本文目录
炒豆王的做法大全窍门窍门
食材
主料
豆王
400g
辅料
葱
适量
步骤
1.豆角清洗
2.豆王切段,下锅煮开豆王
3.起油锅爆香葱花
4.加入豆王,翻炒出锅
泡豆王的做法简单好吃
一、五花肉炖豆角
食物:五花肉500克、长豆角500克、食用油适当、盐6克、葱1段、姜1块、蒜头2瓣、白砂糖1汤勺、麻椒10粒、八角2个、红烧酱油2汤勺、米酒1汤勺
作法:
1.长豆角择洗干净,将长一些的对半断裂,将五花肉切割成块
2.锅放水,凉水放入五花肉焯水,将水烧开,打去白沫子,将五花肉捞起来备用
3.锅给油烧开,放入白砂糖糖色,待白砂糖掉色,放入五花肉糖色,放入葱段,生姜片,蒜粒,麻椒,八角炒出香味
4.添加开水,水需加多一些,要未过肉面,添加生抽,米酒,大火烧开,转文火,炖制40-50分钟
5.到时间后,将炖好的五花肉盛出,锅内重进油,放入长豆角,煸炒至长豆角色调变墨绿色
6.将五花肉和汤倒进长豆角内,添加盐,将长豆角炖制烂熟就可以
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豆王的做法大全
二、茄子豆角
食物:四季豆、长豆角
1、四季豆切条形放食盐水里泡着预留。
2、长豆切条形洗干净。
3、大蒜剁碎,姜片切条,朝天椒切成片,莴笋切条。
4、炒菜锅加点油(略微多一点油)放进长豆炒过预留。
5、留适当油放进四季豆煎一下。
6、放进大蒜和朝天椒煸炒。
7、四季豆软了放进炒过的长豆。
8、加入生抽酱油。
9、放进莴笋和姜片。
10、加入适当食盐起锅。
三、豆角焖面
原材料:五花肉,长豆角,鲜面条,木薯淀粉,葱,生抽酱油,芝麻油。
作法:1、生猪肉切条,放进食用油拌和,裹匀,再放进少量木薯淀粉,搅拌均匀。
2、鲜面条煮开,长豆角斜着切条。
3、鲜面条捞起来,洗澡,用芝麻油搅拌均匀。
4、炒菜锅烧开,下油,放进葱段,煸香。放进生猪肉丝,爆锅。
5、放进豆角丝,爆锅。
6、倒进生抽酱油,放进鲜面条,放上适当的盐,滴上芝麻油,搅拌均匀,起锅就可以
豆王炒肉怎么好吃又简单
豆王洗净切成段,五花肉切成薄片,蒜切碎,姜切片,锅中放油,油热放入五花肉炒至出油,再放蒜、姜爆香,放入豆王翻炒片刻,加入大酱、适量的盐翻炒,加入适量的清水煮至20分钟,放入鸡精翻炒均匀即可。
豆王的家常做法有哪些窍门
豆王的家常做法有番茄炒豆王,食材:番茄、豆王、葱、蒜、盐、油、五香粉、水。
做法步骤如下:
第1步、所需食材准备就绪。
第2步、豆王打斜刀切片装盘。
第3步、番茄切碎备用。
第4步、锅中入油烧热倒入葱蒜爆香。
第5步、放入豆王翻炒。
第6步、加入番茄同炒。
第7步、放入五香粉调味。
第8步、淋入少许水,确保豆王熟透,出锅加盐调味即可。
第9步、家常小炒,请您品鉴。
豆王的家常做法有炒豆王食材:豆王20根、葱花少许。
做法如下:
1、将豆王摘*洗净。
2、切丝。
3、葱花入锅。
4、豆王下锅!翻炒十分钟左右!出锅。
以上就是关于豆王怎么炒的好吃窍门,炒豆王的做法大全窍门窍门的全部内容,以及豆王怎么炒的好吃窍门的相关内容,希望能够帮到您。
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