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椰子喝完水里面的椰子肉怎么打开
椰子是南方的热带水果,在海南非常常见,椰子汁清甜可口,是很多人的最爱。椰子汁可以喝并且椰子肉也可以吃。因为椰子太硬了,导致很多人喝完椰汁就扔掉了,都不知道椰子肉怎么吃,下面就带大家了解一下椰子汁喝完椰肉怎么吃,一起来看看吧。
1、喝完的椰汁,把椰子放入蒸锅蒸10~20分钟,椰肉自动与壳分离,然后用刀剖开壳就能看到空心椰肉。掏一个小洞,把勺子塞进去掏果肉这样果肉能够都弄出来。
2、用刀来砍开椰子壳,在你插吸管喝椰子汁的地方用刀把就上面的软壳削掉,用改锥顺着劲慢慢一点点撬,白白的椰子肉完美呈现。
3、先将椰子放到冰箱冷冻,速冻1个小时左右,然后取一盆热水,将椰子放进去,然后去除白色内皮就可以看到椰肉了。
4、用烤箱烘烤,椰壳会自己裂开,使用小锤子轻轻一敲就全碎开了,椰肉就出来了。
椰肉中含有多种营养成分,如蛋白质、维生素B、维生素C、糖分、脂肪等,还含有多种机体所需的微量元素,可以有效地补充身体中的营养成分,提升机体的免疫能力。
小编提醒大家,有哮喘、脂肪肝、肝硬化、高血压、糖尿病等疾病的人不适合吃椰肉。
椰子肉怎么吃
椰肉可以直接食用,做椰子肉片等。
1、直接食用:要想吃原汁原味的椰子肉,那么最直接的方法就是将椰子壳打开,然后用勺子挖出里面的椰子肉,放入盘中就可以吃了。新鲜的椰子肉吃起来有股淡淡的甜味,但是椰子的香气十分浓郁。又或者可以将取出的椰子肉放进破壁机里打碎后加在椰子汁里饮用,这样吃起来也非常好。
2、做椰子肉片:将椰子壳打开,取出壳内的椰肉,洗干净,然后切成片或者是切成条,放在太阳下晒。当椰子肉完全晒干后,用砂糖和蜂蜜进行搅拌,让晒干的椰子肉可以完全吸收蜂蜜的香甜和白糖的甜度。然后继续晒,等干后就可以食用了,这样做出来的椰子肉片吃起来香脆可口非常好吃。
椰子肉弄出来方法:
1、嫩椰子的打开方式
嫩椰子汁一般不是很甜,而且会有酸味,喝完椰子水后用大刀把椰子切成两半,再用一个干净的金属汤匙把鲜嫩的椰肉舀出来,嫩椰肉入口即化,甜度适中,清甜爽口。
2、成熟椰子的打开方式
老椰子皮比较厚,可以先把椰子塞进冰箱冷冻1个小时后再取出来,这时椰肉会因为受冷而收缩,外壳会松动,然后再用螺丝刀或者水果刀顺着纤维插进去,轻轻一撬,就可以把椰肉取出来了,取出来之后先把椰汁倒进碗里,然后再一手持椰子,一手持刀用刀背在椰壳上面用力敲几下,椰壳裂开,就可以把剩下的椰子肉取出来。
椰子怎么吃椰肉
椰子怎么吃椰肉
椰子怎么吃椰肉,椰子想必大家都知道是什么,很多人都只是喝椰子,很少有人吃椰子肉,乃至有些人基础不晓得椰子肉应该怎么吃,以下分享椰子怎么吃椰肉,希望能帮助到你。
椰子怎么吃椰肉1
1、生吃椰肉:喝椰子水要选在中午时间段,那会椰汁饱满,清香甘甜。吃椰肉要选用稍微嫩点的椰子,嫩椰子果肉香甜顺滑,不会有老椰子肉带硬带粉的口感。喝完椰汁后可以将椰子砍开两半,拿勺就可以将里面的椰肉捞起,滑滑嫩嫩的椰肉就可以享用了。
2、榨椰汁:榨椰汁要选用不老不嫩的椰子,将椰肉放进果汁机加入牛奶榨汁,榨好后浓浓的椰奶就做好了,可以根据个人喜好加点糖,糖的甜度由个人决定。除做椰汁外它还可以搭配杂粮做海南特色美食清补凉、也可以做个木瓜椰奶冻,都是有美容养颜的功效。
3、做配菜:可做椰子鸡汤,也可于肉类翻炒均可。最受海南人民欢迎的应该就是椰子鸡汤了,椰子鸡汤是海南特色美食之一,主要是用椰子水、椰肉配上海南特色文昌鸡制作的一道菜。首先将两个椰子把椰汁倒入(椰子水多少根据菜多少增加)加上切好成条状的椰肉倒入锅中,椰子水沸腾后将切好的鸡肉倒入锅中焖煮五到十分钟后热腾腾的椰子鸡汤就做好了,煮时间不宜太久不然鸡肉没有那么嫩,为保持鸡汤鲜美不建议放任何佐料。
椰子怎么吃椰肉2
1、椰子肉可以生吃。当椰子水喝完之后,将椰子壳弄开,里面的椰子肉取出来,就可以直接食用,生吃营养比较好。2、可以做成椰子鸡汤。将鸡放进锅里熬一个小时,再把椰子肉放进去再熬一个小时,最后加入少许盐调味即可。3、还可以做椰子糯米蒸鸡饭,将椰子肉、糯米、鸡肉放进荷叶上包好,蒸熟就可以食用。
椰子的功效:
1、止咳化痰:椰子中加入冬瓜子可泻肺火,吃椰肉能起到止咳化痰的.作用。
2、杀虫消疳:椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用,饮汁或食肉均可驱除姜片虫和绦虫,是理想的杀虫消疳食品,可令人血液通畅、肌肤红润。
3、治便秘:常喝椰子粉能够起到润肠通便的作用,尤其适合总坐在电脑前而引起便秘的患者。
4、预防多种疾病:椰子水促进肾脏和膀胱功能。此外,吃椰子还有助于预防和治疗胀气、便秘、溃疡以及其它消化道和肠胃疾病。椰子还可以预防癌症和骨质疏松症、溶解肾结石、减轻癫痫发作和胰腺疾病相关症状。
椰子怎么吃椰肉3
第一种吃法:椰子水这是椰子最直接最简单粗暴的吃法,把冰冻过的新鲜椰子顶上挖一个小洞,插一只吸管进去,就这么简单就可以享受到清凉的椰子水了。椰子水是透明的,味道清凉甘甜,是夏季必备的解暑饮品。
第二种吃法:椰肉椰子有很厚的外壳,在坚硬粗糙的外表下却隐藏着一个雪白的世界,把椰子水喝完之后,破开椰子壳白白的椰肉就暴露在你的眼前,新鲜的椰肉非常滑嫩,在唇齿间留香,而且还有补益脾肾的功效。
第三种吃法:椰子芽很多人都没有见过椰子芽,见过的人有可能也觉得不能食用,其实椰子芽是可以吃的,而且味道非常好,椰子芽有拳头大小,圆圆的像泡沫一样,营养价值很高,但是长出绿芽的椰子芽是不能食用的。
第四种吃法:椰子饭椰子饭是海南传统农家小吃,用海南优质糯米和天然椰肉一起蒸煮而成,糯米中融入了椰子的香味,吃起来口感非常独特,而且营养价值非常高。
第五种吃法:椰子鸡汤这是海南非常好吃非常有营养的一道美食,用椰子水来煮鸡汤,不用放过多的调味料,保留了椰子和鸡肉的原香,味道清淡甘甜,有补血养身、滋润皮肤的功效。
第六种吃法:木瓜椰子冻这是一道非常好吃的甜品,味道甜而不腻,光是木瓜和椰子的组合就足以让人垂涎欲滴,橘色的木瓜托着白白的椰子,在视觉和味觉上都是一种享受,深受女性朋友的喜爱,有美容养颜的功效。
第七种吃法:清补凉在海南清补凉是最受欢迎的饮品,不吃清补凉就等于没来海南,夏天的傍晚来一碗清补凉是最幸福的事,椰奶的、冰沙的、椰子水的,里面满满的都是红豆、绿豆、红枣、空心粉、龟苓膏等等,看起来就有食欲,而且爱美的女性吃清补凉既能满足自己的味蕾又不怕长胖。
椰肉怎么做好吃法大全
1、椰子肉可以直接用来生吃,当把椰子里面的汁水喝完之后,就用锤子把椰子壳打开,嫌麻烦的可以直接砸到地方打开,然后把里面的椰子肉拿出来直接吃即可。生吃的椰子肉营养还不错,但是老的椰子肉吃起来比较硬,嫩一点的可以直接用勺子挖着吃。
2、把椰子肉做成椰子鸡汤吃,先半个新鲜的椰子肉,然后把椰肉切成小块,把鸡肉斩件,不要斩的太小,接着把鸡放进锅里面熬一个小时,再把椰子肉放进去一起再熬一个半小时,最后加一点盐进去调味既可。
3、做成椰子糯米蒸鸡饭,同样先将椰子肉切成小块,加上适量的糯米和鸡肉,然后放在荷叶上包着,最后放在水面上蒸熟即可。
4、做成椰肉虾仁猪骨汤,先准备150克的椰子肉,150克的虾仁,300克的猪脊骨,20克的姜汁,然后洗净椰肉并进行切块,在洗干净虾仁、猪脊骨,接着把水放进锅里烧开,再放入椰子肉、猪脊骨、虾仁,烧开后把浮沫去掉,等虾味飘香后再倒入姜汁就可以了。
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