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草莓能放冰箱里冷藏吗 保鲜几天
草莓能放冰箱冷藏。
草莓若是不能及时吃完是可以放在冰箱冷藏室进行保存的，但是要注意草莓存放的时候一定要沥干水分，否则草莓就算放在冷藏室也是很容易坏的。
草莓放冰箱的正确方法：首先将草莓清洗干净，然后沥干水分，将草莓放进干净的保鲜盒中，然后用保鲜膜封住保鲜盒，最后将草莓放进冷藏室即可。
草莓的挑选方法
一般情况下，水果的含糖量越高就越好吃，但含糖量的高低仅从外观上无法判别。一般来说，挑选大小适中的草莓，这样的草莓通常不会“空心”，而且富含水分。需要注意的是，过于成熟的草莓外观局部发黑，很难保证新鲜度，最好选择八成熟、红而不软的，这样的草莓口感最好。
专家指出，挑选草莓要坚持“三不”原则：不能挑选畸形的，不能挑选个头儿特别大的，不能挑选颜色特别红的。最好选外形匀称、颜色为自然红且根部叶子处还有一小圈淡白色的果实。
草莓放冰箱还是常温保存
草莓放冰箱保存。
草莓比较适宜在0-10摄氏度的环境中保存，而冷藏室比较符合这个温度条件将草莓放入其中，不仅可以延长草莓的保存时间，还可以保持草莓的新鲜度，常温下温度一般多在20-25摄氏度，对于草莓来说，温度过高。
若是直接置于常温下存放，草莓很快就会开始腐烂，因此一般建议将草莓置于冷藏保存更好，冰箱冷冻层的温度也很低，可以在一定程度上抑制细菌的繁殖，将草莓放入其中也可以延长其保存时间。不过冷冻层的温度过低，会导致草莓中的水分形成冰晶，破坏草莓的组织结构。
挑选草莓技巧
好吃的草莓闻起来有一股淡淡的草莓清香味，不好的草莓不然就是闻起来完全没味道，不然就是草莓味道特别的重，还有一种异味。质量好的草莓一般个头是比较小的，而且是呈现比较有规律整文的圆锥形外观，挑选草莓时不宜挑洗个头过大的草莓，不要挑选外观畸形的草莓。
好的草莓颜色是鲜红均匀的，也富有光泽，草莓表面的颗粒颜色是金黄色，不要挑洗颜色过于鲜亮的草莓，也不要挑选带有青色的草莓，质量好的草莓拿在手中，富有弹性，手感偏硬，质量差的草莓是完全没有弹性，质量也比较轻，所以挑选草莓需要逐个抓在手中掂量手感。
草莓需要放冷藏保存吗
新鲜草莓现在已经上市啦，您有买过并尝试过新鲜的草莓了吗？今天，我将给大家说说草莓保存要不要冷藏？保存草莓有什么小妙招？怎么挑选好的草莓？
一、草莓保存要不要冷藏
草莓可以冷藏在冰箱中，但是当将它们放入冰箱时，果肉不仅会起泡沫，味道会大大降低，而且很容易成型。买草莓不要买太多。吃它们时，应该清洗能吃的量，而不是全部。洗净的草莓必须立即全部食用，不能丢弃。剩余的未洗草莓可以存放在冰箱中，保持凉爽，但只能保存1-2天。
二、保存草莓有什么小妙招
草莓在室温下会迅速失水，每天损失2.17％-2.65％，并且商品价值将在3-4天后损失。还有氧化作用导致果实变色，这是影响草莓保存的主要因素。温度在其中起着极其重要的作用，降低温度可以有效地延长储存时间。将草莓浸入醋水中以保持新鲜。将白醋和水按1:1的比例混合。将草莓在碗中浸泡15分钟，然后将其取出并用水冲洗。排干水，然后放入冰箱。用这种方法加工的草莓可以保持新鲜约2周，应在食用前洗净。
三、怎么挑选好的草莓
在正常情况下，水果中的糖含量越高，味道越好，但仅靠外观无法判断糖含量。一般来说，选择合适尺寸的草莓最好，这些草莓通常不是“空心的”并且富含水分。过熟的草莓外观是部分黑色的，很难确保其新鲜度，最好选择八种具有最佳风味的成熟，红色和不柔软的草莓。
草莓的选择应遵循“三无”的原则：不能选择变形的草莓，不能选择很大的草莓，不能选择特别红色的草莓。最好选择外观整齐，自然红色，根部和叶子上有一个淡白色小圆圈的水果。
其实，保存草莓除了放在冰箱当中，还可以将其放在密闭容器中。储存草莓之前，请先用布擦净并选择损坏的草莓，因为草莓会更快变质。在冬季，将草莓放在密闭的容器中以保持它们的温暖，但是您需要确保草莓的储存温度为0度左右，这样的方法你懂了吗？
草莓要放冰箱保存吗
草莓要放冰箱保鲜，但只能放在冷藏室而不能放在冷冻室。保存时用容器密封后再存放，否则草莓很容易变坏。草莓正确的保存方法是把草莓放入干燥的陶瓷或者玻璃容器内，然后用保鲜膜封上或者盖子密封，放入冷藏室内，但不能存放过久，通常需要在一两天内吃掉。
草莓要放冰箱保鲜，但只能放在冷藏室而不能放在冷冻室。保存时用容器密封后再存放，否则草莓很容易变坏。草莓正确的保存方法是把草莓放入干燥的陶瓷或者玻璃容器内，然后用保鲜膜封上或者盖子密封，放入冷藏室内，但不能存放过久，通常需要在一两天内吃掉。
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