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黄花菜吃的是什么器官
葱的可食用部分属于叶。
无论是地上部分还是地下部分，吃的都是叶。
大葱冻了还能吃吗
大葱冻了还能吃，但前提是大葱仅仅出现了冻伤的现象，没有腐烂变质，如果大葱腐烂则不能食用，以免影响身体健康，而且保存大葱时，最好将其放在冰箱的冷藏格或者地窖中，延长保鲜期，挑选大葱则要选择根茎挺拔、葱叶翠绿的品种。
大葱冻了可以吃吗
1、可以吃
大葱冻了可以吃，但在食用前要观察大葱冻了的部位，如果该部位出现发软、发黄等现象，是可以食用的，如果冻伤的部位出现发黑、流水、腐烂的症状，则表示大葱变质，不能食用。
2、保存方法
保存大葱时，如果数量较少，可以将其使用保鲜膜包裹严实后，放在冰箱的冷藏层中，保存时间为一周左右，如果大葱数量较多，则应该将其放在铺有草垫的地窖中，保存时间为半月。
3、挑选方法
购买大葱时，要观察茎杆、叶片以及硬度，其中茎杆挺拔、叶片翠绿、可以用指甲掐出口子的大葱较为新鲜鲜嫩，而茎杆发皱、叶片萎蔫发黄、指甲无法将茎杆掐开的大葱新鲜性较差。
大葱外皮烂了有毒吗
大葱发芽之后还是可以吃的，不过它的营养价值变低了。 大葱在发芽的时候，会损耗自身的营养物质，所以就会发现大葱会变得更加干瘪，但是却不会繁衍出有毒物质，因为像土豆发芽之后就会产生有毒物质，那么它就不能食用了。所以将大葱购买回来之后，应该及时将它的烂叶、老叶等等变质的食物剔除了，应该将它置于阴凉通风处进行吹晒一段时间，注意防潮、防热，从而延长大葱的保存时间。
1、蜂蜜与大葱这两样食物就不能一起吃，很容易引发腹泻，从而影响到肠胃的健康。
2、大葱是属于辛辣的食物，所以它不能和狗肉、共计这些性温的食物一起吃，因为很容易导致上火，还会加重一些病情。
3、在吃中药的时候，大葱也是需要忌口的，以免影响到药性。
4、大葱是有辣味的，对于视力存在着一定的影响，所以最好尽量少吃辛辣的食物。
大葱外面发霉还能吃吗
发霉的大葱不建议再继续食用。大葱表皮发霉后会产生黑色发霉菌丝，这一部分含有较多的霉菌毒素，虽然只是表皮发霉，虽然我们的肉眼不能发现霉变物质，但不代表腐烂没有渗透到大葱的里面，所以不建议将发霉的大葱切了再继续吃。
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