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南瓜子怎么吃才好
南瓜子算是一道非常好吃的小零食，同时它的功效也非常多，对于男人特别有好处，尤其是对预防前列腺，提高生殖能力都是有非常大的作用。不过要正确的吃南瓜子才能达到预期的效果，接下来说一下正确吃南瓜子的方法。
一，南瓜子可以直接晾晒，晒干了以后就可以直接来吃了，生吃效果是最好的。
也可以用锅炕干了来吃，或者是炒着吃，这样做它的功效就不如直接生吃来的功效要好，但是能炒制了以后，滋味更加香。
二，南瓜子好吃，但一次不要吃太多。
一次吃50克左右就可以啦，吃太多的话补的太过，也没有好处。南瓜子皮非常薄，但是它的皮能起到泄的作用，所以在吃的时候一定不要误时了南瓜子皮。
三，挑选南瓜子的时候一定要选择粒大饱满，而且新鲜的。
发黑干瘪的南瓜子不要食用，很多是霉变了的南瓜子，放的时间长了，里面会产生大量的致癌物和细菌，如果长期食用会对身体的 健康 造成影响。
四，嗑南瓜子的时候一定要专心致志的吃，千万不要一般玩手机一边吃。
这个时候很容易就抓到霉变的南瓜子，吃下去之后会产生大量的毒素，如果非要看书，或者看手机磕南瓜子，一定要把瓜子先挑选好了，确定没有坏的然后再去吃。
五，南瓜籽对预防糖尿病还有一定的辅助作用，所以平时血糖偏低的人才来不要嗑南瓜子。
以免导致血糖更低，对身体不好。
六，坚持吃，分少量多次吃。
如果想要它预防前列腺等等一系列的问题，一定要坚持去吃，不要三天打鱼两天晒网，也不要一次吃太多，像暴饮暴食，而且要长期坚持下来，才能看到一定的成效。
试试这道茶香南瓜子吧，闲暇时嗑起来哦！
茶香南瓜子
1.南瓜子洗净；将茶叶装进调料包
2.将调料包、冰糖、桂皮、八角、盐放在锅中，加适量清水烧开；将瓜子倒入锅中，再次烧开，改小火煮10分钟后关火，焖至冷却
3.将冷却后的瓜子沥干水分
4.放不沾锅中不断翻炒至水分收干，南瓜子变脆即可
1、茶叶一定要装在调料包里，或者用干净纱布包好，否则茶叶混在南瓜子里很难挑出来。
2、调味料先烧开可以更好的入味。
1、南瓜子富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能，所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀，同时还有预防前列腺癌的作用。
2、南瓜子含有丰富的泛酸，这种物质可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用。
3、南瓜子具有很好的杀灭血吸虫幼虫的作用，对于血吸虫病有一定的治疗作用。
4、南瓜子也是有效的驱绦虫剂，且没有毒性和任何副作用，适宜老人、儿童绦虫病和腹痛胀满等症，对蛲虫病、绦虫病、钩虫病等患者均有明显的效果。
5、南瓜子油中含有丰富的不饱和脂肪酸与植物性蛋白，有助于降低血液中胆固醇，预防动脉硬化等心脑血管疾病。
6、南瓜子所含的高含量亚油酸，能够有效地降低血糖，是糖尿病患者的良药。
南瓜子是深受大家欢迎的一种食物，日常适当吃点南瓜子对 健康 十分有益，不过要注意的是南瓜子属于坚果类食物，其中油脂、热量较高，不适合过多食用，推荐每天摄入10g以内就足够了（10g的分量大概是一小捧瓜子，9颗巴旦木，10颗杏仁，13颗腰果），可以参考每日坚果的分量，一包约25g，如果除去其中果干的重量，差不多就是10g左右坚果的分量，其实远比我们想象中要少。很多朋友爱吃坚果，因为坚果脂肪含量高，吃起来香，就停不住口，特别是瓜子这种坚果，聊聊天、看看电视就能嗑一地，但这明显就吃多了，长期如此可能会引起肥胖和其他不利的状况。
南瓜子的营养价值较高，矿物质、维生素含量都十分丰富。100g南瓜子能够提供钾元素102mg，磷元素1159mg，磷元素含量尤其丰富。南瓜子中还富含锌元素，100g含2.57mg，锌元素是人体的重要成分，锌被称为“生命火花”，和发育密切相关，锌的缺乏可导致生长缓慢，大脑发育迟缓。在孩子身上还会出现更严重的生长延迟、记忆力差、多动症、智力发育、异食癖等问题。有资料提到南瓜子能改善男性生殖问题，其实也和锌元素有关，锌对性腺的发育十分重要，锌的不足会导致性腺分泌下降，使性腺发育不良；锌元素和男性前列腺的关系也很大，能保证前列腺的正常功能。
南瓜子富含维生素E成分，维生素E是一种抗氧化成分，能够抵抗自由基，还被称为“生育酚”，能改善不孕不育，保护生殖系统。南瓜子也富含蛋白质，膳食纤维等成分，不过要注意南瓜子中的碳水化合物含量也不低，吃多了可能还对糖友的血糖不利。
坚果类食物中虽然含有较高油脂，不过这些油脂大部分属于“不饱和脂肪酸”，不饱和脂肪酸对人体有十分重要的意义，它们是大脑皮城、视网膜、皮脂腺、细胞膜的组成部分，适当不饱和脂肪酸（尤其是ω3）的摄入，有助调节血清胆固醇浓度，辅助降脂。ω3系列脂肪酸能够降低细胞炎症，提高人体抗病能力。不过坚果类食物中ω6系列脂肪酸含量更丰富，ω6同样有改善血脂，提高高密度脂蛋白、降低低密度脂蛋白数量的效果，不过过多ω6的摄入却会增加细胞炎症，还可能会加速肥胖，总之坚果类适当食用是最好的，过量食用就会对人体有不利效果。
南瓜子，包括其他坚果类食物推荐购买越天然的越好，少买加工程度较高的，坚果类食物本来含油脂、热量较高，如果再额外添加食盐、蔗糖、油脂等成分则让它们对人体更不利。例如奶香瓜子、蟹香腰果、鱼皮花生等等，这些坚果更不适合多吃，其中还可能含有氢化食用油，带有“反式脂肪酸”，反式脂肪酸能升高低密度脂蛋白浓度，增加动脉粥样硬化诱发几率，造成更多血管问题。
南瓜子如何吃？从量上来说，南瓜子属于一种坚果类食物，根据膳食指南推荐来看，每日坚果类食物的摄入量在10g以内为宜，10g是多少南瓜子？大概一小捧，如果换做是其他的坚果，约9颗巴旦木、10颗腰果、13颗花生，想必很多朋友每天吃的坚果都是超量的，比如看电视、聊天，磕着瓜子一会儿就满箩筐了，坚果类食物高油高脂高热，吃多了可并不是对人体有利的事情。
除了摄入量要注意，吃法的话还是建议少加工，天然最好。现在有绿茶瓜子、红茶瓜子，外面染上了天然色素，味道也可能用其他成分处理过。更多的坚果也是如此，为了满足大家更多的口味，做成了各种风味不同的坚果，如鱼皮花生、蟹香腰果、奶香核桃等等，这些坚果中添加了更多油脂、蔗糖、食盐、味精等成分，吃了可能对身体更不利；不少添加成分中含有“植物氢化油”，其中带有反式脂肪酸，反式脂肪酸可升高体内“低密度脂蛋白”的数量，而低密度脂蛋白又被称为“坏胆固醇”，它的效果是让胆固醇无限循环在血液和外界交换物质，但它数量的过多可造成血液中胆固醇升高，引起高胆固醇血症，同样也是诱发动脉粥样硬化、冠心病的罪魁祸首之一。
有朋友问，坚果中油脂多，热量高，我们吃了真的 健康 ？
坚果的确是一种 健康 食物，坚果虽然油脂多，但大部分属于“不饱和脂肪酸”，不饱和脂肪酸对人体意义重大，它们有助改善高血脂症，还能降低细胞炎症，增强抵抗力，同时还是视网膜、大脑皮层、皮脂腺等组成部分，对人体意义重大。
不同的坚果中含有的不饱和脂肪酸种类、占比不同，所以也推荐大家可以多种坚果混搭食用，比如一些南瓜子、一些花生、一些杏仁、一些腰果，还可以来点夏果。这样营养能取长补短，达到更 健康 的效果。
当然，除了直接吃晒干后的南瓜子，我们还可以有更多的 健康 吃法，例如可以和白米饭一起煮，也可以煮粥，坚果类食物中不仅富含多种矿物质、脂溶性维生素成分，它们同时也能提供多种有益的成分，例如不饱和脂肪酸、膳食纤维，和细粮一同吃有助提高膳食纤维摄入量，帮助稳定血糖、提高饱腹感。南瓜子还可以用于料理提味，一些菜肴中可放入一些坚果，味道独特，开胃健脾。我个人喜欢在面食中添加一些南瓜子，例如馒头，包子馅料，发糕等。
在小时候生活条件不是特别好，经常吃南瓜，导致自己后面长大了一点都不爱吃南瓜。
小时候家里的南瓜子大部分是卖掉换钱给家里添置生活用品的，一直到十多岁的时候，家里才将南瓜子留下来作为了一道吃食。妈妈会把南瓜子从南瓜里挖出来，然后晒干，小心的保存起来，一直到过年的时候才拿出来，放在锅里，用细沙配上一点点盐，用小火翻炒，炒至南瓜子有些许爆口则起锅。这样子的南瓜子有着干果香味，还陪着一点点咸味，不大不小的果仁吃起来特别香，特别好吃。
南瓜如此搭配，色香味俱全，好吃过饭店，家来客人露一手倍有面子
食材：小南瓜一个，排骨一斤，蒜，料酒，酱油，蚝油，葱花
做法
1、小南瓜先洗干净外皮，从顶部切开，去掉中间的瓤
2、排骨洗干净，放入蒜，料酒，酱油，蚝油，盐，淀粉腌制一会
3、腌制好的排骨倒入到南瓜里面，盖上南瓜盖
4、热锅烧水，把南瓜放入锅中隔水蒸40分钟
5、40分钟后南瓜拿出来撒上葱花就可以吃啦
好看又好吃，还营养的南瓜排骨就做好了，
南瓜子生吃好还是熟吃好
1、生吃、熟吃都可以。它有杀虫的治疗前列腺疾病的食疗作用。南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫(如蛲虫、钩虫等)的作用。对血吸虫也具有很好的杀灭作用，是血吸虫病的首选食疗之品。美国研究发现，每天吃上50克左右的南瓜子，可较为有效地防治前列腺疾病。
2、吃南瓜子最好用手剥着吃。不要用牙嗑，如果用牙嗑，大量唾液会粘在瓜子皮上而丢失。唾液除了具有湿润与溶解食物，使之易于吞咽，以及清洁和保护口腔的作用外，还有滋养肾精之功。因此，要少用牙齿嗑瓜子。
南瓜子仁的功效与作用吃法
南瓜子是南瓜的种子，很多人吃南瓜的时候随手就会把南瓜子扔掉，但是你知道吗南瓜子的好处还是有很多的，可以有保健养生的作用，而且也能起到治疗疾病的效果。吃南瓜子的功效和食用方法你知道有什么嘛，来看看这些小常识的介绍。
吃南瓜子最好用手剥着吃，不要用牙嗑，如果用牙嗑，大量唾液会粘在瓜子皮上而丢失。唾液除了具有湿润与溶解食物，使之易于吞咽，以及清洁和保护口腔的作用外，吃南瓜子具有滋阴补肾的作用，对于肾虚的情况来说有很好的提高体质的作用，吃南瓜子还能改善牙龈萎缩的情况，对于滋润牙龈有帮助。
南瓜子仁富含对牙龈和牙槽骨非常重要的两大类营养物质。一是含有大量的磷，每100克南瓜子仁含磷1159毫克，老年人牙槽骨萎缩与磷流失有关;而且南瓜子含有的胡萝卜素比较多，还有丰富的维生素E，这些营养物质，对于保护牙龈有好处，可以有效的预防牙龈萎缩。
食用时最好将南瓜子研磨成粉末食用，每日吃一小勺约30克，效果更佳。另外，南瓜子还是富钾食物。南瓜子中含有的钾元素可以帮助你缓解腿部抽筋的作用，对于补钙，预防肌肉抽筋来说起到了很好的作用和效果。
吃南瓜子最好用手剥着吃，不要用牙嗑，如果用牙嗑，大量唾液会粘在瓜子皮上而丢失。
吃南瓜子好处多，上面介绍了一些相关的内容，吃南瓜子的好处还是对于人体来说有着很大的意义和作用的，吃南瓜子的功效很强大，可以有滋阴补肾的作用，对于保护牙齿来说也有一定的好处，日常生活中这样的养生保健的食材是可以经常吃一些的，对身体健康有好处。
南瓜子生吃好还是熟吃好
1 南瓜子生吃还是熟吃好 南瓜子生吃熟吃都可以。
南瓜子生吃、熟吃都可以，生吃的口感没有熟吃好，但生吃的药用价值比熟吃的高很多。
南瓜子含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及胡萝卜素等营养成分，经常吃南瓜子不但可预防肾结石的发生还可促进已有结石的排出。
2 南瓜子一天吃多少好
不宜超过一把。
对于单纯保健的朋友而言，每天吃一小把南瓜籽（不超过15粒）。但如果是用于疾病的辅助治疗，建议吃20到30粒之间，吃多营养也不容易被吸收。
南瓜子的每天用量以不超过50克最佳，曾有因食用南瓜子过量而导致头昏的报道，有些人吃多了会有恶心的感觉，那是因为南瓜子太油腻了肝吃不消。患有慢性肝炎、脂肪肝的患者不宜吃南瓜子，因为南瓜子有小毒会影响肝脏功能，并可引起和加重肝内脂肪浸润。
3 南瓜子怎么吃热量低
生吃热量低。
南瓜子的吃法有很多种，可以生的直接吃也可以炒熟来吃，但是生吃的热量会比炒熟的热量低，比较适合减肥人士食用。
生南瓜子作为大众健康食品不仅保证了南瓜子的原汁原味，而且使南瓜子的营养价值不易流失，生吃南瓜子人体更容易吸收其磷质，这样可以有效防止矿物质在人的尿道系统凝结达到预防肾结石的目的，还可以促进已有结石的排出。
另外，生吃南瓜子还可以治疗早泻、尿频等病状，如果当作药物使用生吃南瓜子才能更好地发挥南瓜子的营养价值和功效。
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