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蝎子食用方法
做法
1、蝎子炖赤小豆汤
材料：蝎子50克、赤小豆50克、昆布40克、田七15克、猪瘦肉300克、生姜3片。
做法：蝎子用胶袋盛放，倒入热水烫后，洗净;赤小豆、昆布洗净，稍浸泡;田七打碎;猪瘦肉洗净，整块不刀切。一起与生姜放进炖盅内，加入冷开水1500毫升(约6碗水量)，盖上盅盖，隔水炖约3小时，调入适量盐、油便可。
2、炸蝎子
材料：蝎子100克，红尖椒2个，百里香1根，姜片、葱段、精盐、胡椒粒各少许，香油500克。
做法：将蝎子洗净，下入开水锅中，加入百里香、胡椒粒、精盐、姜、葱、尖椒，盖好煮10分。
蝎子泡酒的配方
想用蝎子泡酒就可以准备一些枸杞子，一对蝎子，适量白酒，把枸杞子，蝎子放到白酒里面密封保存，需要放在阴凉的地方，大概两个礼拜以后就可以喝了，每天需要喝一次，睡觉之前趁温热的时候服用能够达到很好的补肾作用，可有效解决腰膝酸软，阳痿问题。
灵芝蝎子酒，需要准备一些灵芝酒，蝎子，蝎子和灵芝酒的重量应该是15:500，需要浸泡一个礼拜左右，浸泡好以后每天可以用2到3次，每一次的量都不要太多，可以达到很好的祛风活血以及强筋壮骨作用，止痛以及消炎的效果也是非常不错的。
泡制蝎子酒也可以准备一些蝎子，上好的白酒，先把蝎子清洗干净以后晒干风干，然后放到白酒里面密封保存，需要放在避光以及阴凉的地方保存，半个月左右就可以喝了，如果想要治疗动脉硬化或者高血压引起的头痛问题，那么就可以准备一些高丽参，蝎子，把这些药材全部都碾成粉末。每天需要服用两次，坚持服用一段时间头痛的问题就能够被有效的解决。
如果想要治疗骨关节结核或者淋巴结和血栓闭塞性脉管炎，就可以准备一些蜈蚣，地鳖虫，地龙，蝎子，把这些中药材全部都碾成细的粉末，每天服用三次，也可以制作成药丸内服。
想要治疗小儿惊风就可以准备一些薄荷叶，蝎子，然后包好烘干以后碾成粉末，可以分几次用汤水送服，想要治疗耳聋耳鸣，就可以准备蝎子，碾成粉末以后用黄酒送服，等到症状好转以后就应该立刻停止服用。
蝎子食用方法
蝎子是可以入药的，但是我们都知道想要利用利用它发挥药效，那么也要讲究正确的使用方法以及原则，以免产生其他不良的影响，全蝎炖鱼肚可以帮助我们起到除湿解毒，消肿散结的功效，但是要注意，在使用之前一定要注意正确的搭配方法，这才利于发挥药效。

一、蝎子炖赤小豆汤

材料：蝎子50克、赤小豆50克、昆布40克、田七15克、猪瘦肉300克、生姜3片。

做法：蝎子用胶袋盛放，倒入热水烫后，洗净;赤小豆、昆布洗净，稍浸泡;田七打碎;猪瘦肉洗净，整块不刀切。一起与生姜放进炖盅内，加入冷开水1500毫升(约6碗水量)，盖上盅盖，隔水炖约3小时，调入适量盐、油便可。
二、萝卜瘦肉炖蝎子
把蝎子用清水洗净。将青、红萝卜，瘦肉，蝎子放入炖盅，加进清水或汤，加盖用慢火炖1.5小时即可。
三、炸蝎子
材料：蝎子100克，红尖椒2个，百里香1根，姜片、葱段、精盐、胡椒粒各少许，香油500克。
做法：将蝎子洗净，下入开水锅中，加入百里香、胡椒粒、精盐、姜、葱、尖椒，盖好煮10分。
四、全蝎炖鱼肚
全蝎炖鱼肚功效：除湿，解毒，消肿，散结。对子宫癌患者食用尤佳。
出处：癌症药膳60种
配方：全蝎6克蜈蚣2条鱼肚250克料酒10克姜5克葱10克盐4克味精3克鸡汤2800毫升鸡油25克
1、将鱼肚切4厘米长的片;蜈蚣去头，洗净。
2、将鱼肚、全蝎、蜈蚣、料酒、姜、葱同放炖锅内，加入鸡汤，置武火上烧沸，再用文火炖50分钟，除去蜈蚣，加入盐、味精、鸡油，搅匀即成。
食法：每日1次，每次吃鱼肚、全蝎共50克，喝汤。
蝎子食用方法
1、蝎子炖赤小豆汤
材料：蝎子50克、赤小豆50克、昆布40克、田七15克、猪瘦肉300克、生姜3片，做法：蝎子用胶袋盛放，倒入热水烫后，洗净;赤小豆、昆布洗净，稍浸泡;田七打碎;猪瘦肉洗净，整块不刀切。一起与生姜放进炖盅内，加入冷开水1500毫升(约6碗水量)，盖上盅盖，隔水炖约3小时，调入适量盐、油便可。 2.全蝎泡酒，材料：白酒1斤、蝎子50克
步骤：
1、选上好白酒1斤，蝎子50克(约5—10个)。将蝎子洗净晒干风干。
2、将蝎子放入白酒中，并密封，放在阴凉通风避光之处。放置半个月左右即可。
3、饮用方法：每天饮3—5钱，约小半杯。
功效：常饮对风湿病患者有益。
蝎子怎么做好吃
油炸蝎子
主料
蝎子
辅料
调和油适量 食盐适量
步骤1
蝎子买回来用水淘洗几遍（不要下手哈，带手套也不行，除非您有钢铁手套，用筷子搅合就行了），倒掉水份，放在通风处自然晾干．
步骤2
锅里倒入香油（能没过蝎子就可以），小火加热至温热（三成热），将蝎子全部倒入锅中，小火慢炸．（盖上锅盖，防止爆溅）
步骤3
炸酥炸透后，沥油出锅，倒入盘中，趁热撒盐。
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