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砂锅第一次泡多久才好
1、新买的砂锅用凉水泡一天,最好是放在大盆里,用淘米水全部浸泡一天以上。
2、前几次煮西时,最好煮粥,然后再煮别的食物。煲汤或煲粥的过程中不要加冷水,要加也要加入热水,否则砂锅很容易开裂。
3、沙锅质脆易破,使用时应轻拿轻放。刚刚用完的热沙锅,最好放在铁架或干燥的木板或草垫上,不要放在湿地、瓷砖或水泥地上,不然温度骤变,沙锅极易炸裂。
砂锅第一次用需要怎么处理
砂锅第一次用处理方法:
1、买回来的新砂锅现在水里浸泡三到四个小时,水量没过砂锅,让砂锅吸饱水份。
![新买的砂锅要泡多久,砂锅第一次泡多久才好图1](/uploads/images/article/20230507/1683427549_645710dd71353.png)
2、浸泡好以后把砂锅充分清洗干净擦干,不能有水份,包括平时我们用砂锅的时候也要完全擦干水份再开火,防止砂锅受热不均匀。
![新买的砂锅要泡多久,砂锅第一次泡多久才好图2](/uploads/images/article/20230507/1683427549_645710ddca69e.png)
3、砂锅开锅,一定要先煮一锅米粥,这是利用米粥的粘性,让米粥渗透到砂锅细小的孔眼里,堵住我们看不见的沙眼,这样养出来的砂锅才不易开裂,不易渗水。开小火慢慢熬,让米粥慢慢渗透。
![新买的砂锅要泡多久,砂锅第一次泡多久才好图3](/uploads/images/article/20230507/1683427550_645710de4be4c.png)
4、使用砂锅还是一个要点:使用期间千万不能冷热交替,遵循一个原则:冷锅加冷水,热锅加热水。熬粥的时候不停的搅拌搅拌,新锅容易糊锅,防止糊底。边熬边把砂锅四周接触不到的地方也浇上米汤,锅盖也不能放过。让整个砂锅的锅壁都黏黏的粘上一层米粥,熬到米粥粘稠,关火盖盖自然放凉。
![新买的砂锅要泡多久,砂锅第一次泡多久才好图4](/uploads/images/article/20230507/1683427550_645710de9343a.png)
5、切记砂锅不能直接放到地板或者台面上,容易使砂锅冷热交替出现炸裂的现象。即便是离火,也要放上一层隔热垫。把米粥完全放凉盛出来,再把砂锅里里外外清洗一遍。
![新买的砂锅要泡多久,砂锅第一次泡多久才好图5](/uploads/images/article/20230507/1683427551_645710df30279.png)
新买的砂锅要泡多久怎么使用
新买的砂锅至少需要浸泡48小时左右,且第一次使用它来煮粥,煮出来不要吃,等放置一晚上之后第二天再倒出来,清洗干净后自然风干,这样就能起到去腥、防漏的功效,从而提高砂锅的使用寿命,煮出来的食物也会更美味一些。
新砂锅是否需要浸泡
砂锅是一种炊具,在厨房比较常见,市面上的传统砂锅都是用石英、粘土等不易传热的材料制成的,在通气性、吸附性、传热性方面比较好,可以用来煲汤、煮粥等等,能最大程度的保留食材里面的营养成分。
将新砂锅买回来之后是不建议直接食用的,而需要放到清水里面浸泡48个小时,且在第一次用的时候煮出来的稀饭不要吃,放置一晚上等第二天倒出来,清洗干净后自然风干,这样能够提高砂锅的使用效果以及寿命。
处理新砂锅方法也比较简单,先用比较软的刷子先里里外外都刷一遍,再用清水冲洗,接着状一锅清水加上适量茶叶或者是白醋一起煮十分钟左右,倒掉之后冲清水冲洗干净,再往里面装上浓稠的淘米水,浸泡一天后开火煮十分钟,自然冷却之后倒掉清洗干净,就可以正常使用了。
砂锅第一次用醋泡多久
三到四个小时左右。砂锅在制作过程中,并不是每件产品都非常完整,并且由于制作工艺会带有一些土腥味,一般都会存在一些微小的缝隙,在使用过程中容易导致渗水和爆裂,使用前需要用浓淘米水浸泡三到四个小时左右,以堵塞砂锅的细小缝隙,防止渗水和去除土腥味。
砂锅第一次浸泡三到四个小时左右。砂锅在制作过程中,并不是每件产品都非常完整,并且由于制作工艺会带有一些土腥味,一般都会存在一些微小的缝隙,在使用过程中容易导致渗水和爆裂,使用前需要用浓淘米水浸泡三到四个小时左右,以堵塞砂锅的细小缝隙,防止渗水和去除土腥味。
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