本文目录
小油菜鸡蛋汤的家常做法大全怎么做好吃又简单
主料
油菜300克
鸡蛋1个
辅料
食用油
2汤匙
食盐
1/3茶匙
小油菜鸡蛋汤的做法
1.
小油菜、鸡蛋都洗干净
2.
油菜切丝
3.
鸡蛋打散备用
4.
热锅放油炒油菜
5.
叶子炒软后放入清水
6.
水煮沸放入鸡蛋液
7.
用筷子搅拌均匀，放盐调味就可以出锅啦
西红柿鸡蛋汤面怎么煮好吃又简单
买一、两个西红柿、一小把油菜、还要准备两个鸡蛋。西红柿切片，油菜切段。先放水入锅，煮沸后，下西红柿，开后，下油菜，后把鸡蛋花倒入锅内，煮沸。之前要放合你口味的盐，要适量，不能太咸，起锅之前，放一点鸡精或味精，可放一点猪油。一份好喝的汤就做成了。希望能帮到你。
健康养生菜谱做法大全
香菇油菜鸡蛋汤
饭前一碗汤 营养又 健康 。据分析每百克鸡蛋含蛋白质12.58克 [2] ，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。
一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有人体每天所需8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含13克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。
需要食材：香菇3-4朵，小油菜3-5棵，鸡蛋2个，水淀粉2-3勺做法步骤：
1.取香菇3朵 鸡蛋2个 小油菜3-5棵 洗净备用
2.香菇切丁 油菜切成小段 葱姜蒜切末
3.热锅冷油 放下打散的鸡蛋液 待蛋液凝固盛出
4.煎蛋的底油爆香葱姜蒜
5.葱姜蒜爆香放入香菇丁翻炒 添一碗水 （水的量根据人的多少定）
6.汤水开锅放入煎好的鸡蛋和小油菜 煮一分钟
7.最后倒入适量水淀粉 煮至浓稠即可
做法
油菜蛋花汤

酸甜可口 无辣不欢 小清新

非常好喝 小朋友很喜欢~
食材
油菜
3叶
鸡蛋
1个
橄榄油
适量
盐
适量
鸡精
适量
淀粉
适量
制作时间：10-20分钟用餐人数：步骤

1
把锅添上行适量的清水煮沸

2
然后把油菜洗干净切成沫

3
鸡蛋打到碗里

4
然后打散

5
橄榄油准备好

6
大火煮沸

7
煮沸后放入油菜沫

8
再次煮沸放入鸡蛋

9
搅匀煮沸

10
淀粉准备好

11
然后倒入淀粉搅匀成稠状 放盐 鸡精即可

12
关火后放入橄榄油即可完成。

13
完成啦~
2
小贴士橄榄油在出锅的时候放就可以 把油菜切成沫小朋友吃的时候比较容易吸收~
以上就是关于鸡蛋油菜汤的做法,小油菜鸡蛋汤的家常做法大全怎么做好吃又简单的全部内容，以及油菜汤的做法的相关内容,希望能够帮到您。
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