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螺丝怎么干净又快地吐沙子了
1、放铁器
将螺丝放在盛满清水的盆里，再往盆里放进几进铁器，如菜刀、锅铲等，螺丝闻到铁器味就会吐尽泥沙。
2、食盐浸泡
把螺丝放入盆中，简单地用清水清洗几遍，然后清水里面，再加入足量食盐，感觉到水很咸为止就行了。盐水中的螺丝，由于盐分的刺激，螺丝会拼命的吸水、吐泥。
3、香油浸泡
盛满清水的盆里放入香油（适量），搅拌均匀后倒入螺丝，水位高于螺丝即可，螺丝闻到香油味会把肚子里的脏东西吐出来。
扩展资料田螺的选购技巧：
购买田螺时，要挑选个头大，体型圆，外壳薄的。田螺的掩片需完整收缩，螺壳呈淡青色，无肉、汁溢出，单个净重较大。
田螺亦分雄雌。雌性田螺由于积蓄营养准备产仔，其肉质比雄性田螺要鲜美。挑选雌性田螺，可以观察其触角，雌的左右两触角大小相同，且向前方伸展；雄的右触角粗而短，末端向右内弯曲。
挑选的时候还应注意选择活的新鲜田螺。挑选时可以用手指往掩片上轻轻压一下，有弹性的是活螺，反之则是死螺。
钉螺要怎么洗才不会有沙子
1、食材：钉螺1000克、葱1把、清水大量。
2、钉螺用刀直接去掉尖尾，市场买的钉螺是去掉尖尾的，可以省去功夫，方便。
3、钉螺要用手搓洗干净，期间要换水几次。
4、所需材料只有葱三根，洗净的钉螺。
5、一锅清水葱打成结，钉螺放入锅里，冷水下锅煮，煮开后，继续煮十分钟，倒出沥干即可开吃。
钉螺怎么处理干净视频
清洗钉螺的方法如下：
1、首先将钉螺倒入水中，加入食盐和麻油，浸泡一晚上。
2、接着泡完后，用刷子将表面外壳刷洗干净。
3、最后用剪刀剪掉田螺的尾部，再用盐水泡一个小时即可。
钉螺家常做法：
1、食材：钉螺，葱，蒜，姜，红椒。
2、将买来的钉螺清洗处理干净，葱切成小段，红椒切丝，蒜拍碎，姜切成丝，备用。
3、热锅，下油，烧热，放入葱白、姜、蒜爆香。
4、倒入洗净沥干的钉螺大火翻炒钉螺二分钟沿锅边淋入黄酒，或白酒，这样可以去腥，增香。
5、倒入些清水，大火煮三分钟，把螺煮熟透。
6、等汁收到浓稠时，加调味，蚝油，盐，糖，鸡精，生抽，最后生粉勾少许薄芡，放入剩下葱段和红椒，翻炒均匀就可以出盘了。
海鲜钉螺怎么做好吃
用清水冲洗。
主料：钉螺
辅料：姜片、葱、料酒，辣椒。
1、将钉螺洗干净。
2、放在漏勺里，去掉尖部。
3、用开水焯钉螺两分钟。
4、油热放入辅料。
5、放入钉螺。大火收汁。
6、撒上青椒出锅。
扩展资料：
炒螺类注意事项：
1、炒螺类的东西最好加点醋和蒜头，加醋可以使钉螺这种螺类的东西加入醋一起烹调，能把螺中的细菌和微生物最大程度上做个灭菌，保证吃的健康。
2、海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外，海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说，在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。
3、用户在吃海鲜时最好别饮用啤酒。虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸，而尿酸过多会引起痛风、肾结石等。如果用户大量食用海鲜的同时，再饮用啤酒，就会加速体内尿酸的形成。
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