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珠海香洲有什么好吃的美食街吗
芝士香蚝、横琴蚝、彩蝶蟠龙、桥底炒辣蟹
芝士香蚝是珠海十大名吃之一，其美妙滋味可见一般。蚝连壳一起入滚水烫十秒，捞起抹干，锅里放牛油、洋葱粒、蒜粒，炒香后加上鲜奶，芝士煮溶，放盐调味后即成烤蚝酱，每只蚝淋上一茶匙烤酱，放进烤箱五分钟即可，香气逼人，鲜美甜嫩！
横琴蚝身体肥硕，鲜嫩质美，清甜味香，以一大、二肥、三白、四嫩、五脆享誉海内外，蚝是一种有着丰富营养和食疗价值的高级海产品，可健脾胃，补虚弱，益气血，软坚散结，经常吃蚝可使皮肤润泽光滑洁白。
彩蝶蟠龙是广东珠海的十大名菜之一，将大虾去壳留尾壳，从虾背片开，去沙线，两侧各剞一刀洗净。海螺肉片成蝴蝶片，每片夹入两条火腿丝制成蝴蝶状，锅置火上烧热，下花生油烧到五成熟时，先将虾肉下锅过油成球,再下海螺蝴蝶过油，迅即捞在漏勺沥去油。锅留底油烧热，下马列蹄葱、姜末、番茄片、上汤烧沸，用湿淀粉油芡，倒入过油虾球、蝴蝶螺片，迅速颠锅两下起锅，装入用南瓜雕成龙头、尾、中间坚摆黄瓜片的盘中即成。
桥底炒辣蟹是珠海的一道特色美食，这个菜做出来颜色很好看，红红的辣椒绿绿的葱，会让人食欲大增，尤其是它的香味浓烈，经常会刺激得人没几分钟就把里边的调料先吃得一干二净，蟹肉入味很浓，口感很好，吃的时候最好配上红酒，这道菜在冬天吃可以驱寒暖胃。
我想知道珠海的美食有多少英语
当然可以！我的家乡位于中国广东省珠海市，是一个风景秀丽的城市，同时也是一个美食之都。以下是一些我家乡的美食介绍:
1. 珠海烧鹅：珠海烧鹅是珠海最著名的美食之一。它采用优质的鹅肉，经过独特的调料和烹饪技巧烤制而成。烧鹅外皮金黄酥脆，内部肉质鲜嫩多汁，口感独特。
2. 海鲜大餐：珠海位于珠江口，是一个海鲜之都。这里的海鲜新鲜可口，种类丰富，包括龙虾、大闸蟹、鲍鱼、海参等。海鲜大餐是珠海最著名的美食之一，吸引了许多游客前来品尝。
3. 珠海汤圆：珠海汤圆是珠海传统的美食之一。它采用糯米粉制成，内馅种类繁多，包括豆沙、芝麻、桂花等。汤圆口感软糯，味道鲜美，是珠海人民的心头好。
4. 珠海牛肉丸：珠海牛肉丸是珠海传统的美食之一。它采用优质的牛肉制成，口感鲜嫩，味道鲜美。牛肉丸不仅可以生吃，也可以煮汤、炸酱等多种方式食用。
5. 珍珠奶茶：珍珠奶茶是现代社会非常流行的饮品之一，而珠海也是珍珠奶茶的发源地之一。珍珠奶茶采用优质的茶叶和牛奶制成，加上 Q 弹的珍珠，口感浓郁香甜，是珠海人民的喜爱饮品之一。
以上是一些我家乡的美食介绍，如果您来到珠海，一定要尝试一下这些美食。
珠海特色美食小吃
珠海位于广东省中南部，景色优美，物产富饶，有“浪漫之都”的美称，是著名的旅游目的地。来珠海游玩，除了欣赏美丽的风景之外，还要品尝当地的特色美食，如横琴蚝、金湾大海虾、珠海膏蟹、斗门河虾等等。
横琴蚝
横琴蚝生活在横琴岛二得名，横琴岛四面环海，在咸淡水的交界处，由于其温度适宜，水质干净，是生长在这里的横琴蚝肥硕鲜美，味道清甜。
金湾大海虾
金湾大海虾又称“大明虾”，为海产八珍之一。干煎大明虾为了保持其海虾的鲜味，大厨只是将其用盐花腌了10多分钟，再没有加其他配料，吃的时候可以根据个人喜好点上芥辣、酱油。其实大明虾还可以用茄汁_或炭烧的做法，也同样鲜美脆嫩。而干煎则时间的把握最为关键，以煎至虾壳脆、肉滑嫩为最好，如时间过长则虾肉会显得干。
金湾大海虾吃起来特别有弹性，一口咬下，肉质鲜爽，外皮焦香，滋味甚美，完全保持了虾的原味。再咬上一口，一股海的气息扑面而来，满足感油然而生，因而被大家一致认为最有“海的感觉”的代表食品。
珠海膏蟹
珠海膏蟹肉肥膏厚，味腻香而无腥臭。尤其是南水、淇澳螃蟹闻名遐迩。珠海地处珠江和西江的出海口，咸淡水交界，海岸线长，滩涂广阔，这里盛产的蚝和白蚬是膏蟹的上等食料，加上沿岸工业污染少，出产的螃蟹没有内河和淡水湖生产的螃蟹那种泥草腥味。蟹肉甚鲜美，营养丰富，确非凡品所翼及，用以制作“蟹黄扒瓜甫”、“蟹肉炒鱼肚”、“蒸膏蟹”及“蟹肉银针桂花翅”、“稣炸蟹盒”等菜式，堪称佳馔。吃螃蟹最好在冬前春后，这时的膏蟹正是“蟹封嫩玉双双满，壳近红脂块块香”。
斗门河虾
斗门河虾一年四季都有出产，河虾，学史日本沼虾，又称大头虾，青虾等。是优质的淡水虾类。它肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白低脂肪的水产食品，颇得消费者青睐。在斗门地区，河涌交织如网，鱼塘星罗棋布，盛产淡水河虾，年产量500吨以上，主要销往日本和港澳市场。清明过后均是河虾上市旺季，河虾生活习性是在水底或草丛中攀缘爬行，食性较杂，如食活的、死的小鱼、小虾、昆虫、贝类、单细胞藻类或丝状藻类、高等植物的碎片，嫩叶等。斗门河虾其壳薄透明，肉质细嫩，营养丰富，是一种含有多种维生素的高蛋白低脂肪的食品。食法我以蒜蓉清蒸或“白制”，松脆嫩滑，清甜美味，是名特水产。
南屏脆肉鲩
南屏脆肉鲩是用特殊方法配养出来的鲩鱼，肉质脆而爽口，因产于南屏而出名。鲩生活在淡水中，是中国特产的重要鱼类之一。亦称“草鱼”。南屏水库水质清新、溶氧充足，满足脆肉鲩配养条件。脆肉鲩的营养价值也是极其之高的。
珠海有哪些特色美食
珠海有啥特色美食可推荐？到珠海绝对不能错过的美食就是海鲜了，重壳蟹、珠海膏蟹、横琴蚝、万山对虾、脆肉鲩…风和日丽下的海畔小城，不仅承载了海岸边的独特风光，更是留下了更多特色美食。今天小编就来分享珠海最值得推荐的七大特色美食，一起来看看吧。
一、横琴蚝
珠海横琴肉味鲜美、营养丰富，素有"海上牛奶"美称，以蚝的肥大，水质清澈，培养过优质的横琴蚝品种，它的特点就是又肥又大，姜葱、拌芝麻糊、白灼、麻辣烫煮…还可以生吃，小编我最喜欢生蚝煲鸡，吃起来肥硕嫩滑，汤美鸡鲜！
二、珠海膏蟹
珠海膏蟹不仅没有一般湖蟹的泥草腥味，而且肉厚嫩白，膏黄甘醇，甜滋滋的蟹肉没有一丝腥味，小编我一个人就差不多吃掉一盆，若以荷叶包裹，清香沁入，独具风味，诱人馋诞，开盖，金黄满溢；品尝，十指沾“金”！
三、万山对虾
珠海万山对虾为海产八珍之一，是珠海的特色美食。当年珠海十大名菜之一的《碧波群鸟》，就是用万山对虾做料，让人看得垂涎三尺。对虾的烹调方法有红烧、油炸、甜烤，加工成片、段后，可熘、炒、烤、煮汤，还可以做刺身， 你们又爱哪一种呢？
四、横山鸭扎包
横山鸭扎包是珠海市斗门莲溪镇的特产，在腊鸭脚，鸭下巴，鸭翅上加一块腊肉和腊鸭肝，再用鸭肠绑起来，就成为鸭扎包了，腌制12小时后，在阳光下晾晒两天，在阳光和风的作用下，风味就这样被封存在食材内，无论是清蒸还是做煲仔饭，都香气四溢，口齿留香。
五、珠海斗门重壳蟹
斗门重壳蟹不仅是珠海的蟹中珍品，还是斗门村民最喜欢的美食之一。其色泽光亮，肉质嫩滑，营养价值极高，清蒸后去壳、去腮、去胃再一分为二，一口下去蟹黄与软化的蟹壳带来了醇香与黏糯，很难用确切的词来形容，一如恋人久别重逢的吻：情理之中却又意料之外。
六、白蕉禾虫
金秋时节，又是禾虫当造的时候。小编我和老同学相约，一起到珠海尝鲜，斗门白蕉的禾虫都鼎鼎有名，这里吃禾虫花样繁多，体肥质佳，蒸炒炆焗各来了一份，特别好吃。
七、南屏脆肉鲩
南屏脆肉鲩是是珠海必点美食之一，肉质脆而爽口，因产于南屏而出名，其实也是我们平常所见的草，小编我第一次正式吃脆肉鲩，先说说肉质，很脆很有嚼头，比之前吃的脆肉罗非脆度更高，之前的脆罗非更类似于海参的口感，这个脆肉鲩似乎更接近海蜇。
以上就是关于珠海香洲区美食攻略,珠海香洲有什么好吃的美食街的全部内容，以及香洲区美食的相关内容,希望能够帮到您。
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