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大豆的植物学特性
大豆为一年生草本植物，植株多直立，有分枝，株高多在0.4～1.3m之间，初生叶为对生单叶，其后长出的均为互生三出复叶，植株的茎、叶、荚上多有茸毛，蝶形花着生在叶腋间或顶生。一般为短总状花序，每个花簇着生十几朵至三十几朵花，大豆为典型的自花授粉作物，大豆的果实为荚果，每个豆荚有1～4粒种子。
（一）种子大豆的种子由种皮、子叶和胚组成。种皮由珠被发育而成，对种子起保护作用。种皮外侧有明显的脐，是种子脱离珠柄后留下的痕迹，脐的大小，颜色是区别品种的主要性状。脐的上部有一个凹陷的小点，称为合点，脐的下端有一小孔，是胚珠的珠孔，种子发芽时胚根就从珠孔伸出。
大豆种子的形态
1.合点2.脐3.脐接处4.珠孔5.幼茎的透射处。
大豆种子的构造（胚）
B.胚芽C.子叶W1.胚根W2.胚轴。大豆种子的胚由胚根、胚轴和胚芽组成。胚根发育成主根，胚芽顶端有生长点和已分化的真叶，由胚芽形成地上部分的茎、叶等。胚轴上连胚芽，下连胚根，包括上胚轴和下胚轴，是幼胚的茎。两片肥厚的子叶贮藏营养物质如脂肪、蛋白质和碳水化合物等，对萌发和幼苗初期的生长起供应营养的作用，当然大豆的经济价值也由子叶来体现。
黄豆种子一亩地用多少斤
①胚轴、②胚芽、③胚根、④子叶、⑤种皮、⑥胚
种子的组成为种皮、胚和胚乳三部分。胚是由胚芽、胚轴、胚根和子叶四部分构成的。种子的类型按胚乳的有无分为有胚乳种子和7a64e4b893e5b19e31333431343035无胚乳种子两种类型。植物按种子中的子叶情况分为单子叶植物和双子叶植物两种类型。
胚是一个处于幼态的植物体，是由卵细胞受精后发育而成，胚的各个部分都由胚性细胞组成，这些细胞较小，细胞质浓厚，核大，分裂能力强。
扩展资料胚的子叶也多种多样，有细长的、扁平的，有的含大量储藏物质而肥厚呈肉质，如花生、菜豆，也有的成薄薄的片状如蓖麻。有的子叶与真叶相似，具有锯齿状的边缘，也有的在种子内部呈多次折叠如棉花。
胚将来发育成新的植物体，胚芽发育成植物的茎和叶，胚根发育成植物的根，胚轴发育成连接植物的根和茎的部分，子叶为种子的发育提供营养。
观察大豆种子的结构可以提出哪些问题呢
可以提出以下问题：
（1）大豆种子在结构层次上属于什么。
（2）大豆种子最重要的部分是胚，胚由图中的几个部分组成。
（3）大豆种子与玉米种子的主要区别。
（4）我们所吃的大豆油是来自图中的几。
（5）图中的什么是将来发育成连接根和茎的部分。
答案为：
（1）器官。
（2）①②③④。
（3）大豆种子无胚乳，子叶两片。
（4）④。
观察大豆种子的步骤：1、将取一粒浸软（有利于剥去种皮）的大豆种子，观察它的外形 2、用解剖刀在种脐对侧处将种皮划开（这样不易损伤种子的内部结构--胚），剥去种皮，用手掰开种子的两片子叶，观察大豆种子的内部结构。
在观察玉米种子结构的实验中，用刀片将玉米种子从中央纵向剖开，在剖面上用滴管滴一滴碘液，能被染成蓝色的结构是胚乳。
观察大豆种子得到的信息：
（1）大豆种子的解剖结构由5种皮和胚组成，胚包括胚芽、子叶、胚轴和胚根四部分；
（2 ）在种子结构中，起到保护作用的是种皮，保护种子的主要部分胚，营养物质储藏在子叶中；
（3）种子萌发必需具备自身条件和外界条件，种子萌发的自身条件，胚是活的而且是完整的，外界条件袱龚递夹郛蝗店伟锭连是水分、空气和适宜的温度；
（4）大豆种子的胚包括胚芽、子叶、胚轴和胚根四部分，胚芽将来发育成茎和叶；子叶储存营养物质；胚轴将来发育成连接茎和根的部位；胚根将来发育成根。
大豆种子的结构图怎么画
（1）（2）大豆种子包括种皮和⑤胚两部分，胚由①胚芽、②胚轴、③胚根、④子叶组成，①胚芽将来发育成茎和叶，②胚轴将来发育成连接茎与根的部分，③胚根将来发育成根，④子叶中的营养物质供给胚芽、胚根和胚轴，可见，⑤胚是种子的主要部分，是发育成新植株的结构．
（3）当种子萌发时，④子叶中的营养物质供给胚轴、胚根、胚芽．
故答案为：（1）胚；
（2）胚芽；茎和叶
（3）子叶；营养物质
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