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酸奶冰激凌怎么做视频
1、其实为了让做酸奶冰淇淋的时候更加的方便简单,可以在超市里面购买几张油纸,因为等一会儿可能会用到几张油纸。还要准备一个比较大一点的盘子,把油纸铺在盘子上面就可以了。
2、把油纸铺在盘子上面之后,就把买回家之后的酸奶倒在盆子里面,在买酸奶的时候一定要注意,尽量的不要买其他口味的酸奶,只需要买原味的酸奶就可以了。其实自做酸奶冰淇淋还可以准备一些水果。
3、都知道红色的火龙果它里面的果汁颜色非常的鲜艳,所以其实可以准备一点点红色的火龙果,因为它可以让酸奶的颜色也变成红色,这样做出来的酸奶冰淇淋的颜色就会更加的好看,除了准备火龙果以外还可以准备一点其他的水果。
4、把全部的水果都削皮以后切成块,但是水果还是不要放的太多,不然在吃酸的冰淇淋的时候,满口都会感觉全是水果。把全部的水果切成块儿之后就放在酸奶里面搅拌均匀,但是尽量的不要准备一些非常容易被氧化的水果。
5、把水果放进去之后,就把整个盘子放在冰箱里面去冰冻,只要等待酸奶变硬之后就可以取出来吃了。如果没有吃完的酸奶冰淇淋同样要把它放在冰箱里面,否则放在外面的话它很容易被融化。
6、其实多吃酸奶对身体有很多的好处,特别是对于一些身体肥胖的女性来说,因为其实酸奶有一定的减肥作用。除了刚刚所说的酸奶冰淇淋制作方法以外,还可以用其他的方法制作出美味,可口的酸奶冰淇淋。
7、先准备一点点的草莓,然后把它洗干净之后切成小块,放在旁边备用就可以了。这一次要做的就是燕麦口味的酸奶冰淇淋,因为做的是燕麦口味的,所以要把燕麦放在杯子里面加入适量的水把它泡开,水不要加的太多。
8、燕麦只要倒入水之后几分钟之后就会被泡开,等待燕麦已经完全被泡开之后,就把燕麦倒入酸奶里面搅拌均匀,然后再倒入刚刚已经切好的草莓,同样是把它搅拌均匀之后,倒入制作冰淇淋的模具里面。其实也可以不把燕麦泡开,直接把它放在酸奶里面就可以。
9、其实夏天的时候可以多买一些冰淇淋盒,因为这样方便在做冰淇淋的时候使用到。虽然酸奶冰淇淋非常的好吃,但是一天不要吃太多,不然很容易造成肚子痛,特别是一些肠胃不好的人群。其实酸奶冰淇淋也可以用另外的一种方法,但是程序就比较的复杂。
怎样在家自己做冰淇淋
1.冰激凌桶内桶提前放入冰箱冷冻12小时以上。
2.将蒙牛酸奶(粘稠的那种)倒入杯内。
3.舀入蜂蜜2大匙。
4.放入葡萄干(提前浸泡清洗)。
5.将冷冻好的内桶放入冰激凌机内。
6.将其倒入冰激凌桶内。(冰激凌桶要提前冷冻12小时以上)
7.自投料桶内放入适量的杏仁片。
8.如果喜欢更加浓郁奶香味,可以加入少许的淡奶油。
9.开启机器,搅拌30分钟。
10.桶内的酸奶成为比较蓬松的冰激凌。
11.如果想要比较硬实的口感,可以将其用勺子抹匀,放入冷冻室冷冻2-3小时之后再食用。
用酸奶做冰淇淋教程不用冰淇淋粉
用酸奶做冰淇淋教程如下:
1、糖先放到盆中。
2、加入淡奶油。
3、把淡奶油打发。
4、蛋黄放到酸奶中搅匀。
5、放到小火上慢慢煮开一定要不停地搅动,别让它成了蛋花。
6、淡奶油打好了。
7、把凉了的蛋奶倒进去搅匀。
8、把冰激凌机的内胆从冰箱中取出(事先放到冷冻室20小时)安装好。开电源,然后把冰激凌液从小窗口倒入。
9、盛出来放到盒中再放到冷冻室,吃时舀一些出来就行了。
怎么做酸奶冰淇淋最简单
酸奶冰淇淋
材料:奇异果
4个
酸奶
120ml
鲜奶油
240ml
做法:奇异果剥去外皮,切成小块,放入搅拌机内搅拌30秒,之后到出奇异果汁,滗去渣子。
将榨好的奇异果与酸奶和鲜奶油一起搅拌均匀,然后用搅拌机打发后倒入模子中,放入冰箱冷冻室内冷冻。
每隔2小时将放入冷库的材料用大汤匙搅拌一下,再重新置于冷冻室内,重复此动作直至材料完全凝固为止。
将凝固了的冰激凌用勺子舀出,放入盘子即可。
酸奶冰淇淋
原料:原味酸奶一盒(480g),鸡蛋清三个,草莓果粒果酱200g,糖适量(可加可不加)。
做法:1.酸奶中加入果酱,搅拌均匀。喜欢吃甜的话可以在酸奶中先加入白糖,搅拌至糖全部溶化再加果酱。我做的这个没加糖,口味稍稍有一点酸,不过我觉得刚刚好。
2.把酸奶果酱放进冰箱冷冻两个钟头,中间取出搅拌2~3次。
3.把蛋白打成奶油状,分次的慢慢拌入还没冻硬的酸奶果酱中。
4.继续冷冻两个钟头,中间再搅拌2~3次。
以上就是关于酸奶如何制作冰淇淋,酸奶冰激凌怎么做的全部内容,以及酸奶如何制作的相关内容,希望能够帮到您。
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