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家庭版雪糕的制作方法
一、榴莲雪糕：
1、将榴莲肉去核；
2、将榴莲肉、牛奶及砂糖拌匀；
3、将淡奶油打发至挺身；
4、慢慢加入榴莲混合物，拌匀；
5、倒入密封容器；
6、放入冰格冷藏2小时，或直至定型即成。
二、牛奶雪糕：
1、开火，将牛奶和蛋清倒入锅中，放在灶上煮成冒烟后关火；
2、一边把奶清倒入碗中，一边搅拌；
3、在奶清里加糖；
4、放入冰箱冷藏，并每隔3小时拿出来搅拌，大约3~4次后即可。
三、 糯米桂圆雪糕
1、糯米洗净，加入8杯水浸泡两小时后，倒入锅中煮滚，转中火煮约20分钟后，加入桂圆再煮10分钟，最后拌入红糖，关火；
2、将放凉的桂圆糯米粥填入模具约八分满；
3、插入冰棒，放入冰箱冷冻即可。
榴莲冰淇淋怎么做视频
榴莲冰淇淋又一个奇葩的食物，大家都知道榴莲是什么了，那味道很多人受不了，那么问题来了，这个榴莲冰淇淋会怎么样呢？下面一起来为大家介绍下！
榴莲冰淇淋怎么做
大家都在说榴莲雪糕好吃,于是买来材料来偿试一下，特意将怎么做的过程分享给大家。
所需食材
主料：淡奶油:250ml、纯牛奶:250ml、糖:100g、榴莲:250g、鸡蛋黄:3个操作步骤
1、先将蛋黄打发，加入糖和奶搅拌均匀后，小火隔水煮二十分钟。
2、煮时不停搅拌，煮好取出放凉备用。
3、将榴莲放至搅拦机打烂成泥。
4、将淡奶油放至一容器内，再坐入放了冰水冰块的大容器内。用发蛋器打发。
5、将淡奶油打发至有纹路，打发时间大约五分钟。
6、将以上三样半成品倒在一起，上下搅拌均匀。倒进保鲜盒内盖紧，放冰箱急冻。
7、经过一晚上的等待，第二天你可以吃上美味的雪糕了。
8、每一口都有浓浓的榴莲味，可以根据自己的喜爱，加入不同的果肉，做出不同口味的雪糕。
9、经朋友强力要求，把此做法上传，让大家共享。在这个炎炎夏日，亲手为自己做个心仪的雪糕吧！
功效作用
榴莲的营养价值很高，除含有很高的糖份外，含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素，脂肪，钙，铁和磷等。榴莲属热性水果，因而吃过榴莲后九个小时内禁忌喝酒。榴莲全身都是宝，果核可煮和烤着吃，味道象煮得半熟的甜薯，煮榴莲的水能治疗皮肤敏感性的疮痒。榴莲壳与其他化学物可合成肥皂，还能用作皮肤病药材。 榴莲虽好，但一次不可多吃，因其丰富的营养，您肠胃无法完全吸收时会上火。如果多吃后，可吃几只山竹，只有水果王后才能降服水果之王。 榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。 榴莲含热量及糖分较高，因此肥胖人士宜少吃，糖尿病者更不应该进食。 它亦含较高的钾，肾病及心脏病人应少吃。 如不慎榴莲吃过量，以致热痰内困，呼吸困难、面红、胃胀，应立即吃几个山竹化解，因为山竹属至寒之物，可克制榴莲之热。 榴莲富含营养，具有健脾补气、补肾壮阳的功效，但也不是人人适宜，感冒时不宜多吃，高血压、糖尿病患者不宜食用，更不能与酒同时食用。前些日子，在泰国就有糖尿病患者一连吃了四只榴莲以后，不治身亡。所以泰国卫生部劝告公众一天不要食用超过两瓣榴莲。榴莲含有丰富的蛋白蛋和脂类，对机体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源；榴莲有特殊的气味，不同的人感受不同，有的人认为其臭如猫屎，有的人认为香气馥郁，榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效，其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。一般健康人都可食用。 病后及妇女产后可用之来补养身体。成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久；当嗅到一股酒精味时，一定是变质了，千万不要购买。 因榴莲口感较稠结，易积于肠内，多喝开水可助消化。 注意：糖尿病患者忌食，肾病和心脏病人慎食。
吃冰淇淋注意事项 1、一次不可吃太多
一次进食过多，也会出现不良反应。小儿易引起腹痛，中老年人易引起心绞痛，一般人易引起胃肠炎、喉痉挛及营养缺乏症，并且有可能损坏牙齿。
2、不可吃太快
如进食过快，则易刺激内脏血管收缩，并使局部出现贫血状态，减弱胃肠道的消化功能和杀菌能力，促使胃肠炎、胆囊炎甚至肝炎的发生，有的人则会因三叉神经突然受到不良刺激而发生头痛。因此，平时有胃肠疾病、胆囊炎不可进食过快，以免刺激内脏血管，造成局部贫血，胃肠道的消化功能和杀菌能力减弱，导致胃肠炎，胆囊炎甚至肝炎的发生。
3、不可在饭前饭后吃
饭前饭后吃影响食欲，由于冰激凌温度低，会造成胃肠道血管收缩，从而影响其消化吸收能力，影响各类营养素的吸收。如果要吃，建议放在两餐之间。
4、已融化冰淇淋不可重放回冰箱
已经融化的冰激凌切勿放冰箱冷冻后食用，重结晶过程会破坏冰激凌原有的品质和营养成分。
榴莲冰棍的家常做法大全怎么做好吃又简单
用料 榴莲200克 牛奶200克 白砂糖30克 炼乳20克 盐一小撮
榴莲冰棒的做法
1、榴莲去皮去核
2、准备好牛奶、白砂糖、炼乳、和盐
3、将所有原料放入破壁机打成泥成为榴莲奶昔
4、打成的榴莲奶昔装入冰棒模具。
5、将装有榴莲奶昔的的模具放冰箱冷冻一小时后，再将冰棒棍插入模具中
6、插入冰棒棍后继续放冰箱冷冻，第二天待凝固后，脱模，【榴莲冰棒】就成功了。
榴莲冰淇淋的做法视频教程
1、淡奶油200ml，榴莲2块，纯牛奶150ml，白砂糖25克。
2、冰淇淋机内桶，放进-18度的冰箱冷冻室冷冻15个小时（不少于12小时）。
3、牛奶和淡奶油放冰箱冷藏一天。
4、牛奶、淡奶油、白砂糖倒入搅拌机，加入切成小块的榴莲肉。
5、启动搅拌机，把榴莲打烂，混合均匀。
6、取出冰淇淋机的内桶，安装好，启动冰淇淋机，从下料口倒入全部的材料。
7、冰淇淋工作30分钟，即可。
以上就是关于榴莲雪糕怎么做,家庭版雪糕的制作方法的全部内容，以及榴莲雪糕怎么做的相关内容,希望能够帮到您。
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