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怎样能使绿色木瓜快速变黄色
催熟木瓜的方法:\x0d\x0a1:建议把还没熟的木瓜放在米缸搁置一段时间;\x0d\x0a2:把木瓜装入塑料袋内,再把切开熟苹果或熟香蕉皮同袋混装,然后将袋口密封2-3天左右,即可后熟食用。\x0d\x0a这两种方法都可以试下。需要注意的是,木瓜这样放置很容易熟,要及时吃掉,要不会烂掉。
怎样能使绿色木瓜快速变黄色
用乙烯可以使绿色木瓜快速变黄 带有黄绿色的外皮的木瓜是成熟的; 带绿色外皮的木瓜还没成熟。 但两者煮熟后都可以吃. 木瓜有两种类型,一种瓜身苗条,形状大致似节瓜或蒲瓜,人称“木瓜公”,它瓜肉厚、瓜籽少、汁水多而清甜。另一种瓜身圆圆的,外形好像葫芦瓜或似沙田柚,它瓜肉薄、瓜籽多、瓜汁稍少,人称“木瓜婆”。如果欲把树上熟的新鲜木瓜作水果吃,最好选买“木瓜公”。 一般选木瓜的方法如下: 买回的木瓜如果当天就要吃的话,就选瓜身全都黄透的,轻轻地按瓜的肚有点软的感觉,就是熟透的了。 选木瓜要选瓜肚大的,瓜肚大证明木瓜肉厚,因为木瓜最好吃的就是瓜肚的那一块。 还可以看看瓜蒂,如果是新鲜摘下来的木瓜,瓜蒂还会流出象牛奶一样的液汁,你可以看看瓜蒂的情况来推断瓜是否新鲜。如果不新鲜的瓜会发苦。 瓜身要光滑,没有摔、碰的痕迹,拿在手里比较坠手,那就是汁水多。 有籽的和无籽的木瓜只是品种有所不同,在营养价值方面是一样的。 木瓜素有“百益果王”之称。李时珍《本草纲目》中论述:木瓜性温味酸,平肝和胃,舒筋络,活筋骨,降血压。 现代医学证明:果实含番木瓜碱、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡萝卜素等;并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素;其中所含的齐墩果成份是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。 研究还发现:木瓜具有阻止人体致癌物质亚硝胺合成的功效。木瓜中维生素C的含量之高竟是苹果的48倍!常食平肝和胃,舒筋活洛,软化血管,抗菌消炎,抗衰养颜,抗癌防癌,增强体质,是一种营养丰富、有百益而无一害的果之珍品。
青木瓜放多久会变黄
1、可以将青木瓜放到温暖通风的地方,这样3~5天之后它就会由青变黄,可以食用了。
2、另外,要想更快的催熟青木瓜,那么可以将它放到塑料袋里,然后将熟苹果和熟香蕉一起放进去密封,这样2~3天木瓜就会成熟了。值得一提的是,青木瓜也是可以食用的,但是大多用来做菜、熬汤。
木瓜青的能放黄吗
青色的木瓜是可以放黄的,木瓜还没成熟的时候就是青色的,一般来说,当木瓜自然成熟了,皮肤颜色就会变黄,肉也会变得柔软。
让木瓜快速熟透有以下几种方法:
将青木瓜放在温暖通风的地方三到五天,可以明显看到青木瓜变色变软,此时木瓜已经熟透。
把木瓜装入塑料袋内,再把切开熟苹果或熟香蕉皮同袋混装,然后将袋口密封2-3天左右,木瓜就会成熟了。
若是木瓜的个数不是很多,或者是一次食用不了很多的成熟木瓜,可以将单个的木瓜放在阳光下晒,高温可以促进木瓜的成熟,因此,这种方法一般2天左右可以食用,若是成熟度为8分的木瓜,用阳光直射法一般一天就可以食用了。
可以把青色的木瓜放进米袋里,这种方法是依靠蓄积木瓜呼吸作用产生的热量,和木瓜成熟时释放的乙烯来促进木瓜的成熟的。
在很想吃木瓜的时候,微波炉催熟木瓜也是一种很好的方式。选取成熟度较高的木瓜,然后将木瓜放入微波炉中,中低火加热30秒左右,拿出来看看,若是成熟度还不够,就再加热一次,这样就可以直接食用了。
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