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试述中国茶道与日本茶道有何异同
首先既然上升到“道”的高度,就不是民间日常的泡茶了,需要用同一个层面的“道”去对比。最怕的是用高端日本茶道对比我们的日常喝茶,就相当于用别人的金砖来对比我们的红砖。茶道本身包含的东西就比较多,从环境、流程、着装、礼仪到茶器、茶叶、水,等方方面面,融合了文化、美学、价值观等等,是一个复杂的体系。
我们看到的日本的茶道,大部分都是纪录片里的,在日本来说也是只有少部分人才接触得到的高端茶道,而中国的茶,则日常生活中随处可见,不管寻常百姓家,或者街边路旁的茶楼,这些和日本的茶道从层面上来说,是不应该放在一起对比的,中国同样有高端的茶道,只是我们日常见不到。
日本茶道分为抹茶道和煎茶道,日本抹茶道传承自宋代点茶,“煎茶道”传承自明清煮茶,而真正的唐朝煎茶道日本没有传承,只有中国的研究者在做。
相同的是,因为文化的相似及茶道传承关系,所以在茶器、礼仪等方面还是很很多共同点的,不同的是日本所谓的茶道,更多是少部分人的自我标榜价值,并不像中国,家家户户都会备些茶,茶在中国更深入民间,而且不同地区有不同的茶叶出产,也有很多地区保留有独有的喝茶方式!
中国茶道日本茶道韩国茶道的异同
● 中国
我国的原始宗教是道教,这一教派被很多封建帝王所推崇,它对茶道文化的影响自然也是不小。
茶道起源于中国,兴盛于唐宋,当时在唐“喝茶,饮茶等茶道被广泛地推行,风靡一时,王公贵族朝臣没有不喝茶的人。”
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最早最完善的茶道流程就是唐代陆羽所创的煎茶茶道。在唐宋年间人们对饮茶的环境、礼节、操作方式等饮茶仪程都已很讲究,有了一些约定俗成的规矩和仪式,茶宴已有宫廷茶宴、寺院茶宴、文人茶宴之分。对茶饮在修身养性中的作用也有了相当深刻的认识。
此后佛教传入并盛行,封建统治者开始将佛教作为麻痹人们思想的“良药”大力推行,佛教作为一种重要思想,也对茶文化产生了重大影响。
在唐朝,儒、道、佛成一个紧密整体,主导着思想文化。而最终,中国茶道文化在这三方共同的影响下呈现出了后来包容、糅合的特性。
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● 日本
一位日本僧人,在唐朝时远渡重洋来到中国,并将中国茶道文化带回了日本,使得日本茶道文化从开始便带有强烈的禅宗色彩,并随之发展开来。
在日本,谈茶必然谈禅,禅道与茶道是统一的。禅宗是日本禅文化的起源,之后千利休、武野绍欧和村田珠光等人提出了“禅茶一味”的思想,使禅宗与茶道发展成一体的思想文化。
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在日本,人们将修行禅道作为通达茶道修为的途径,这是因为在茶人们看来,禅是一种自然的心性所在,由内心的本性产生,所以极为推崇。
中日茶道文化都具有深厚的历史渊源,日本茶道文化源自中国,但在长期发展过程中又形成了独具特色的品性;它们既有很多相似相通之处,又有很多迥异之所。
中国如今的茶文化强调清净自然、亲和随性,是一种人与自然的有机融合和极致统一;日本茶道则重视静雅质朴、心明修行,是一种清修无为之美。
中国的茶文化与日本茶道文化其实都是东方文明的重要组成部分,都彰显了自己民族的精神特质,也促进了茶文化在世界文化之林的影响力。
日本茶道文化和中国的区别
日本茶道与中国茶道有着渊源关系,不过两者还是有着众多不同的地方。
一、茶道的思想内涵有区别
中国茶道是以儒家思想为主,同时和释、道互相补充,使中国茶道变得丰富。中国茶道推崇“以茶表敬意”、“以茶可行道”、“以茶可雅志”,通过饮茶可以贯彻仁义礼智等道德理念。
日本茶道是以禅宗思想为主,有比较浓厚的宗教仪式色彩。崇尚“茶禅一味”的境界,规劝人们要和平相处、互相敬爱、修身养性。
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二、茶道的表现形式有区别
中国茶道更加注重的是欣赏和品茗,没有太多严格的规定性礼仪。而日本茶道则有着严谨的礼仪规范,不仅主客之间,就连客人之间也有不同的礼仪要求,甚至日本茶道中还有人对物的行礼。茶道中的“四规”“七则”让人很少能感受到自然畅快的。
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三、茶道的美学理念有区别
中国茶道比较崇尚自然、融合,这是因为受到“道法自然”等思想的影响,即使有相关的仪式也是多用于表演的时候,所以在美学上更多的是追求和谐、清新和雅致。
日本茶道在传承中国茶道精神内涵下,同时结合本土民族性格而发展,提倡空寂之中求得心物一致的清寂之美,有着较为浓厚的仪式和宗教色彩。
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四、茶道的参与主体有区别
中国茶道实际上已经深入社会的各个阶层,而且从宋朝开始,很多城镇就逐渐兴起茶楼、茶馆等,不管是上层名流,还是平民百姓,都会把饮茶作为人际交往的方式。
而日本的茶道还并没有完全具备全民文化,更多的是在中产阶级以上的一种时尚。虽然日本有很多的茶道世家,在平民百姓中也有影响,但是还没有达到广泛深入民众生活的层面。
中国茶道日本茶道韩国茶道的异同
要讲中日茶道两者之间的区别,首先得先搞清楚什么是茶道。道,简单的理解是万事万物的运行规律,那茶道里的这个“道”是针对于茶本身的规律掌控及运用?还是给它加进去的各种各样的东西?或者是因为它所带来的东西?
如果说是针对茶的种植生长、制作及使用,那无论是在任何时代,中国都可以说是第一的。就算是中国的茶出口贸易趋向于零的黑暗时期,世界上的茶叶市场被英国人在印度、斯里兰卡种植的茶叶占据了。
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但那种工业化生产的产品,本就不是我们文化所推崇的。中国有6大类茶,各大类下面还有很多小分类。国外只有红茶、绿茶,日本只有抹茶,这个如果是算茶道的一部分,中国在这上面境界高太多层了。
人给茶加进去的东西,这点上我觉得日本的茶道是比较厉害的。日本的茶道表演,从你踏入他院子的那一刻起就已开始,整体环境充分的营造出了日式的“侘静”之美。你低下头钻进茶室、盘腿坐下、茶师为你奉上茶水,这个过程重现了一段日本的历史。
千利休代表文官集团向即将、可能成为日本第一人的丰臣秀吉道贺和表示支持,并通过各种方式争取双方间的平等关系。但在整个表演中,体验者能充分地感受到表演者的严谨和敬意,整体环境烘托出了美与雅,还有日本的历史文化。
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但我个人认为日本茶道与茶之间并没有多关系,换成喝别的东西也能达到一样的效果吗。就像古田织部流派的茶道,还要吃饭呢。
千利休用茶把他的美学修为、政治智慧与茶串联了起来,他用茶道串联起来的政治力量使当权者忧虑。千利休与他的优秀弟子古田织部,最终都被不同的当权者命令切腹自杀。
茶给了我们很多,茶之所以能在世界上被广泛传播,就是因为它给我们人类带来了太多东西。中国人最开始使用它,就是因为它有一定的药性,在那种医疗匮乏的年代,它就是一种万能的灵丹妙药。
欧洲人爱上它,也是因为它的药性。宗教的人喜欢上它,是因为它的提神功效,能帮助他们彻夜不眠地去思索。文人喜欢上它,是因为喝茶所带来的生活趣味等等。茶与生活融合,中国应该是最全面的了。
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说到中日两国的茶道异同啊,我的感觉就是日本人什么东西都喜欢用道字。他们所推崇的茶道因为异同点少(因为只有抹茶),体系比较一致,大家很容易达到共同的文化认知。
日本的茶道源自于中国,这个形在历史长河的变迁中已经变了,这里面的精髓我们并没有丢,只是换了不同的形式表现而已。而茶在中国属于百家争鸣的状态,很难获得一致的认同,所以真正有修为的人,是不会轻易去说茶道的。
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