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凉拌肝尖的做法大全
凉拌沙松尖
主料：新鲜沙松尖200克。
配料：蒜茸辣椒酱50克、味精2克、盐2克、糖3克、红油5克、葱油5克、白酱油2克。
做法：
1）沙松尖洗净，入开水汆水2-3分钟。
2）捞出冲凉，加入所有调料拌匀即可。
沙松尖怎么凉拌好吃
1、材料：沙松尖70克，鸡蛋3只，花生油、食盐少许。
2、沙松尖焯水5分钟，然后用流动的水冲洗30分钟，切小段备用。
3、鸡蛋打开搅拌均匀。
4、在平底锅中热锅下油，倒上蛋液，然后把沙松尖均匀铺在蛋液上，撒上薄薄的一层盐。
5、当一面凝固后翻转到下一面，两面煎好后取出，用刀切成小块摆盘即可。
三伏天这道菜争着吃给身体来个大扫除便秘溜了腰瘦了2cm
第一步：食材准备好之后，我们把买来的沙松尖放入清水中浸泡几次，将清水倒入锅中煮沸。将沙松尖放入焯水中，取出后用冷水浸泡。
第二步：泡十分钟左右，取出沙松尖，控水，将沙松尖放入盘中。
第三步：准备一个小碗，将大蒜处理干净，去皮，洗净切粒，放入小碗中。
第四步，顺手放入其他调料，快速搅拌。
第五步，我们把沙松尖放在容器里，把调好的蒜汁倒在沙松尖上，快速搅拌，直到食材味道很好。
这种冷沙松尖好吃又有营养。烫漂前，沙松尖一定要用开水烫漂，这样味道更好。吃在嘴里，会有松树的清香。沙松尖具有独特的气味和细腻的口感。这种沙松尖是云南特有的美味，在其他地方很少见。
另外，沙松剑比较脆，虽然比较苦，但一定不影响你对它的喜欢。沙松尖含有丰富的蛋白质和叶绿素，这些都是人体所需的营养物质。人们常吃它清热解毒，降火生津，常吃一盘。给身体来个彻底的大扫除，越吃越瘦。还能防止便秘，让你的腰瘦2厘米。胖人不要错过这道菜。
松尖怎么做好吃又简单
1、材料：沙松尖70克，鸡蛋3只，花生油、食盐少许。
2、沙松尖焯水5分钟，然后用流动的水冲洗30分钟，切小段备用。
3、鸡蛋打开搅拌均匀。
4、在平底锅中热锅下油，倒上蛋液，然后把沙松尖均匀铺在蛋液上，撒上薄薄的一层盐。
5、当一面凝固后翻转到下一面，两面煎好后取出，用刀切成小块摆盘即可。
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