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海南鹧鸪茶的作用与用法
鹧鸪茶能清热解毒,并有好闻的药香,清热解渴,消食利胆,茶叶香气浓烈,冲泡后汤色清亮,饮后口味甘甜,余香无穷,是理想的解油腻、助消化的保健饮料。
有降压、减肥、健脾、养胃之效,还可防治感冒,被历代文人墨客誉为灵芝草。鹧鸪茶是一种野生植物晾制而成的,只经过了最初的加工,并没有像其他茶叶一样有杀青,发酵的复杂程序。鹧鸪茶茶叶特别大,茶水清香,茶色特别清亮,回味甘甜,口感特别好。
扩展资料:
注意事项:
鹧鸪茶是海南特产,其茶内含有多种营养成分以及微量元素,可补充身体所需,但鹧鸪茶属性寒凉,体质衰弱者、肠胃虚寒人群禁忌饮用,以免引发腹泻,其次神经衰弱人群、身体有恙者、过敏人群禁忌饮用,以免影响身体正常代谢。
鹧鸪茶是大戟科野桐属植物,通常被称为山苦茶,或禾姑茶,毛茶 ,是海南山岭及坡地上生长的一种小树木,也称五月茶。
毛茶有什么功效与作用
毛茶含有茶多酚,功效:
1、茶多酚有清除自由基的作用,可抑制皮肤线立体中脂氧合酶和脂质过氧化作用,可以预防皱纹,延缓衰老。
2、茶多酚可直接吸收紫外线,因而茶多酚可直接阻止紫外线损伤皮肤。有紫外线“过滤器”之称的茶多酚,是皮肤最大的有效保护剂。
毛茶审评:
各类毛茶的汤色要求是不同的,但都以明亮的为上品,暗淡混浊的次之。高级绿茶以嫩绿、清澈、明亮为好,中档茶为黄绿亮;红茶的汤色以红艳而明亮为好;黄大茶要求深黄明亮。一般低级的红,绿、黄毛茶混浊而昏暗,内含质微粒多。
高级绿毛茶要求滋味醇爽,一般绿毛茶,茶汤滋味要求浓厚,入口带微苦涩,而后甘醇,余味鲜爽,有收敛性;品质较差的绿毛茶滋味淡薄,粗老味涩;高级红茶要求滋味鲜醇;一般红毛茶,茶汤滋味要求浓厚而甘淳,气味芳香,刺激性小。
以上内容参考:
鹧鸪蛋的功能和作用是什么
清热解毒,并有好闻的药香,清热解渴,消食利胆,茶叶香气浓烈,冲泡后汤色清亮,饮后口味甘甜,余香无穷,是理想的解油腻、助消化的保健饮料。
有降压、减肥、健脾、养胃之效,还可防治感冒,被历代文人墨客誉为“灵芝草”。
主产于冠有“世界长寿之乡”美誉的海南万宁各山区、丘陵、沿海一带的优良品质原生态野生鹧鸪茶树大叶,其茶质醇厚,众口皆碑。品之其味,甘辛、香温、散发出浓郁的零陵香气。
扩展资料:
鹧鸪茶,属野生灌木,性僻耐干旱,喜欢生长于荒山野岭石头缝中,也叫山苦茶,毛茶,禾茶。茶树高可达1—3米以上,最高甚至的10米。叶片互生,枝的上部对生,叶片呈圆状卵形,叶片长5-15厘米,顶端尖形,边全绿呈波状齿,背面有少数透明脉点,叶脉呈羽状,叶柄长1-3厘米。
过去有一说法,认为鹧鸪茶只生长于万宁东山岭,故民间有“东山岭鹧鸪茶”之称。实际上,在海南的琼中、乐东、保亭、通什等山区都有生长,但以万宁东山岭、与文昌铜鼓岭的鹧鸪茶质量最好,最有名气。
在古代,长有鹧鸪茶地方的老百姓,只是上山时顺便采鹧鸪茶叶回来泡茶喝。后来,相传万宁有一家民养有一只心爱的山鹧鸪鸟,这只鸟生了病,该农民翻山越岭上东山岭,采摘鹧鸪茶泡热水给鹧鸪鸟喝,几天后该鸟不但病愈,且活了很久,于是人们从此认识了此茶有保健功用,并取名为鹧鸪茶。
毛茶有什么功效与作用
白毛茶有抗菌抑菌的功效,从而能够有效避免病菌的侵害。因为白毛茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死,可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。
毛茶都有哪些功效
白毛茶中的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
毛茶是指鲜叶加工后毛糙不精而还需要再行加工的产品,泛称之为“毛茶”。
毛茶是茶叶中的珍品,它因茶芽粗壮,密披银色毫毛而得名。
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