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榴莲多少度催熟最好
把榴莲和其他已熟透的水果放一起,比如香蕉啊鸭梨什么的。已熟的水果会释放气体,促进未熟的水果成熟。,这是最安全的方法。还有放在热一点的地方,温度在20至30度左右最好,但是避免太阳直射~~晒了里面的肉会变成溜溜的~ 然后,在上面包层那个膜,就是保鲜膜~~ 如果温度又高,又有膜,就五六分熟的榴莲在一二天就会差不多熟了。
打开的榴莲多少度保存
榴莲多少度保存
榴莲多少度保存,榴莲是很常见的一种植物,因其气味特殊,有人喜欢又有人不喜欢。有些人不了解榴莲的保存温度是多少,下面是榴莲多少度保存的介绍,希望对大家有帮助!
榴莲多少度保存1
常温下6℃—10℃保存。
榴莲采摘下来后可以放在6℃—10℃的环境下保存,未熟的榴莲会逐渐变得成熟,如果是完全成熟的榴莲,则可以将果肉从榴莲壳中取出,用保鲜膜一块块分装好,再放入保鲜盒中密封,然后放进冰箱冷冻层冷冻,每次食用时取出即可。
榴莲多少度能自然熟
放在常温下会逐渐的成熟,温度高低会影响成熟速度。
榴莲在采摘后会继续呼吸作用,将榴莲放在阴凉通风的环境保存,会逐渐的成熟,榴莲成熟的速度以实际温度为准,夏天温度高些,成熟的速度也会比较快,冬天温度低,成熟慢。
榴莲可以用暖气催熟吗
暖气可以催熟。
榴莲自身有呼吸作用,在高温的环境中会加快呼吸作用,但是暖气不能直接对着榴莲,可以放在背风口,很快就能催熟了,等榴莲裂开后就不要再放在暖气房了,暖气房比较甘蔗,里面的果肉风干了就不好吃了,会影响到榴莲肉的口感。
没打开的榴莲能放多久
视具体情况而定。
榴莲中含有较多的水分、糖类物质、蛋白质等营养成分,在高温天气下很容易受到细菌的.污染,夏天没打开的榴莲保存期短,冬天温度低,榴莲放在常温下可以放好几天,榴莲营养丰富,成熟后就赶快食用吧。
没有熟的榴莲如何保存
1、水果催熟
爱吃水果的人都知道,很多水果在不熟的时候口感都不是很好,有些水果就算你放几天还是一样,成熟得非常慢,但是在和其他水果放在一起时候便会加快这个成熟过程,尤其是放在一些熟透了的水果边上,这些成熟的水果会挥发一些乙醚,乙醚有很强的催熟功效,没有成熟的榴莲也可以选用这种方法。
常见的能催熟其他水果的水果有: 香蕉,苹果,柿子,猕猴桃等,也包括榴莲自身,用熟透的榴莲催熟没有成熟的榴莲也是一种好方法。
2、微波炉催熟
榴莲在破开后若是表层果肉成熟,而里面的果肉还不是很熟,这种榴莲可以食用,口感哺乳熟透的好吃,不过可以用保鲜膜密封,放在微波炉中加热几分钟,中小火即可,这种方法能催熟榴莲,但是对榴莲的口感没有太大的改变作用。
3、晒太阳催熟
榴莲自身有一定的呼吸作用,这类水果在接触到阳光时会加快这种微弱的呼吸作用,适当的晒晒太阳能促进榴莲成熟,买回来的榴莲在阳台上晒两天就会自己裂开,这时候就不需要再晒了,里面的果肉晒干后就会影响到榴莲的口感。
4、自然成熟
榴莲和香蕉、苹果等水果一样,是属于呼吸比较活跃的水果,在榴莲破开之后,用保鲜膜将榴莲肉密封处理,放在冰箱中或者阴凉的地方,一般在两天后即可完全成熟,若是没有破开的榴莲,想要它自然成熟,还得看榴莲的成熟度,有的几天即可成熟,有的太生,需要进行一些特殊的手段,比如适当加热等帮助其成熟。
榴莲怎么挑选
1、捏尖刺
榴莲外壳上都有很多尖刺,用手指将两个尖刺往一起按,若是能轻松按在一起去,这说明榴莲的成熟度极好,适合食用,口感绝佳,若是捏不动,那就是没有熟的榴莲。
2、闻气味
喜欢吃榴莲的朋友对榴莲的香味都比较熟悉,闻一闻榴莲的味道自然知道榴莲的成熟度,成熟的榴莲香味浓郁,奶香味很重,而没有成熟的榴莲往往带有一种青草味道,还有一种带有酒精味道的就是腐败的榴莲。
3、看大小
爱吃水果的朋友肯定都知道,水果的大小也是水果成熟度的一个重要指标,榴莲和西瓜一样,往往大的榴莲成熟度都比较好,而裂开的榴莲却不一定就是成熟了的榴莲,要知道榴莲是可以剪开的。
榴莲多少度保存2
1、榴莲存放温度为7摄氏度至10摄氏度。
2、成熟的榴莲放冰箱一个星期是没问题的,开了壳的榴莲放冰箱一般能放3天左右,加了保鲜膜或者保鲜盒一般能放5天左右。保鲜盒的保密性对榴莲的保鲜影响很大,一般选怎保鲜效果好的安扣保鲜盒存装,还能防止榴莲在冰箱内串味。
3、榴莲的营养价值很高,除含有很高的糖份外,含淀粉百分之十一,糖分百分之十三,蛋白质百分之三,还有多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等。榴莲属热性水果,因而吃过榴莲后九个小时内禁忌喝酒。榴莲全身都是宝,果核可煮和烤着吃,味道象煮得半熟的甜薯,煮榴莲的水能治疗皮肤敏感性的疮痒。榴莲壳与其他化学物可合成肥皂,还能用作皮肤病药材。
5、榴莲有特殊的气味,不同的人感受不同。榴莲的这种气味有开胃,促进食欲之功效,其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。
榴莲怎么样才算成熟了
1、榴莲熟没熟可以从外壳的颜色来进行判断,一般如果其外壳呈现金黄色的话,则多表示已经成熟,如果外壳颜色比较青涩,则表示成熟度不够;若是颜色过深,多代表已经熟过了,保存时间会比较短。
2、判断榴莲十分成熟还可以捏一捏外壳的软硬,如果果皮较软,富有弹性,且榴莲上的尖刺捏起来能往里靠的话,这样的榴莲一般已经成熟了;如果榴莲果皮很厚,按不动,而且尖刺比较坚硬,没有弹性,这样的榴莲多表示成熟度还不够。
3、判断榴莲熟没熟还可以闻一下榴莲的气味,熟透了的榴莲闻起来气味十分浓烈,相隔十几米都可以闻到,而没有熟的榴莲则闻起来气味会比较淡;但是如果榴莲闻起来有酒味的话,则表示熟过头了,这样的榴莲也不好吃,不建议挑选。
4、成熟的榴莲会自然裂开,如果榴莲的外壳有明显的裂口,则表示这样的榴莲已经完全成熟,建议选择那种马上要裂开的榴莲,如果榴莲裂口比较大的话,可能表示过于成熟,里面的果肉可能已经坏掉了。
5、用双手端好榴莲,然后晃一晃,如果可以听到明显的响动的话,则表示榴莲已经成熟了,因为这种声音是脱离的榴莲果肉撞击榴莲壳发生的;如果榴莲晃起来没有明显的响动的话,则表示成熟度还不够。
榴莲什么时候成熟
榴莲在每年的6~12月份成熟。
夏至以后,是天气最炎热的时候,这个季节是榴莲自然成熟的最佳季节,几乎不用摘,榴莲们就会纷纷自己落地,瓜熟蒂开,所以这个时间的榴莲最新鲜的。
榴莲的果实一年一熟,成熟之后里面的果肉呈淡黄色,味道甜美,口感软糯。榴莲在东南亚一些国家种植较多,其中以泰国最多。榴莲的果实大,果皮密生三角形刺,需要将其栽培在高温地区它才可以结果。榴莲生长结果期要有充足的养分,种植后1-2年还需要对其进行修剪。
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榴莲的生长环境
榴莲属于纯热带作物,榴莲的物候学特征生长所在地日平均温度22℃以上。无霜冻的地区可以种植,中国海南省和云南省的部分地区可以发展。因为榴莲要终年高温的气候才能生长结实,即使在赤道地区,海拔600m以上的高地,由于气温下降,也不能种植榴莲或不能结果。
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