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莲藕煮汤要煮多久
莲藕煮汤需要20分钟。莲藕排骨汤需要煮1小时3分钟。
莲藕汤是一道汤类美食,以莲藕、黄花菜等为原料,以盐等为调料。该道菜通过将食材倒入锅中炖煮制作而成。
主料:莲藕半根,黄花菜10朵。
调料:盐少许。
做法
1.莲藕洗净切片,黄花菜洗净打结。
2.锅中倒入3碗水,放入莲藕、黄花菜煮20分钟,至约剩1碗的量,加入盐调味即可饮用。
3.于睡前服用,汤和莲藕、黄花菜都要吃完。
莲藕排骨汤主料:排骨(烫飞水后洗净)、莲藕切片、海带结、葱段、姜片、枸杞。
辅料:料酒、盐、味精、酱油。
1.4到5饭碗水烧开,放进莲藕煮30分钟;
2.加入排骨,姜片继续煮60分钟;
3.加海带结,所有调味料煮10分钟;
4.放进葱段和枸杞煮约3分钟即可。
莲藕排骨汤的做法
做法如下:
1、首先将排骨清洗干净后沥干待用;
2、莲藕去皮后清洗干净切成均匀的块状待用;
3、锅中加入适量的清水,依次加入适量的生姜、香葱、料酒等煮开后,将排骨加入继续煮开后捞出清洗干净后沥干待用;
4、另起一锅,加入适量的清水,然后将排骨、生姜、香葱等加入,并且大火煮开去除浮末后转至小火慢煮20分钟左右;
5、将清洗干净后莲藕加入锅中继续熬煮半个小时左右,然后加入适量的食盐、鸡精、胡椒等搅拌均匀后便可直接出锅食用。
莲藕排骨汤怎样做不会变黑
莲藕排骨汤
#燥润汤羹#——莲藕排骨汤,喜欢《陈情令》的小盆友肯定都喜欢这道汤啦
原料:排骨、莲藕、葱、姜、料酒、白醋。
做法步骤:
![莲藕排骨汤炖多久,莲藕煮汤要煮多久图1](/uploads/images/article/20230509/1683613432_6459e6f80d1b8.jpg)
第1步、排骨斩成小段儿。
![莲藕排骨汤炖多久,莲藕煮汤要煮多久图2](/uploads/images/article/20230509/1683613432_6459e6f829a73.jpg)
第2步、莲藕洗净。
![莲藕排骨汤炖多久,莲藕煮汤要煮多久图3](/uploads/images/article/20230509/1683613432_6459e6f83df09.jpg)
第3步、莲藕去皮。
![莲藕排骨汤炖多久,莲藕煮汤要煮多久图4](/uploads/images/article/20230509/1683613432_6459e6f851b50.jpg)
第4步、锅中放水烧开,把排骨放入焯烫, 捞出放入砂锅中。
![莲藕排骨汤炖多久,莲藕煮汤要煮多久图5](/uploads/images/article/20230509/1683613432_6459e6f8644fd.jpg)
第5步、砂锅中放入葱段,姜片、白醋、料酒,放入开水。
![莲藕排骨汤炖多久,莲藕煮汤要煮多久图6](/uploads/images/article/20230509/1683613432_6459e6f881fd1.jpg)
第6步、莲藕切片儿。
![莲藕排骨汤炖多久,莲藕煮汤要煮多久图7](/uploads/images/article/20230509/1683613432_6459e6f89e216.jpg)
第7步、将切好的莲藕放入水中洗干净。
![莲藕排骨汤炖多久,莲藕煮汤要煮多久图8](/uploads/images/article/20230509/1683613432_6459e6f8c18c2.jpg)
第8步、莲藕捞出备用。
![莲藕排骨汤炖多久,莲藕煮汤要煮多久图9](/uploads/images/article/20230509/1683613432_6459e6f8dc092.jpg)
第9步、排骨炖半个小时后,将莲藕放入砂锅中一起炖一个小时左右。
![莲藕排骨汤炖多久,莲藕煮汤要煮多久图10](/uploads/images/article/20230509/1683613433_6459e6f908b24.jpg)
第10步、莲藕排骨汤就做好了。
![莲藕排骨汤炖多久,莲藕煮汤要煮多久图11](/uploads/images/article/20230509/1683613433_6459e6f927d74.jpg)
第11步、开动吧
莲藕排骨汤的做法
排骨莲藕汤是做什么的?
主要材料:
350克排骨
辅助材料:
莲藕1根,姜1根,盐少许,葱1根。
排骨藕汤的做法:
1.将排骨洗净,切成片。
2.莲藕洗净切成滚刀小块,姜切成姜片,葱切丝。
3.锅中加水,放入姜片、葱段,再放入排骨,焯水去血。
4.焯水的排骨洗净,控干水分。
5.准备一个砂锅,加足水,放入姜片,倒入排骨,盖上盖子开始炖。
6.炖至水开后,转小火炖半小时左右。
7.将莲藕加入排骨汤中,盖上盖子,再炖一个小时。
8.出锅前,加少许盐拌匀。
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