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咸鸭蛋黄怎么做菜好吃又简单
它可以做这些菜1.咸蛋黄南瓜；材料：南瓜，玉米淀粉，咸蛋黄。步骤；1.将南瓜切成1厘米宽和4厘米长的条。2.将锅中的水煮沸后，将南瓜条汤放2至3分钟，取出沥干的水。3.将玉米淀粉喷在南瓜条上，然后让南瓜条均匀包裹干燥的淀粉。4，将油倒入锅中，当热量为50％时，将南瓜条慢慢地冷放置直到颜色变成浅黄色。硬化后，将油排干并清除。
5，将准备好的咸蛋黄用小汤匙压碎，再倒入锅中，加入适量的油，再倒入炒好的蛋黄，然后倒入南瓜条并炒几次，这样每个南瓜可以将蛋黄均匀地包裹。
咸蛋黄的做法1.将一小碗盐倒入一个小碗中，并在盐的中间挖一个孔。2.将蛋清与蛋黄分开，将蛋黄放入新挖出的孔中。3.在蛋黄中撒些盐，然后将蛋黄掩埋。4.轻轻喷洒少量水5.将其放在阴凉处，放置2天。6.除去蛋黄，并用水冲洗盐。
通常，当我们吃咸蛋或咸鸭蛋时，我们也会去蛋黄，有时蛋是咸的，基本上不能食用。买一个咸鸭蛋，得到一个咸蛋5，这相当于买一个咸蛋黄吃。腌制自己的时间最少要十天半，而且时间太长。今天，我将教您如何在两天内将普通鸡蛋转换为咸蛋黄。仅取蛋黄使用。蛋清可用于烹饪或煎蛋卷。
还有就是2.咸蛋黄虾豆腐；原料：咸蛋黄，嫩豆腐，虾，洋葱，淀粉水，胡椒粉方法步骤；1.准备您需要的食材2.将嫩豆腐切成均匀大小的方块，然后将咸蛋黄切碎。3，虾仁去壳干净，也可以加一些腌制盐4，将锅中的油加热，将蛋黄倒入炒锅中，然后加入一碗开水半分钟5，放入豆腐块煮几秒钟6，加虾烧开7，加些盐，胡椒粉调味并煮半分钟，注意少盐8，加稠淀粉水9，煮沸并撒上切碎的葱，然后放在盘子上。
蛋黄怎么做菜好吃简单
许多人在吃咸鸭蛋都会直接把剥壳食用，而事实上将咸蛋黄单独拿出来做菜吃也别有一番风味，那么咸蛋黄怎么做菜吃呢，下面就随小编一起来了解一下!
1
咸蛋黄怎么做菜：咸蛋黄焗南瓜
材料：南瓜500克、食盐5克、鸡精3克、咸蛋黄20克
做法：
1、咸蛋黄放小碗中用叉子碾碎成泥，南瓜去皮去瓤籽，切长条。
2、 锅中放水煮滚，下南瓜条略煮(1-2分钟)。
3、南瓜稍软即可捞出，漓干水分。
4、小锅中放入少量油加热，下咸蛋黄泥轻炒。
5、 待咸蛋黄泥均匀起白沫，即倒入南瓜条。
6、轻颠小锅，让咸蛋黄泥均匀包裹在南瓜条上。
7、适量加盐，鸡精调味，出锅装盆即可。
咸蛋黄怎么做菜
2
咸蛋黄怎么做菜：咸蛋黄茄子
材料：茄子1根、尖椒2个、咸鸭蛋1个、食盐适量、味精适量、葱适量、蒜适量、香油适量、淀粉适量、植物油适量
做法：
1、茄子去皮切成4厘米长，1厘米见方的条;咸蛋黄用刀压扁，改成1厘米见方的块;尖椒切圈;大蒜子切末;葱切段。
2、锅置旺火上，入油烧至六成热，下入茄子炸至金黄色，倒入漏勺沥油;另取部分植物油将盐蛋黄略炸捞出。
3、锅内留底油，下蒜末、尖椒圈、茄子、盐蛋黄略炒，再加入鲜汤、盐、味精略烧，放葱段，勾薄芡，淋香油出锅装盘即成。
咸蛋黄怎么做菜
3
咸蛋黄怎么做菜：咸蛋黄豆腐
材料：嫩豆腐两块、咸蛋黄五个、香葱两根、盐适量
做法：
1、豆腐切小块，水烧开加半茶匙盐，煮2分钟。
2、煮豆腐期间做：咸蛋黄切丁，香葱切末，煮好的豆腐过冷水沥干。
3、锅里放少许油，把蛋黄丁炒散，放入豆腐，炒均匀。
4、兑半碗水，一茶匙盐，一起大火煮开，小火焖五分钟(更入味)。
5、大火收汁，出锅前撒葱花即可。
咸蛋黄怎么做好吃
有很多种，我可以推荐几种以及制作方法如下：
1. 咸蛋黄薯片：将洗净的马铃薯切成薄片，然后炸至金黄色，放在纸巾上吸干油分，再撒上咸蛋黄粉，搅拌均匀即可。
2. 咸蛋黄豆干：将豆干切成小块，用开水焯烫后捞出，用油煎至金黄色，再将咸蛋黄粉撒上，并搅拌均匀即可。
3. 咸蛋黄糖葫芦：在糖葫芦上包上一层咸蛋黄糊，再沾上糖渍挂在竹签上，等到糖凝固后即可食用。
4. 咸蛋黄腰果：将腰果烘焙至金黄色，再加入咸蛋黄粉并搅拌均匀，即可制作出咸蛋黄味的腰果零食。
5. 咸蛋黄鱼皮：将鱼皮烤至变脆后，撒上咸蛋黄粉并搅拌均匀，即可制作出口感酥脆的咸蛋黄鱼皮。
6. 咸蛋黄串烤：将肉串或蔬菜串烤至熟透后，再撒上咸蛋黄粉，并用火烤一下，让咸蛋黄粉更好地附着在食物上。
7. 咸蛋黄汁牛肉干：将牛肉切成薄片，用咸蛋黄汁腌制过夜，再用烤箱烤至干燥后即可制作出咸蛋黄味浓郁的牛肉干。
以上就是几种好吃的咸蛋黄味零食的制作方法，希望对您有所帮助。
亲亲：
咸蛋黄怎么做菜好吃又简单
咸蛋黄怎么做菜好吃共有3步，咸蛋黄可以做成：蛋黄_南瓜、咸蛋黄月饼、咸蛋黄馒头。
以下是蛋黄_南瓜的具体操作步骤：
1、准备食材准备南瓜、盐鸭蛋、淀粉、白砂糖，南瓜去皮切块，去瓤，切条状。
2、咸鸭蛋压碎咸鸭蛋煮熟，取出咸蛋黄，将蛋黄压碎。
买来的虾去虾线，处理干净，这个冻虾我买来就是没有头的，所以更好处理2咸蛋黄碾3葱姜、椒盐和胡椒粉混合准备好4锅里倒油，加入葱姜，然后把虾炸脆5炸好的虾6锅里放少许油，倒入鸭蛋黄，炒到冒泡，倒入炸好的虾翻炒7撒上配好了椒盐胡椒粉，就可以出锅了8外面是咸香的蛋黄，里面是鲜嫩的虾肉，中间还有一层脆脆的虾壳，好吃。
小窍门特别要注意虾一定要买薄皮的，这样才能炸的脆，如果不喜欢虾壳的感觉可以用虾仁来做这道菜也可以的。
以上就是关于咸蛋黄怎么做菜好吃,咸鸭蛋黄怎么做菜好吃又简单的全部内容，以及咸蛋黄怎么做菜好吃的相关内容,希望能够帮到您。
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