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秦圣袋装擀面皮的吃法和做法
准备材料：擀面皮1包、黄瓜30克、香菜1根
制作步骤：
1、擀面皮一包，里边有辣椒油，醋包，蒜包，面筋，只准备点黄瓜香菜便可以了。
2、黄瓜香菜切好备用，擀面皮打开，里边的调料很齐全。
3、把擀面皮拆开，放入碗中，上锅蒸5分钟，其实是成品，只是加热一下。
4、加热好的擀面皮，用筷子挑开，因为是真空包装，压缩的紧实。
5、放入黄瓜丝，香菜，倒入面筋。
6、倒入醋、蒜调料包，还有辣椒油，这个辣椒油超级香，特别好吃，辣度适中，一般都可以接受。
7、成品图。
超市买的干面皮的做法大全
1、首先将超市购买的干面皮用温水泡发十分钟。
2、其次锅里烧开水，放入面皮煮5分钟。
3、最后捞出过凉水，加入各种作料和配菜拌匀即可食用。
面皮怎么吃
炒面皮属于家常菜的一种，也可以作为主食食用，制作方法也非常简单，而且在北方街边都会有这种小吃出售，一般情况下只需要准备好面皮和面筋以及豆芽等等配菜就可以了，不过街边小吃的卫生情况非常差，所以大家最好是选择在家进行制作，那么让我们来看看炒面皮怎么炒好吃呢?
第一，炒面皮怎么炒好吃呢?制作材料：面皮、肉丝、豆豉、豆瓣酱、葱姜蒜。准备好原料，肥瘦肉分开切，瘦肉加盐、姜粉、酱油和料酒、水淀粉腌制入味。肥肉入锅慢慢煎到出油变焦黄(喜欢肥一点的可以时间短一点)。葱姜蒜、豆瓣酱和豆豉入锅慢慢炒出香味。倒入肉丝炒变色后再倒面皮进去炒几下就好。
第二，注意：炒菜比较讲究火候，瘦肉腌制时可以加少量的水，这个窍门可以保证炒的时候不失水变柴。肉丝下锅的时候先不要翻动，等一会儿才拨散开，这样炒出来的肉丝才会好看。肉丝炒变色就扒拉在一边倒入配菜炒好混合在一起，有人习惯把肉丝倒出来再炒配菜然后到肉丝入锅，感觉这样的话肉丝冷热反复影响口感。
炒面皮怎么炒好吃呢?主料面皮150克，豆芽20克，面筋40克。辅料油6克，盐1克，生抽3克，蒜4克，红辣椒1克。制作方法：将面皮切成条状，红辣椒和蒜切粒。锅里倒入油，放入红辣椒和蒜粒炸香。放入豆芽翻炒。加入面筋。翻炒后加入面皮。放入盐、生抽调味即可。最后拌匀。注意：面皮在山西当地菜市场都有卖的，豆芽和面筋也能一起买到。自己做的面皮筋度不如卖的，比较软。与之相配的豆芽和面筋绝对不能用别的替换，当地特色就是这么搭配的。炒时可以在里面加一勺蒜水，会更香
真空面皮怎么吃最好
前几天在自家小区楼下买了几袋宝鸡比较有名的真空包装擀面皮，经过几天努力，就剩下1袋了。真空包装每袋5元，先做的3.5-4元钱。拆开包装袋，擀面皮、料包和辣子各一包。
拿出一个盛米饭的小瓷碗，用剪刀剪开包装，放在碗里，料包和辣子包暂时放到一边，以备后用。
这一步最重要，没吃过真空面皮的老铁，会直接放在碗里加热。这样做是不正确的，因为等到加热后，面皮会粘在一起，调料倒在碗里，味道渗不到里面，吃起来不好吃。应该先用手把擀面皮撕开，再加热 。
擀面皮撕开均匀后，放到事先准备好的钢筋锅里加热下。
一般加热到10-15分钟就可以了。不能时间太长，太长面皮会变软，粘在一起，口味会改变。
等差不多加热好后，端出来，放到一边晾凉。
有些老铁等不及了，会直接放调料、油泼辣子。这样也不影响使用。但是味道不是最好。
等温度差不多后，撕开面筋料包，倒在碗里。
倒上醋水。有的擀面皮里面只有一包醋水，有的是两包。各有各的好处。
再倒上擀面皮独有的油泼辣子。宝鸡擀面皮辣子一般比较少，醋水多，西安辣子油多。各地特色不同。
所有调料放好后，搅拌均匀就可以开吃了，看到这里，老铁是不是都流口水了。这是宽面皮，一般常见的都比较细，也有片状的，看食客自己喜好。
太香了，我都忍不住开吃了。嗯，味道嘹咋了。老铁，赶紧买一袋尝尝吧。
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