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水煮鸡胸肉怎么做才好吃又减脂
材料:鸡胸肉150克、卷心菜40克。
水煮鸡胸肉好吃的做法如下:
1、鸡胸肉和卷心菜洗干净,切成小块,如下图所示:
2、在锅中加水煮开,然后加入鸡胸肉煮5分钟左右,如下图所示:
3、加入高丽菜,与鸡胸肉一起煮熟即可,如下图所示:
4、水煮鸡胸肉成品如下图所示:
白水煮鸡胸肉怎么煮才好吃
部分1:把鸡肉放在锅里
1、鸡肉煮之前不要洗。
2、为了让鸡肉尽快煮熟,把肉切成两半,四等份,或者切成丁。
3、把鸡肉放在中号或大号的锅子里。
4、倒入水或肉汤淹没鸡肉。
5、用调味料、香料或切碎蔬菜给汤调味。
6、盖上盖子。
部分2:煮鸡胸肉
1、用中高火把水或肉汤烧开。
2、用文火煮鸡肉。
3、十分钟后用肉类温度计检查鸡胸肉的温度。
4、继续煮,直到鸡肉内部温度达到74℃。
5、把锅子从灶台上拿开。
水煮鸡胸肉做法简单,能为你的膳食添加健康的蛋白质。鸡胸肉可以用白水煮。如果想要味道更好,那就在水里加些调味料。煮鸡胸肉的关键是时间一定要足够长,让鸡肉熟透,确保鸡肉内部不再是粉红色的。煮好的鸡胸肉可以整块盛盘、切成块或刮成细丝。
水煮鸡胸肉怎么煮不腥
今天就带给大家一道可以减脂的肉,保证你吃了不胖,而且还味美形好,开始我们今天的分享吧。
![水煮鸡胸肉怎么煮才好吃,水煮鸡胸肉怎么做才好吃又减脂图1](/uploads/images/article/20230605/1685946770_647d8192782da.jpg)
准备食材:鸡胸肉、西兰花、黑胡椒粉、西芹叶、八角、香叶等。
![水煮鸡胸肉怎么煮才好吃,水煮鸡胸肉怎么做才好吃又减脂图2](/uploads/images/article/20230605/1685946770_647d819295910.jpg)
1、起锅烧水,将准备好的鸡胸肉放在锅中,进行简单的焯煮。
![水煮鸡胸肉怎么煮才好吃,水煮鸡胸肉怎么做才好吃又减脂图3](/uploads/images/article/20230605/1685946770_647d8192a9782.jpg)
2、再将准备好的八角和香叶放在锅中,进行简单的调味。
![水煮鸡胸肉怎么煮才好吃,水煮鸡胸肉怎么做才好吃又减脂图4](/uploads/images/article/20230605/1685946770_647d8192cbad3.jpg)
3、将准备好的西芹叶放在锅中,进行简单的调味。
![水煮鸡胸肉怎么煮才好吃,水煮鸡胸肉怎么做才好吃又减脂图5](/uploads/images/article/20230605/1685946770_647d8192de453.jpg)
4、之后,鸡胸肉泛白之后盛出来,用刀切成一个个片状,留以备用。
![水煮鸡胸肉怎么煮才好吃,水煮鸡胸肉怎么做才好吃又减脂图6](/uploads/images/article/20230605/1685946771_647d8193002d7.jpg)
5、将准备好的西兰花切成块状,放在滚水中,焯煮3、4分钟,之后捞出来,放在盘子中,鸡胸肉占一半,西兰花占一半,撒上准备好的黑胡椒粉。
![水煮鸡胸肉怎么煮才好吃,水煮鸡胸肉怎么做才好吃又减脂图7](/uploads/images/article/20230605/1685946771_647d819325694.jpg)
6、之后就是品尝美味的时候啦。
![水煮鸡胸肉怎么煮才好吃,水煮鸡胸肉怎么做才好吃又减脂图8](/uploads/images/article/20230605/1685946771_647d819341373.jpg)
这就是我们今天减肥餐的分享啦,希望大家喜欢啦。
水煮鸡胸肉的做法
水煮鸡肉做法
【制作主料】:鸡腿一个,或是鸡胸肉适量
【煮鸡肉调料】:料酒5克、姜几片、香葱2根
【制作料汁】:熟花生50克、大蒜3瓣、生抽5克、盐2克、不同2克、芝麻酱5克、熟芝麻3克、辣椒油10克、陈醋3克
——制作方法和步骤——
【步骤一】:将买来的鸡大腿处理干净,然后将鸡屁股以及鸡爪部分去掉,我们把鸡大腿放入清水中泡30分钟,把血水泡掉。
【步骤二】:然后凉水下锅后依次放入姜片和香葱2根,倒5克料酒,然后开大火烧开。大火烧开后转小火煮10分钟左右,然后我们关火浸泡30分钟。
【步骤三】:然后将鸡大腿拿出放入冰水中泡8分钟左右,泡完后捞出凉干鸡腿表面的水分,然后用刀剁成1cm宽的块,一定要快刀,要不会剁得不成型哦,然后摆放到盘子里边备用。
【步骤四】:我们开始制作蘸料,把熟花生米去完皮,放菜板上用刀拍碎后用擀面杖把花生米擀成花生碎备用。
【步骤五】:我们把大蒜拍碎后剁成蒜末,然后和花生碎一起放入小碗中,然后依次放入生抽5克、盐2克、不同2克、芝麻酱5克、熟芝麻3克、辣椒油10克、陈醋3克,然后放入30克左右的煮鸡肉的汤汁(汤汁要放凉)搅拌均匀,这样蘸料就制作好了。
【步骤六】:我们把调好的料汁浇到鸡腿上然后撒上熟芝麻就OK了!
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