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西红柿鸡蛋面的做法
西红柿鸡蛋面(也称番茄鸡蛋面)是一种非常常见的面条做法。所需的材料较为简单,最主要的材料就是西红柿、鸡蛋和面条。下面是我给你整理的西红柿鸡蛋面的做法。
西红柿鸡蛋面的好吃做法一、
材料
鸡蛋2个 西红柿2个 糖2茶匙 盐2茶匙 鸡精1/2茶匙
做法
1)油锅烧热
2)倒入鸡蛋
3)炒好后,盛入碗中
4)锅中再放一点油,放点葱花进去,炒出香味,倒入西红柿(我不吃葱,所以没放)
5)西红柿出汤后,加入炒好的鸡蛋
6)放入一点点点点酱油,加盐,(根据个人口味,你也可以加点糖),但是不要加水哦,翻炒几下,2分钟后关火,加鸡精。
西红柿鸡蛋面的好吃做法二、
材料
1.面400克,鸡蛋3个,西红柿2个
2.盐,味精,花生油
做法
1.热锅后加适量油加热至6成,将打发好的鸡蛋盛倒入翻炒,炒好盛在碗里。
2.将西红柿切小块,放入锅中,炒出汁(小宝爱吃自制的香茹肉丸,我有加了些一起炒下),加入2L开水。
3.水沸腾后,放入炒好的鸡蛋,加入面条,煮2分钟,加适量盐,味精。
4.喜欢吃筋道一点的,可在加开水后,先加盐
西红柿鸡蛋面的好吃做法三、
材料
拉面150公克,茄汁汤头500㏄,肉片80公克,蕃茄1/4个,蛋1个,A.盐1/2茶匙,B.盐1/4茶匙,糖1/4茶匙,太白粉1茶匙,茄汁汤头50㏄
做法
1.将面烫熟放入碗内;蛋打散成蛋液备用。
2.将450㏄的茄汁汤头加入调味料A调味后倒入面碗中。
3.另取50㏄茄汁汤头放入炒锅中,加入肉片、蕃茄及调味料B勾芡,再将蛋液徐徐倒入,待约3秒后搅匀,淋在面上即可。
西红柿鸡蛋面的好吃做法四、
材料
鸡蛋1个,西红柿1个,鸭汤适量,料酒适量,蘑菇适量,葱适量,香菜适量
做法
1.鸡蛋是先炒好的,然后炒西红柿,再把炒好的蛋放回锅里加鸭汤小煮10-15分钟
2.炒鸡蛋时蛋里可放点料酒去腥味儿
3.有时间的话,可以放蘑菇片(白蘑菇,凤尾菇或鲜香菇比较好),尤其是没有肉汤的话
西红柿鸡蛋火腿肠面条的做法
步骤如下:
1、食材,西红柿2个,鸡精,香葱段,碱面,(带碱的面香)。
2、番茄去皮切块。
3、起锅放油下入葱和番茄煸炒出汁。
4、加入清水煮开,磕入鸡蛋,先别急着动,让鸡蛋慢慢凝固。
5、把过水的面捞入汤中,调味,放盐,鸡精,再次煮开即好。
龙须面怎么做好吃又简单
龙须面是一种面食,能够更好的帮助我们补充人体所需的热量,而且可以搭配鸡蛋,西红柿等这些食材,这样制作出来的龙须面,那么营养价值就更高,对身体健康也是比较好的。
1、拿一个鸡蛋打到保鲜盒,用筷子打搅均匀备用。
2、从冰箱拿出一个西红柿,洗净切成片备用。
3、把提前准备好的葱洗净切小,另外还有小油菜也洗净用手稍微撕成自己想要的大小备用。
4、准备好适合下一碗面条的龙须面备用。
5、烧热炒锅倒入适量的植物油,烧至6成热时,倒入打均匀的鸡蛋用筷子快速的搅炒熟,装入干净的碗里备用。
6、用炒鸡蛋剩下的油放入葱花,紧接着加入提前切好的西红柿片,加入适量的食盐、十三香、鸡精一起炒2分钟。
7、倒入适量的清水,下入之前炒好的鸡蛋,烧煮开。
8、开了锅,下入准备好的龙须面,用筷子搅匀,
9、煮开2分钟左右,把应该放的调料放好。就关火。
10、这时锅盖别打开,闷一分钟再打开。这样做的龙须面好。
11、装碗,一碗香而不油腻的龙须面就做好了。其实操作简单还好吃又营养。
西红柿鸡蛋浇面的家常做法
前言
今天母亲想吃面条了,正好家中还有鸡蛋龙须面,老人吃了也容易消化.母亲血脂偏高,平时饮食也是以少油丶低钠丶清淡为主.家里有黄瓜丶西红柿丶香菇丶鸡蛋,我将黄瓜切丝当菜码,西红柿丶香菇丶鸡蛋打卤用.合理的膳食搭配,吃出健康的身体,合理的营养均衡吃出美丽的身材.让我们在好豆搭建的平台上多学美食做好美食,吃出一家老小的健康身体,快乐的生活丶快乐的工作......
材料
主料:鸡蛋龙须挂面300g、西红柿270g、黄瓜160g、泡发香菇50g、鸡蛋75g;
辅料:花生油适量、盐适量、大葱15g、蚝油适量、水适量
西红柿鸡蛋打囟面
1
300g鸡蛋龙须挂面.
2
270g西红柿丶160g黄瓜丶15g大葱.
3
75g鸡蛋.
4
50g泡发香菇,改刀切丁备用.
5
西红柿用不锈钢小勺,顺着西红柿从上到下全部刮一遍,从西红柿蒂处往上揭皮,一揭就掉了.
6
西红柿改刀切丁备用.
7
黄瓜改刀切丝备用.
8
大葱改刀切碎备用.
9
将鸡蛋液嗑入碗里,蛋液用筷子打散.
10
热锅凉油.
11
油温五呈热时,将蛋液倒入锅中,用筷子滑炒.
12
鸡蛋用筷子滑炒至金黄色麦穗块.加入葱花炒香.
13
放入香菇翻炒.
14
加入西红柿翻炒,炒出西红柿汁,加入适量的盐和海天蚝油翻炒均匀.
15
加入适量的水.
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小火慢煮四分钟关火.即将出锅的西红柿卤.
17
出锅的西红柿卤.
18
锅内添入适量的水,大火烧开.
19
下挂面,用筷子搅一下,防止面条粘在一起.锅开后中小火煮二分钟,也就是八分熟关火.
20
提前盆中放置凉白开水,将面条捞出放置凉水盆里二分钟.经过这道程序煮出来的挂面条吃着是筋道的.
21
将挂面条捞到汤盘中.
22
加入黄瓜菜码丶再放上西红柿鸡蛋卤,一碗香气四溢西红柿鸡蛋打卤面上桌了.
小贴士
贴心小提示1.经过这道程序煮出来的挂面条吃着是筋道的.锅开后中小火煮二分钟,也就是八分熟关火.将面条捞出放置凉水盆里二分钟.
以上就是关于西红柿鸡蛋龙须面的做法,西红柿鸡蛋面的做法的全部内容,以及龙须面的做法的相关内容,希望能够帮到您。
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