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干豆腐炒土豆片的做法大全
一、原料：干豆腐250g、土豆1个、胡萝卜1个、 植物油适量、精盐适量、葱适量、花椒面适量、酱油适量、清水适量、味素适量、猪肉适量。
二、做法：
把土豆和胡萝卜切成片备用，葱切碎备用，将葱切碎备用，猪肉切成薄片，干豆腐切成三角块；热锅凉油，放入猪肉翻炒；放入葱花爆香；倒入切好的土豆片翻炒变软；倒入胡萝卜片翻炒；倒入酱油，放入花椒面倒入干豆腐翻炒；倒入适量清水，放入一小勺精盐盖锅炖5分钟；出锅装盘即可食用。
土豆片炒干豆腐的做法窍门
主料
干豆腐3两
土豆2个
辅料
食用油适量
葱花适量
盐适量
胡椒粉适量
步骤
1、土豆去皮洗净切片备用。干豆腐用水焯一下，切块备用。
2、锅内放入适量的油，待油热放入葱花和胡椒粉爆出香味。
3，然后倒入土豆片翻炒至8分熟，倒入焯好的干豆腐，加入适量的盐，翻炒均匀，即可出锅装盘。
水煮肉片怎么做好吃
干豆腐炖土豆片的做法步骤11.土豆切片
干豆腐炖土豆片的做法步骤22.干豆腐切片
干豆腐炖土豆片的做法步骤33.肉切片
干豆腐炖土豆片的做法步骤44.锅内放油，油热放肉，炒2分钟左右，放入酱油、土豆片炒匀
干豆腐炖土豆片的做法步骤55.将干豆腐放入
干豆腐炖土豆片的做法步骤66.加适量盐和水，盖上锅盖大火炖7－8分钟
干豆腐炖土豆片的做法步骤77.炖好了
干豆腐炖土豆片的做法步骤88.出锅
土豆片炖干豆腐的做法东北窍门
主料
五花肉 ：100
干豆腐 ：3张
土豆 ：5个
辅料
干辣椒 ：适量
鸡精 ：适量
油 ：适量
姜 ：适量
十三香 ：适量
肉丸子 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量
酱油 ：适量
尖椒 ：2个
蚝油 ：适量
具体步骤
第一步
1.五花肉.土豆切片
第二步
2.干豆腐切条
第三步
3.准备炸好的肉丸子，尖椒切段
第四步
4.锅烧热放油五花肉葱花姜丝干辣椒段下锅煸炒
第五步
5.再放点十三香
第六步
6.放一品鲜酱油炒香
第七步
7.下土豆片煸炒上色
第八步
8.加适量水大火烧开
第九步
9.把切好的干豆腐下锅
第十步
10.加入适量蚝油.盐炖约五分钟
第十一步
11.再把炸好的肉丸子和切好的尖椒段放入锅里炖两分钟
第十二步
12.加适量鸡精
第十三步
13.出锅装盘即可
烹饪技巧
1.干豆腐炖土豆片也可以不放肉丸子；2.土豆片煸炒一下炖出来好吃；3.干豆腐多炖一会才好吃
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