本文目录
角瓜胡萝卜饼的做法窍门
食材
主料
角瓜
1个
胡萝卜
1段
鸡蛋
2个
面粉
2大勺
辅料
胡椒粉
适量
盐
适量
油
适量
步骤
1.准备好食材
2.将角瓜和胡萝卜擦成细丝
3.放入一小勺盐拌均，撒出的水分不要倒掉
4.打入鸡蛋，放两大勺面粉拌均
5.再放入少许胡椒粉
6.搅拌好的面糊备用
7.锅里放少许油
8.舀一勺面糊倒在锅里，小火煎制
9.一面煎成金黄色反翻面，再煎另一面
10.香喷喷的角瓜饼就做好了
11.营养美味
小贴士
1.擦丝的时候已经放盐了，调面糊时不用再放盐了
2.一定要小伙慢慢煎制，避免外面糊了，里面不熟。
3.口味可按个人口味添加食材
角瓜饼怎么做好吃又简单
1.准备好所有的食材。
2.角瓜洗净切稍厚的片。
3.鸡蛋打入面粉碗中。
4.加入盐，鸡精，胡椒粉和适量的清水搅拌均匀，无颗粒状。
5.把切好的角瓜片放入面湖中裹满面糊。
6.平底锅倒入橄榄油，放入裹入面糊的角瓜饼。
7.中小火煎至两面金黄即好。
做法
韩式角瓜饼的做法
1.角瓜鸡蛋面粉准备好。
2.角瓜切成厚片，鸡蛋打散
3.鸡蛋液中加入适量的面粉，黑胡椒，盐，水搅拌成面糊，里面不要颗粒状。
4.将角瓜片入面糊中打滚后入电饼铛煎
5.电饼铛预热后，涂上一层油，入角瓜片煎制三分钟后翻面。
6.翻面后再煎制三分钟后，即熟
简单易学的角瓜饼的做法步骤图片
用料
西葫芦 1个
鸡蛋 1个
面粉 适量
盐 适量
简单易学的角瓜饼的做法
准备用料 鸡蛋 面粉 角瓜
把角瓜切成片状
大概5～6毫米
太厚的话 煎的时候会影响口感😄
碗里打入鸡蛋。加入适当面粉
少量盐 （一丢丢就好）
适当水 搅拌成面面糊糊
锅热倒入适当油 晃动锅 让油铺满锅底
蘸蛋液 放入平底锅小火慢慢煎
煎到双面金黄就ok了
吃的时候 可以加上点番茄酱
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