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秋分的民间风俗是什么
自古以来,民间对秋分节气非常重视,有很多有关秋分的习俗。比较经典的习俗有拜神、吃秋菜、竖蛋、送秋牛、粘雀子嘴等。
1、拜神
![秋分的风俗活动有哪些,秋分的民间风俗是什么图1](/uploads/images/article/20230512/1683864159_645dba5f42526.png)
拜神是到庙、道观对神的一种祭祀方式。所拜的神有开漳圣王,也称“陈圣王”,是唐朝武进士陈元光,对漳州有功,死后被奉为漳州守护神;人们认为在秋分这天祭拜他,可以保护大家平安,五谷丰收。
2、吃秋菜
![秋分的风俗活动有哪些,秋分的民间风俗是什么图2](/uploads/images/article/20230512/1683864160_645dba602245f.png)
在岭南地区,秋分时节就有吃秋菜的风俗,代表一种美好的愿望。秋菜其实就是野苋菜,当地人称之为“秋碧蒿”,紫绿色相间,和鱼片一起熬汤称为“秋汤”,口感非常鲜美。有民谚“秋汤灌脏,洗涤肝肠。阖家老少,平安健康。”
3、竖蛋
![秋分的风俗活动有哪些,秋分的民间风俗是什么图3](/uploads/images/article/20230512/1683864160_645dba608f23b.png)
”竖蛋“活动寄寓了人们对生命、生育的敬畏和崇敬之情。因为秋分这天是南北半球昼夜平分的日子,有利于“竖蛋”,所以秋分成了竖蛋游戏的最佳时光,故有“秋分到,蛋儿俏”的说法。另外,秋分正值秋季的中间,不冷不热,人心舒畅,思维敏捷,动作麻利,易于“竖蛋”成功。
4、送秋牛
![秋分的风俗活动有哪些,秋分的民间风俗是什么图4](/uploads/images/article/20230512/1683864161_645dba610c46a.png)
送秋牛其实就是送秋牛图。所谓“秋牛图”,是在二开的红纸或者黄纸上印有全年农历节气和农夫耕田的图样,预示丰收。送秋牛图的人都是一些民间说唱的艺人,也叫“秋官”,俗称“说秋”,言词虽然随口而出,但是句句押韵动听,类似于现在逢年过节到家门口拉琴说唱福禄寿发财之类的,主人高兴了就给红包。
5、粘雀子嘴
![秋分的风俗活动有哪些,秋分的民间风俗是什么图5](/uploads/images/article/20230512/1683864161_645dba6136d2e.png)
秋分时节一些地方的风俗会做米糕或汤圆,除了自家食用之外,还要特意多做一些没有馅儿的糯米圆子,用竹签串上插在田间地头,喂食给麻雀吃,希望用糯米汤圆将麻雀的嘴粘住,免得它来破坏庄稼,确保粮食收成,称之为“粘雀子嘴”。
秋分习俗历经千年延续至今,承载着丰厚的文化内涵,并已经根植于广大民众的血液中,成为我们生活的一部分。我们要把这些赋予新的时代精神,达到承前启后,古为今用的行为准则。
秋分有什么风俗
秋分的习俗有:秋祭月、竖蛋、吃秋菜、送秋牛图、粘雀子嘴等民俗活动。
1、秋祭月
秋分曾是传统的“祭月节”。如古有“春祭日,秋祭月”之说。现在的中秋节则是由传统的“祭月节”而来。
2、竖蛋
“秋分到,蛋儿俏”。在每年的春分或秋分这一天,很多地方都会有数以千万计的人在做“竖蛋”试验。
3、吃秋菜
在岭南地区,客家人有吃秋菜的习俗。秋菜是一种野苋菜,乡人称之为秋碧蒿。逢秋分那天,全村人都去采摘秋菜。制作方法和春汤一样,和鱼片一起制成秋汤,春分的顺口溜也就变成了“秋汤灌脏,洗涤肝肠。阖家老少,平安健康。
4、送秋牛图
秋分时节,民间挨家挨户送秋牛图。送秋牛其实就是把二开红纸或黄纸印上全年农历节气,还要印上农夫耕田图样,名曰“秋牛图”。送图者都是些民间善言唱者,主要说些秋耕吉祥,不违农时的话,言词虽随口而出,却句句有韵动听。俗称“说秋”,说秋人便叫“秋官”。
5、粘雀子嘴
秋分这一天农民都按习俗放假,每家都要吃汤圆,而且还要把不用包心的汤圆十多个或二三十个煮好,用细竹叉扦着置于室外田边地坎,名曰粘雀子嘴,免得雀子来破坏庄稼。
秋分节气的风俗饮食
秋分,是二十四节气中的第十六个节气,秋季的第四个节气。秋分这一天,正是阴阳交接,分割寒暑的日子。秋分的“分”是“半”的意思,秋天刚好过了一半。那么大家知道秋分有哪些习俗吗?
1、吃秋菜
![秋分的风俗活动有哪些,秋分的民间风俗是什么图6](/uploads/images/article/20230512/1683864161_645dba61bc542.png)
古人在秋分这天还会吃秋菜,祈求家宅安宁,身体安康。“秋菜”是一种野苋菜,乡人称之为“秋碧蒿”。逢秋分那天,全村人都去采摘秋菜。采回的秋菜一般与鱼片一起制成“秋汤”。野苋菜含有多种营养成分,炒野苋菜具有清热解毒、利尿、止痛、明目的功效,食之可增强抗病、防病能力,健康少病,润肤美容。所以秋分这天吃秋菜还有科学道理,功效很多哦。
2、送秋牛
![秋分的风俗活动有哪些,秋分的民间风俗是什么图7](/uploads/images/article/20230512/1683864161_645dba61d8649.jpg)
秋分时节,民间挨家挨户送秋牛图。送秋牛其实就是把二开红纸或黄纸印上全年农历节气,还要印上农夫耕田图样,名曰“秋牛图”。送图者都是些民间善言唱者,主要说些秋耕吉祥,不违农时的话,每到一家便是即景生情,见啥说啥,说得主人乐而给钱为止。言词虽随口而出,却句句有韵动听。俗称“说秋”,说秋人便叫“秋官”。而“送秋牛”也是为了表达彼此之间的祝愿,希望大家伙儿来年都能迎来丰收。
3、竖蛋
![秋分的风俗活动有哪些,秋分的民间风俗是什么图8](/uploads/images/article/20230512/1683864162_645dba627e42e.png)
“秋分到,蛋儿俏”。同“春分”一样,在每年的“秋分”来临之际,我国很多地方都要在这天举行“竖蛋”的趣味游戏或比赛。其玩法简单易行:选择一个光滑匀称、刚生下四五天的新鲜鸡蛋,轻轻地在桌子上把它竖起来。秋分立蛋的习俗,表达了人们庆贺丰收庆,祈祷人丁兴旺,五谷丰登的美好愿望。
4、粘雀子嘴
![秋分的风俗活动有哪些,秋分的民间风俗是什么图9](/uploads/images/article/20230512/1683864162_645dba629a761.jpg)
粘雀子嘴也叫作面雀,吃面雀,在农村,秋分这一天都要放假的,家家户户都要吃汤圆,做成麻雀的样子就叫吃面雀,不高现在一般都做圆的,还要做好十多个没有馅的汤圆,煮熟后用细竹叉穿起来,放置于室外田边地坎,此时正是庄稼成熟的时候,麻雀会来破坏庄稼,放上汤圆后,麻雀会来啄食,汤圆能将麻雀的嘴粘住,这样就是粘雀子嘴,其实,这只是农民朋友的美好想象和愿望,是希望麻雀不要来破坏庄稼。
5、品秋蟹
![秋分的风俗活动有哪些,秋分的民间风俗是什么图10](/uploads/images/article/20230512/1683864162_645dba62bc722.jpg)
秋分时节南方的大闸蟹、北方的梭子蟹都到了最是肥美的季节。所以人门会在秋分细细品味蟹肥菊黄、丹桂飘香的季节之美。吃蟹方法也很讲究。蟹八件始于明代,食蟹又分“文吃”和“武吃”。“武吃”吃的是快意,“文吃”吃的是工具。螃蟹煮熟后通体发红,寄托了人们鸿运当头的美好向往。
秋分是北半球真正意义上进入秋天的开始。“秋分”时节,到处弥漫着成熟的喜悦。
秋分的风俗
秋分,农民都按习俗放假,每家都要吃汤圆,且还要把不用包心的汤圆十多个或二三十个煮好,用细竹叉扦着置于室外田边地坎,名曰粘雀子嘴,免得雀子来破坏庄稼,希望用汤圆将麻雀的嘴粘住。据史书记载,早在周朝,古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的习俗。
1、秋分这一天农民都按习俗放假,每家都要吃汤圆,而且还要把不用包心的汤圆十多个或二三十个煮好,用细竹叉扦着置于室外田边地坎,名曰粘雀子嘴,免得雀子来破坏庄稼。希望用汤圆将麻雀的嘴粘住当然只是农民朋友的美好想象和愿望,不过这其中也说明了一个道理,那就是汤圆的黏性比较大,不易消化,不宜多食。汤圆多以糯米为主原料和其他一些配料制成,糯米性温,味甘,所加配料亦往往是高糖分、高热量之物,在春寒季节少量食用有助于补充身体热能,补虚调血、升阳健脾。但糯米黏滞、难消化,多食容易导致食滞。搭配葱、蒜等辛味食物,可以平衡汤圆的滞缓效果。
2、秋分曾是传统的“祭月节”。如古有“春祭日,秋祭月”之说。现在的中秋节则是由传统的“祭月节”而来。据考证,最初“祭月节”是定在“秋分”这一天,不过由于这一天在农历八月里的日子每年不同,不一定都有圆月。而祭月无月则是大煞风景的。所以,后来就将“祭月节”由“秋分”调至中秋。
3、据史书记载,早在周朝,古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的习俗。其祭祀的场所称为日坛、地坛、月坛、天坛。分设在东南西北四个方向。我国各地至今遗存着许多“拜月坛”、“拜月亭”、“望月楼”的古迹。民间的祭月习俗因地区不同仪式各异。
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