的意象，也正是由这个典故衍生出来的。

有个故事相传，若将一片月桂叶置于枕下，你就能梦到好预兆。比较实际一点的用法，是把它加在汤或酱汁里，长久以来人们都这么做的原因，在于月桂能增加唾液分泌以帮助消化。在希腊，人们仍在教堂的楼层上遍洒月桂叶，这大概是要借重它的抗菌特质。月桂树的木材很耐用，所以人们拿它来做手杖。它的英名俗名除了叫Bav以外，有时也被称为Laurel

【功 效】

止痛、抗神经痛、抗菌、抗痉挛、开胃、收敛、促进胆汁分泌、利尿、通经、退烧、利肝、杀虫、助产、激励、利胃、促进发汗、补身。

【心灵疗效】

有轻微的麻醉效果，使心灵温暖平静。

【身体疗效】

对消化系统有显着的助益，可以帮助你打开胃口、祛退胀气、安抚胃痛，而且养肝补肾，促进尿液流动。

不管是风湿痛、一般性疼痛或是扭伤，月桂均有减轻症状的效果，尤其是与玫瑰、杜松调和使用的时候。在感觉寒冷的情况下，特别适合以月桂为处方。同时，藉由它发汗的作用，月桂也能降低体温。用在传染性疾病上的功效卓著，可能还有助于治疗支气管炎。

能调理生殖系统，调节流量过少的月经，并可在生产时加速产程。也能帮助耳�感染的病情好转，进而减轻晕眩的感觉，恢复平衡。

【皮肤疗效】

头发及头皮的良好补品，可 *** 毛发生长并清除头皮屑。据说也能打散淤血，安抚发炎，以及缩小结疤的范围。

问题二：月桂叶是什么东西那有卖的 月桂叶是一种美食香料，它能散发出一种清爽淡雅的气息。这种清香不呛鼻，却有著强烈的矫臭性以及防腐功能，不妨可以在家中米桶里面放一小片月桂叶，就可以达到驱除米虫的效果。一般当地的南杂和调味店的卖。

问题三：月桂叶和香叶是同一种调料吗 香叶是什么树的叶子

香叶，形状同一片树叶，长约3英寸，叶面光滑，味道辛辣并伴有一定苦涩的味道。香叶也叫做月桂叶、天竺叶，所以香叶也就是月桂树的叶子，在烹调的时候用月桂树的叶片做调味品，是西餐中一种很常用的调料，既可入味又可装饰。有的香叶也采用的是肉桂树的叶子，肉桂树中用的多是桂皮，所以肉桂树的叶子的价值也远不如月桂树的叶子。

香叶是什么调料

香叶月桂叶，在西方是一种很受欢迎的调味品，多用于腌渍或浸渍食品，也可用于炖菜、填馅、做鱼等，味道芬芳同时有一丝的辛辣和很浓的苦味，可以增香去异味，促进食欲，对于肉类的调味，这种香料是再合适不过的了。香叶多成片使用，近年来也有磨制的香叶粉，大家可以根据烹饪的需求选择合适的调料。一般来说，用香叶烹制食物不需要放太多的香叶，煮一锅肉的时候一片叶子就够了，如果用的是香叶粉的话也要控制好用量，一锅肉的话大概需要一个指甲的量，不要放过多的香料，以免影响菜肴的口感。查看详情>>香叶怎么做好吃香叶在制作肉类时是一种比较常用的调料，

香叶的功效与作用

香叶也就是月桂叶，它本身拥有独特的香味，在西餐和中餐中都广泛的受到欢迎，除此之外它还是一种养生效果很强的药食同用的保健品，具有一定的药用价值，可以帮助促进肠胃的健康，对治疗消化不良有着很好的效果。除此之外，香叶还有祛除风湿的功效，可以帮助身体排出湿气；它还有轻微的麻痹效果，也可用它来止痛。香叶本身带有特殊的香味，这种香味不仅能改善食欲，而且还有杀虫的功效呦，用天然的东西杀虫对人身体是没有太大伤害的，香叶属温性，还可帮助驱寒

问题四：月桂叶为什么会发黄发干 造成桂花叶子干枯甚至变成褐色、黑色的问题简单分析如下：

1、浇水问题：桂花的土要透气性好，而且怕涝。最好不干不浇，每次浇透。畏淹涝积水，若遇涝渍危害，则根系发黑腐烂，叶片先是叶尖焦枯，随后全叶枯黄脱落，进而导致全株死亡。

2、光照问题：合适安排桂花见光程度及见光时长。

3、湿度问题：在气温升高或干燥的环境下尽量采取了遮阳和喷雾的办法改善环境湿度。一般来说是老叶的尖干，只要增加湿度大60%以上即可好转。

4、温度问题：最适生长气温是15～28℃，温度偏低或者偏高都可能造成问题的产生。

5、通风问题：需要适时的增加通风。适宜栽植在通风透光的地方;喜欢洁净通风的环境，不耐烟尘危害。

6、施肥问题：平时要增加钾肥和腐殖肥，以提高其自身抗病能力。

7、病菌问题：

褐斑病，发病初期，叶片上出现褪绿小黄斑点，逐渐扩展成近圆形病斑，褐斑病一般发生在4至10月份，老叶比嫩叶易感病。

枯斑病，该病病原菌多从叶缘、叶尖端侵入，发生在叶片的叶缘和叶尖。发病初期，叶片上产生淡褐色小点，逐步扩大成圆形或不规则形的病斑，后扩大为近圆形或不规则形灰褐色大斑，边缘为深褐色。枯斑病发生在7～11月份，在环境条件不好的棚室内全年可发生。

炭疽病，该病侵染桂花叶片。发病初期，叶片上出现褪绿小斑点，逐渐扩大后形成圆形、半圆形或椭圆形病斑。病斑浅褐色至灰白色，边缘有红褐色环圈。在潮湿的条件下，病斑上出现淡桃红色的黏孢子盘。炭疽病发生在4～6月份。

防治措施：首先要减少侵染来源。秋季彻底清除病落叶。盆栽的桂花要及时摘除病叶。其次加强栽培管理。选择肥沃、排水良好的土壤或基质栽植桂花;增施有机肥及钾肥;栽植密度要适宜，以便通风透光，降低叶面湿度减少病害的发生。科学使用药剂防治。

问题五：月桂叶的介绍 月桂叶是张韶涵在专辑《ang5.0》中造型。

问题六：披萨里的月桂叶是什么 香叶

问题七：什么是月桂叶，俗称是什么好多烹调书上，用些稀奇古怪 月桂叶别名香叶、香桂叶、桂叶、天竺桂等.

月桂为樟科月属常绿小乔木,烹调中取其叶片作调味品.月桂叶虽也称桂叶,但与肉桂树的桂叶、桂花树的桂叶均不同,它属于西餐调料,罐头配料,身价远高于肉桂树叶与桂花树叶.

问题八：月桂叶进化成什么？ 菊叶草进化月桂叶，在进化大菊花。

问题九：月桂叶是香料吗 是的。月桂叶（bay leaf 亦作laurel leaf）樟科(Lauraceae)常绿树甜月桂(Laurus nobilis)的叶。受欢迎的香料，用於腌渍或浸渍食品，又用於炖菜、填馅及鱼等。味芬芳，但略有苦味。

问题十：什么是月桂叶,哪里能得到? 月桂叶 (BAY LEAVES/LAURUS)，就是月桂的叶子。有月桂树的地方就有啊。

希腊神话中，月桂代表着「阿波罗的荣耀」。在罗马时期，人们就使用月桂编织的花环冠戴在胜利者的头上，所以常听到「诗人的桂冠」，就是指着胜利加冠。月桂据说又有驱魔避邪的传说，所以在圣诞节，它就常被用来装饰。月桂的叶常被使用在西洋或泰式料理中，不管是炖煮、汤品、泡菜、入茶，都倍具独特迷人的香气。

月桂叶别名香叶、香桂叶、桂叶、天竺桂等。 月桂为樟科月属常绿小乔木，烹调中取其叶片作调味品。月桂叶虽也称桂叶，但与肉桂树的桂叶、桂花树的桂叶均不同，它属于西餐调料，罐头配料，身价远高于肉桂树叶与桂花树叶。

月桂属常绿小乔木，树冠卵圆形，分枝较低，小枝绿色，全体有香气。叶互生，革质，广披针形，边缘波状，有醇香。单性花，雌雄异株，伞形花序簇生叶腋间，小花淡黄色。核果椭圆状球形，熟时呈紫褐色。花期4月，果熟期9月。

月桂为亚热带树种，原产地中海一带，我国长江流域以南江苏、浙江、台湾、福建等省庭园中多有栽培。喜温暖湿润气候，喜光，亦较耐荫，稍耐寒，可耐短时-8℃至-6℃低温。耐干旱，怕水涝。适生于土层深厚，排水良好的肥沃湿润的沙质壤土，不耐盐碱，萌生力强，耐修剪。

埃及人用月桂用得极多，它也倍受罗马人的青睐，罗马人视之为智能、护卫与和平的象征。人们也常将月桂树与医疗之神阿波罗联想在一起。月桂的拉丁字源Laudis意为『赞美』，所以在奥林匹克竞赛中获胜的人，都会受赠一顶月桂编成的头环，而『桂冠诗人』的意象，也正是由这个典故衍生出来的。

有个故事相传，若将一片月桂叶置于枕下，你就能梦到好预兆。比较实际一点的用法，是把它加在汤或酱汁里，长久以来人们都这么做的原因，在于月桂能增加唾液分泌以帮助消化。在希腊，人们仍在教堂的楼层上遍洒月桂叶，这大概是要借重它的抗菌特质。月桂树的木材很耐用，所以人们拿它来做手杖。它的英名俗名除了叫Bav以外，有时也被称为Laurel

【功 效】

止痛、抗神经痛、抗菌、抗痉挛、开胃、收敛、促进胆汁分泌、利尿、通经、退烧、利肝、杀虫、助产、激励、利胃、促进发汗、补身。

【心灵疗效】

有轻微的麻醉效果，使心灵温暖平静。

【身体疗效】

对消化系统有显着的助益，可以帮助你打开胃口、祛退胀气、安抚胃痛，而且养肝补肾，促进尿液流动。

不管是风湿痛、一般性疼痛或是扭伤，月桂均有减轻症状的效果，尤其是与玫瑰、杜松调和使用的时候。在感觉寒冷的情况下，特别适合以月桂为处方。同时，藉由它发汗的作用，月桂也能降低体温。用在传染性疾病上的功效卓著，可能还有助于治疗支气管炎。

能调理生殖系统，调节流量过少的月经，并可在生产时加速产程。也能帮助耳�感染的病情好转，进而减轻晕眩的感觉，恢复平衡。

【皮肤疗效】

头发及头皮的良好补品，可 *** 毛发生长并清除头皮屑。据说也能打散淤血，安抚发炎，以及缩小结疤的范围。

桂叶有什么作用与功效

桂叶即肉桂叶，功效有温经散寒，行气活血，止痛功效。用于感受风寒，胃腹冷痛，痛经，风湿关节疼痛；外用治跌打损伤，骨折。可用于胆汁分泌、利尿、通经、退烧、利肝、杀虫、助产、激励、利胃、促进发汗、补身。

也有轻微的麻醉效果，使心灵温暖平静。桂叶受欢迎的香料，用於腌渍或浸渍食品，又用於炖菜、填馅及鱼等。味芬芳，但略有苦味。精油含量约2%，主要成分是桉叶脑。

桂叶对消化系统有显着的助益，可以帮助你打开胃口、祛退胀气、安抚胃痛，而且桉叶脑养肝补肾，促进尿液流动。桂叶是头发及头皮的良好补品，可刺激毛发生长并清除头皮屑。据说也能打散淤血，安抚发炎，以及缩小结疤的范围。

扩展资料：

桂叶的副作用：

1、桂叶泡茶喝多了容易上火，虚火旺盛的人是不能食用太多的。对于便秘的人，也不宜多吃桂叶，桂叶难消化更易便秘。

2、孕妇更不宜接触桂叶，因为孕妇因怀孕后本身体质偏虚，而且大便干燥，口干而胎热，不利于吃桂叶茶，吃多了易上火，而且更严重者会引起流产等。

3、对婴幼儿刺激性大。桂叶制成香料后，有浓郁香味，刺激性大，其中桉叶脑有较弱的麻醉作用对人体有危害。

桂叶水洗头的功效与作用是什么

月桂叶适用於各式料理，具有强烈的矫臭和防腐功能。可在米桶中放置月桂叶以驱除米虫。

月桂叶又叫香叶，拥有浓郁的香气，是除去肉臊味的常用香料，烹煮牛肉、牛杂能发挥极佳的效果。不过由於它的味道重，入锅时也不宜放得太多，否则会盖住主要食材的原味

月桂叶闻起来有点像肉桂的味道，香气浓，可开胃、消除胀气、去除肉臭并有防腐的效果。药用的话可以缓和疼痛、治疗皮肤病，是一种在西方料理中相当普遍使用的香料。

月桂叶是香叶吗 知乎

月桂叶是香叶。

香叶也称月桂叶、香桂叶、桂叶、天竺桂等。多年生草本植物，全株芳香，伞形花序与叶对生，花期春、夏间。月桂叶虽也称桂叶，但与肉桂树的桂叶、桂花树的桂叶均不同，它属于西餐调料，罐头配料，身价远高于肉桂树叶与桂花树叶。

香叶，为樟科植物月桂的干燥茎叶，是一种调味料，叶互生，宽心形或近圆形，近掌状5～7深裂，裂片再分裂为狭裂片，边缘被细毛，有不相等的缺刻，两面密被毛；叶柄长4～6厘米；托叶扁阔，常脱落。

月桂叶的介绍

月桂叶樟科常绿树甜月桂的叶。受欢迎的香料，腌渍或浸渍食品，味芬芳，但略有苦味。乾月桂叶平滑而有光泽，通常整片使用，烹调后再从菜肴中除去。甜月桂原产地中海沿岸，自古就有栽培。古希腊用月桂叶做成花环戴在获胜运动员的头上。

月桂叶作为一种香氛浓郁的调味料，最主要的作用就是给食物增味，在烹制食物时添加月桂叶，可以让月桂叶的香味渗透进食物中，尤其是在烹制一些鱼肉等有腥味的食物时，加上一些月桂叶来煮可以去腥味。

以上就是关于月桂叶的作用是什么,月桂叶是什么的全部内容，以及月桂叶的作用是什么的相关内容,希望能够帮到您。