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广西春节传统节日风俗
广西春节习俗有:贴春联,拜年,吃饺子,压岁钱,放烟花。
1、贴春联
每逢春节,无论城市还是农村,家家户户都要挑漂亮的红春联贴于门上,辞旧迎新,增加喜庆的节日气氛。
2、拜年
拜年可不是随便说个吉祥话,客套几句就可以的,那可是得真刀真枪来拜的。简单来说就是磕头,这不是是开玩笑,是真磕。
3、吃饺子
饺子又称水饺,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。
4、压岁钱
春节在过年期间,长辈要将事先准备好的压岁钱分给晚辈,据说压岁钱可以压住邪祟,晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。
5、放烟花
这一行为是为了驱赶一种叫年的怪兽。当午夜交正子时,新年钟声敲响,整个中华大地上空,爆竹声震响天宇。
广西有什么传统风俗
喝伶俐水是广西的春节习俗,具体习俗如下:
1、挑新水和喝伶俐水。
挑新水又称汲新水,挑伶俐水、挑乖水;喝伶俐水又称“喝智慧水”,都是壮族的春节习俗。流行于广西巴马、凌云等县。农历正月初一凌晨,各家各户的新媳妇或大姑娘,担起水桶,手持三炷香火,唱着歌,到河边或泉边,将香插上,用红纸包好的钱币作利市往水里投放,挑回新年的头一担新水。
2、舞春牛。
桂西一些地区,世代流传的舞鸡、舞春牛活动,增添了春节的喜庆气氛。舞鸡的年轻人提着用木头、木瓜做成的两只斗鸡,打着锣到村中各家各户去贺年。舞鸡歌吉庆幽默,使主家喜笑颜开。送给贺年的舞鸡者红包,从“斗鸡”身上拔几根鸡毛插在自家的鸡笼上,以祈求六畜兴旺。
3、打扁担。
打扁担是一种由壮族生产劳动中发展演变而来的体育活动,也是壮家人传统的娱乐活动,在古代,每年秋收以后,人们用树木挖成槽(也有用石槽的),槽中注入稻谷。用木杵椿谷。每边站五人,男女间立。在椿打中,时而敲击槽边,发出有节奏的敲打声。
4、散年吃母粽。
到了年初二,妇女便带着孩子在丈夫的陪同下,拿着礼品纷纷回娘家了。壮族人的春节新奇而又热闹到了元宵节,再次祭祖以后,家家户户才把供品撤掉,这被称为“散年”。“散年”是由家中长女搀扶其父母或家中最年长者,坐在堂屋中央,然后剥开“母粽”(超级大的粽子),按家中年龄长幼有序地分发,每个人则须恭敬地接受并将其吃完,这就是“吃母粽”。
5、放烟花。
这一行为是为了驱赶一种叫做念念的怪兽。当午夜交正子时,新年钟声敲响,整个中华大地上空,爆竹声震响天宇。
桂林-柳州-河池一带春节习俗:
舞龙、舞狮拜年是桂柳人喜爱的传统项目,因此每到春节前夕,舞龙舞狮队都将龙和狮子装扮一新,苦练龙和狮子舞的传统套路。
年夜饭在下午四点钟开始,取意“事事如意”,吃饭一定要用圆桌面,取意“团团圆圆”,年夜饭一定要有十大碗,取意“十全十美”,吃年夜饭的时候,一家之主要给儿孙们一人夹一块鸡肉,取意“有机可乘”,就是来年有机会升官发财的意思。年夜饭之所以要做得如此丰盛,是因为要把大年初一的食品预留出来,取意“有余有剩”。
大年初一清晨,人们早起开门,用热烈的爆竹声来迎接财神爷爷的光临。街坊邻里、朋友,见面的第一句话就是“恭祝新年好”。小孩们给大人拜年,大人要给小孩们压岁钱。
广西壮族过年的风俗
我的家乡在壮美的广西。广西人一到春节,桌上除了摆鸭、鱼、虾等常见的美食外,还有很多极具广西特色的特色美食。今天是腊月十九,距离春节也只有不到半个月了,那我就给大家介绍一下广西特有的“年味”和风俗吧。
一、 特色“年味”。
1.糖糕
糖糕,是广西春节美食“三件头”之首,有年年高升之意。这是广西人过年必吃的年味之一,走亲访友少不了。一般都是到市场购买,买回去再自己加工,无论是蒸还是煎,都很好吃,甜甜的糖糕能让新的一年也甜蜜美满。
2.粉利
粉利,是广西春节美食“三件头”之一。在春节吃粉利,寓意着新的一年大吉大利。粉利的做法非常传统,通过把米磨成浆,然后蒸煮做成。吃法很多,切片或者切条,可以炒酸菜、炒腊肉,也可以拿来打火锅。
3. 大粽
大粽,是广西春节美食“三件头”之一。大粽,顾名思义就是大粽子,广西的大粽一般有2-3斤重。大多数广西人最喜欢的是绿豆猪肉粽,煮熟后的大粽,肥肉香而不腻,绿豆粉糯清香,大家一般都拿来当主食吃。
4.油堆
油堆也是广西人过年必备的,炸得金黄酥脆,咬上一口,满满的芝麻香味。因为年夜饭开饭时间总是较晚,所以大人们总会炸一大锅油堆,在晚饭还没有开始前,大人小孩都会拿上一个油堆解馋。
5.油团
油团,是广西春节特有的“零嘴”。以糯米作为原料,加工、粉碎、泡水、过滤,然后捏成鸡蛋大小的圆团,用山茶油煎炸熟透,然后除尽余油,倒入细碎的黄糖搅拌,等到黄糖将油团裹严,就可以出锅,味道香脆爽甜,奇妙无比。
6.大肚糍
在广西,大肚糍是必不可少的年夜饭之一。一家人围着锅头,就和北方人吃饺子一样,一边吃着热气腾腾的大肚糍一边扯家常,是新年里最热闹的时刻。
二、 特色风俗。
广西除夕祭祖一定要用一整只大阉鸡,放在贡盘里,再加上一整块水煮猪肉、几碗米饭、几杯酒和几杯茶,然后把这些供品摆放好,点焟烛、烧香就可以叫老祖宗们“回来吃饭”了。途中要分三次把酒和茶倒在地上,意思是给老祖宗们敬茶敬酒。估计着老祖宗们该“吃饱喝足”了,就烧纸钱给他们,让他们在另一个世界里衣食无忧。烧了纸钱,就可以放鞭炮送老祖宗们回去他们的世界了。
在家里祭祀祖宗后,就把供品拿去拜社王。广西并没有土地庙,但每个村子或镇上都会有一个社王庙。从小,大人们就告诉我们,社王是保佑他管辖区域的人们平安的。拜社王和祭祀祖宗一样,摆好供品、点焟烛、烧香,叫社王出来“吃饭喝酒”,请社王保佑我们一年平安顺利。最后,也是烧纸钱、放鞭炮。
以上这些就是我们广西部分地区的特色“年味”和特色风俗啦,除了这些,还有很多很多,说都说不完,因为广西是一个少数民族聚居的地区,美食文化和特色风俗也是多种多样的,欢迎大家来体会来发现哦!
广西春节传统节日风俗作文
1、南宁崇左地区:每当春节来临之际,南宁市民便会准备许多过年食品,其中,年糕、粽子、粉利是南宁人过春节必备的传统食品,民间俗称春节食品“三件头”。年糕与粽子寓意“年年高(糕)中(粽)”,南宁人买年糕要印“发”字;而粉利则与春节期间摆设在门户两边的盆桔组合成“岁岁吉(桔)利”之意。
2、桂林-柳州-河池一带:舞龙舞狮拜年是桂柳人喜爱的传统项目。因此每到春节前夕,舞龙舞狮队都将龙和狮子装扮一新,苦练龙和狮子舞的传统套路。
3、北海-钦州-防城港北部湾一带春节──农历年初一通通关门闭户,家家贴上红对联。惯例初一不街。“恭贺新禧,添丁发财”这句话随时随地可以听见。过年习俗“初一吃斋”,不得倒水落地,拜年道贺是新年见面的礼节,长辈惯给封包给小孩。
4、桂平-玉林-梧州一带。这一方向的人们过春节颇具地方色彩。年前数日,人们便开始“三忙”:一忙“洁户”,家家要打扫卫生,去污除垢;二忙“办年”,准备过年所需的鸡(阉鸡为主,陆川一带则以鹅为主)、鸭、鱼、肉,各类蔬菜。以及春联、鞭炮、香纸蜡烛等;三忙“炸食”,制作各种油炸食品如“白散”、酥角、脆子、薄脆之类。
5、百色-德保-靖西=隆林一带:在桂西百色市不少县农村,每每大过年的时候,至今仍然沿袭着一些各地不一、各有特色、饶有兴味、多姿多彩的古老旧习俗。
以上就是关于广西的春节,广西春节传统节日风俗的全部内容,以及广西春节习俗的相关内容,希望能够帮到您。
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