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雪燕要泡多久才能煮,热水泡还是冷水泡?
雪燕是我们大家都很熟悉的，同时我们大家也都知道，购买回来的雪燕是需要煮熟吃的，但很多人不清楚雪燕要煮多久，那么雪燕要煮多久才能吃？雪燕有保质期吗？
雪燕要煮多久才能吃
一般情况下雪燕需要煮30分钟左右，相对来说比较合适，此时吃能够最大限度保证食物的安全，也能够使其中的营养成分不被过多的破坏，食用这样的雪燕能够为机体的健康补充重要的营养物质，促进身体的健康。如果雪燕煮的时间过短，雪燕不熟，食用后不容易大量的吸收雪燕当中的营养物质，也能使一些比较深的成分对胃肠道和身体产生一定的影响。如果其中还含有一些致病微生物，没有蒸煮一定的时间，使大量的致病微生物还存在，进入体内，也容易对机体产生很明显的负面影响，而不利于健康。如果雪燕煮的时间过久，往往会使雪燕当中的营养成分得到大量的破坏，也不容易为机体补充一些必需的营养成分，发挥出其促进身体健康的作用。
雪燕有保质期吗
干的雪燕若是保存得当可以放3-5年左右。一般干雪燕要密封起来，放在干燥阴凉处保存即可，只要雪燕不受潮，雪燕的保质期可长达3年甚至5年。如果雪燕泡太多不能一次性吃完，建议将泡发的雪燕沥干水分，装入碗中用保鲜膜封起来或是保鲜盒中，放入冰箱冷藏，可以保存2~3天，泡发的雪燕不宜保存太久，以免滋生细菌，从而发生变质。炖好的雪燕建议尽快吃完，不仅口感嫩滑，而且更利于营养成分的吸收，若是雪燕一次炖太多吃不完，可以用保鲜膜封好放入冰箱冷藏，冰箱中的低温虽然能减缓细菌的增殖，但是并不能完全抑制细菌的生长，一般炖好的雪燕可以保存1~2天。雪燕过了保质期，其中的营养物质是可能发生变性的，保质期外的雪燕没有安全保障，是不建议吃的，若是吃了变质的雪燕很有可能引起腹痛、腹泻、呕吐等身体不适的症状，甚至可能影响身体健康。
雪燕有假的吗
有。雪燕是非常珍贵的营养品，泡发之后质地是非常轻盈的，而且营养物质是非常丰富，要辨别雪燕，应该要闻味道。雪燕并没有特别浓烈的气味。如果是小盏形雪燕，每一个的重量会达到5到7克，而中盏型的重量会达到7到9克，大盏形的总量会达到十克左右，如果发现有化学药品味道或者是油腻性的气味，一般都是被判断为是假冒伪劣商品。要判断雪燕的真假，还可以利用吸水的方法，其实雪燕的吸水性能是非常丰富的，具有非常强的吸水作用，雪燕是放入水中，大概只需要三秒钟就能做，能够增加到30%以上，由于水的吸附能力是非常强的，另外，雪燕放水后短时间内的吸水量是有限，重量的幅度一般都会达到20%左右，用肉眼还能够发现有一些水珠。要判断雪燕还需要观察盏型，如果是真的雪燕盏型通常都是非常舒展的，而且纤维疏松，也是呈现丝状的，裂缝是非常丰富的，通透性也是不错的。
雪燕有什么营养
雪燕是珍贵的植物木髓分泌物。营养价值极高。它能够增强身体的抗病能力，延缓衰老。能促进智力和身体的发育。非常适合老人以及青少年人群。雪燕还能够在肠道中被分解吸收，转化成多种益生菌，可以有效的维持肠道菌群平衡。能够润肠通便，排除毒素。同时还能增强肝脏的解毒能力，抑制和防止肝脏病变发生。雪燕也是女性朋友的理想食品，能起到很好的补水保湿作用，并且改善肌肤干燥状态，美容养颜。
雪燕过期了还能吃吗
过期了不建议食用。
在保质期过后，一些食品从安全性角度仍是可以食用的，但它的品质可能有某种程度的下降。如冷冻食品过期后，致病菌可能没有超标，煮后吃下去也没有造成不良反应，但由于存放时间太长，风味、口感已经发生了一些变化，味道不新鲜，维生素含量也有下降，脂肪可能发生轻微氧化。
食物中毒分为生物型和化学型两大类。生物型中毒，是指过期食物受沙门氏菌、弧形杆菌、大肠杆菌等细菌感染，引发恶心、呕吐、腹泻甚至呼吸、循环衰竭等突发性疾病；此外，过期食物在受细菌感染的同时也有可能发生化学变化，产生黄曲霉素、亚硝胺、丙烯酰胺等物质，导致化学型中毒，诱发癌变、心血管疾病甚至基因突变。
过了保质期的食品，也不一定就意味着不能再食用了，这就好比机器过了保质期，虽然也能用，但是风险加大了。但大家不要食用过期食品，因为即使在保质期内的食品由于包装打开或者储存不当，也可能缩短保质期，大家要格外注意。
常见食品的保质期
乳品：新鲜乳品冷藏保质期通常是7天，如果暴露在常温下，几小时就会腐败变质。
奶粉类食品：马口铁罐装密封充氮包装为24个月，非充氮包装为12个月，玻璃瓶装为9个月，塑料袋装为6个月。
食用油：通常的保质日期是18个月，这是以包装未开封为前提的。开封后食用油的保质期会相应缩短，最好3个月内食用完。
米面：米面的保质期常温下是6~12个月不等。如果在北方，只要不放在高温潮湿的地方，储藏条件也正常，可以延长到24个月。但米面一旦发霉，绝不可食用。
酒类：11度~12度的省优级熟啤酒为4个月，普通熟啤酒为2个月；10.5度的熟啤酒为50天；果酒为6个月；汽酒为3个月。
面包糕点：一般冬天7天，春季3~5天，夏季1~2天。因为含有水分，如果保存不当，面包糕点也许隔天就会发霉，一旦发霉，必须弃食。
蛋类：没有固定的保质期，3~5周内一般都是没有问题的，但蛋类每过一个星期，质量就会下降一个等级，必须尽快使用。
以上内容参考：
一般雪燕有多长的保质期呢
干的雪燕若是保存得当可以放3-5年左右。一般干雪燕要密封起来，放在干燥阴凉处保存即可，只要雪燕不受潮，雪燕的保质期可长达3年甚至5年。
雪燕泡多了怎么存放
雪燕泡多了可放在冰箱存放。
如果雪燕泡太多不能一次性吃完，建议将泡发的雪燕沥干水分，装入碗中用保鲜膜封起来或是保鲜盒中，放入冰箱冷藏，可以保存2~3天，泡发的雪燕不宜保存太久，以免滋生细菌，从而发生变质。
炖好的雪燕能放几天
炖好的雪燕能放1天左右。
炖好的雪燕建议尽快吃完，不仅口感嫩滑，而且更利于营养成分的吸收，若是雪燕一次炖太多吃不完，可以用保鲜膜封好放入冰箱冷藏，冰箱中的低温虽然能减缓细菌的增殖，但是并不能完全抑制细菌的生长，一般炖好的雪燕可以保存1~2天。
雪燕过了保质期能吃吗
雪燕过了保质期是不建议继续食用的。
雪燕过了保质期，其中的营养物质是可能发生变性的，保质期外的雪燕没有安全保障，是不建议吃的，若是吃了变质的雪燕很有可能引起腹痛、腹泻、呕吐等身体不适的症状，甚至可能影响身体健康。
雪燕怎么吃最好
红枣炖雪燕做法
材料：雪燕5g，红枣5颗，枸杞10颗，桂圆干5颗，冰糖适量。
1、把雪燕洗净，加水泡发，挑出里面的杂质。
2、红枣、枸杞洗净，红枣去核切片。
3、在锅中加入适量水，把雪燕、红枣和桂圆干放入。
4、煮15-20分钟，加入适量冰糖，继续煮到冰糖融化。
5、最后加入枸杞，煮3-5分钟即可食用。
椰汁炖雪燕做法
材料：椰浆适量，雪燕5g，枸杞10颗，冰糖适量。
1、把雪燕洗净，加水泡发，挑出里面的杂质。
2、换水清洗雪燕，然后沥干。
3、将雪燕放入炖盅，加入清洗干净的枸杞，加入适量水。
4、开大火将炖盅的的水加热后，转小火炖煮，约20分钟。
5、等雪燕凉一些了，把椰浆倒入雪燕中，搅拌均匀即可食用。
没开封的雪燕过期了还能吃吗
这个要看它的保质期，保的是营养价值还是食用期限了。有的比如像现做面包之类的食物，保质期就1天。一天之后不影响食用，但是他没营养了，只有一天内有营养。所以保质期为一天。但是有的商品他是属于食用期限。你比如说有的牛奶或者酸奶。过了保质期里面就会产生一些不太好的微生物什么的。这时候在食用就会对身体有害。根据天山雪雁的效果，以及食用方法而言，不建议食用过期的天山雪雁。如果觉得浪费，可以试验下喂给狗吃。如果狗吃了没问题，那么人一般也可以吃。
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