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冬天水果怎么煮着吃好吃
适合煮汤吃的水果：梨子、甘蔗
现在气候干燥，不少朋友会煲梨汤或者甘蔗水来清热解火。没错，这两种水果确实适合煮汤吃。梨是性质偏寒凉的水果，冬天最好热吃，而甘蔗也可以跟百合等一起煲汤。
推荐食谱：缤纷水果甜汤
食材：苹果200克、雪梨200克、香梨200克、冰糖100克、清水3升
做法：
1、分别把苹果、雪梨、香梨去核切块，放入汤锅中。
2、在锅中加足清水煮到沸腾。
3、加入冰糖转文火，煲30分钟就可以了。
推荐食谱：甘蔗马蹄水
食材：甘蔗300克、荸荠10克、枣（鲜）6颗、冰糖适量、水适量
做法：
1、甘蔗去皮，切成小截。
2、马蹄去皮洗净备用。
3、将除冰糖外所有材料放入锅中，加适量清水，一起煲30分钟左右。
4、出锅前放冰糖即可。
苹果如何煮好吃又营养
1、苹果去皮，切小块，泡在盐水里。
2、苹果沥干水后，蘸上干淀粉。
3、锅里倒入适量的油（用直径比较小，比较深的容器比较省油）。
4、油热后放入苹果，炸至淀粉变硬，捞出控油。
5、锅里放入20毫升的油和60克白糖，用小火炒至白糖溶化，成琥珀色。
6、倒入苹果快速翻炒几下。
7、然后盛入事先抹了油的盘子里即可。
苹果里面含有果胶：属于可溶性纤维 ，促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出。
微量元素：钾扩张血管、有利高血压患者；锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。
可调理肠胃：纤维物有助排泄；对腹泻也有收敛作用。
苹果可生食或煮熟食用，也可做成果干、果酱、果子冻等，苹果在很多甜食中都会用到。
在生食或烹制之前 最好在冷水中把苹果擦净。果肉如果暴露于空气中的话会被氧化而变黑。为防止氧化，要赶快食用或根据特点用途烹制。
煮苹果时可加足量 的水用文火煮。为了提高速度，可以把苹果切成片状后再用微波炉加热2分钟。根据苹果的种类决定是否加糖和其他 种类的水果。苹果煮熟后，所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加，能达到降低血糖、抗炎杀菌的效果。
水果煮粥的做法大全
1、将苹果削皮，切片。
2、锅内入水烧开，放进白砂糖、苹果块一煮炖就可以。
苹果，归属于蔷薇科大宗商品新鲜水果，不但是在我国最关键的鲜果，也是全世界种植最广、生产量数最多的鲜果。其味儿甜酸鲜美，营养丰富。据测定，每豪克苹果含葡萄糖6.5～11.2克，葡萄糖2.5～3.5克，绵白糖1.0～5.2克;还带有营养元素锌、钙、磷、铁、钾及维生素b21、维生素b22、维他命C和胡罗卜素等。海外广为流传一种叫法：“一日一苹果，医生杜绝我(An apple a day, the doctor away)”。这话尽管一些浮夸，但苹果的营养成分和功效与作用从而可窥见一斑。又因苹果含有的营养成分既全方位又易被身体消化，因此，特别适合婴儿、老年人和患者服用。
苹果作用与功效：
1、苹果具备减少胆固醇成分的作用功效
荷兰科技人员历经实验得到：吃苹果能够降低血液中胆固醇成分，提升胆液代谢和胆汁酸作用，因此可防止胆固醇沉定在胆液中产生胆结石。有些人试验发觉，常常吃苹果的人之中，有50%以上的人，其胆固醇成分比不要吃苹果的人低10%。
2、苹果还具备润肠和治腹泻的双向作用与功效
苹果中常含的甲基纤维素能使肠子内的排泄物变松;苹果带有丰富多彩的柠檬酸，可刺激性肠胃肠蠕动，促进排便顺畅。另一方面苹果中带有阿拉伯胶，又能抑止肠胃异常的肠蠕动，使消化吸收活动缓减，进而抑止轻微腹泻。
水果可以怎么煮吃的才有营养呢
做成果酱，然后夹着面包吃。或者做成水果火锅，用牛奶或巧克力做火锅料，用水果滚蘸着吃。
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