本文目录
如何包三角粽子步骤简单窍门
如何包三角粽子，三角粽子的包法步骤详解
步骤如下：
1．取2片粽叶，抹于水分，使两片叶尖向外，重叠平放在手中。
2．双手捏住粽叶两端，同时向内交叉重叠，折成漏斗形，然后将内侧的粽叶在漏斗内旋转1圈，再回到原来的位置，使漏斗变成圆锥形。
3．在漏斗中先插入l根筷子，再填入适量的糯米，然后用筷子向下戳动几下，将锥尖的糯米压实，不能留有空隙。
4．接着将上端多余的两片粽叶向前折叠，盖住上面的糯米，再将中间的粽叶捏紧，然后向一侧折叠压好。
5．用绳子环绕粽子两角数圈，将粽子紧紧裹住，并在顶端扎紧打结。(此步骤非常重要，如果绳子捆得不够结实，在煮制过程中粽叶会有松开的可能，这样就前功尽弃了)
最简单的三角粽子包法视频
最简单的三角粽子包法如下所示：
材料：糯米、红豆、粽叶、食用碱、粽绳
1、选两片大小差不多的粽叶，顺方向对齐，一般大叶在下，小叶在上。
2、取叶中折成一个漏斗形，关键是漏斗的底部需要有叠折角，这样的漏斗才不会漏米。
3、叶柄是在外层，叶尖是在内层，叶柄和叶尖要相对重叠齐。
4、糯米的量是漏斗的8分满最佳，太满易爆米。
5、注意盛好糯米后的手势，一只手呈V字形抓住漏斗，另外一只手要准备盖帽子。
6、帽子盖下来以后，顺势捏住帽舌，呈现出来的两个“上角”也顺势往下折。
7、再看看帽子的两个“上角”，上角1呈现叠折角，这样就不会漏米。
8、上角2，同样呈现叠折角，这样才不会漏米。
9、帽子盖好后就是准备折帽舌。
10、帽舌顺帽沿一并往上折起，帽舌和帽顶高度平齐。
11、帽舌与帽顶相对平齐捏紧。
12、以上步骤都做好后就可以缠粽绳了，在帽子的中间缠绕系紧即可。
三角粽怎么包慢动作
首先将糯米洗净沥干水分。锅中倒入适量水，烧热后放入新鲜粽叶，加盐焯水，水没过粽叶，中小火煮20分钟，后捞出粽叶，用清水冲洗干净。
然后将五花肉去皮洗净，切小块。调入少许葱花和姜末、老抽5克、生抽10克、盐5克、糖5克用手抓匀，将肉腌制30分钟。
继续将晾干的糯米调入葱末、姜末、老抽15克、生抽20克、盐10克，糖15克，用手抓匀。接着将煮好的粽叶剪去前端的梗，取两片粽叶，重叠中部，不要完全重叠，只重叠中间的1/2部分。
然后两手用食指和中指夹住粽叶，向内弯曲成圆锥状。接着左手捏住，右手用勺子舀适量馅料放入，装6分满，用大拇指压实。
继续放入1颗咸鸭蛋蛋黄，再放入糯米，用筷子调整空隙部分，装8分满。接着尖头向下，粽叶盖住馅料，向前翻，用手固定住。然后另取一片粽叶，放入图中所示位置，再将旁边的粽叶从上侧翻盖过来。
继续将左边的粽子翻转至右侧的粽叶上，右手捏住，上方露出放馅料的口。鸡爪放入1块腌制好的五花肉，再用糯米将空隙填满，用大拇指压实。最后用粽叶盖住馅料，向前翻，再顺着粽子的尖角翻折，剩余的粽叶顺着粽子的形状包裹即可。
三角粽怎么包慢动作
1. 糯米要提前泡水，这样可以更好的入味。
4. 葱、蒜切成末备用。
11. 将包好的三角粽放入蒸锅中，大火蒸1-2小时即可。
3. 香菇、笋切成小块，咸蛋黄切成小块备用。
2. 猪肉腌制时，加入适量的五香粉可以更好的增加香味。
5. 将花生油烧热，加入葱、蒜爆香，加入腌制好的猪肉煸炒至变色。
以上就是关于怎么包三角粽子详细步骤,如何包三角粽子步骤简单窍门的全部内容，以及怎么包三角粽子详细步骤的相关内容,希望能够帮到您。
版权声明：本文来自用户投稿，不代表【品尚生活网】立场，本平台所发表的文章、图片属于原权利人所有，因客观原因，或会存在不当使用的情况，非恶意侵犯原权利人相关权益，敬请相关权利人谅解并与我们联系（邮箱：youzivr@vip.qq.com）我们将及时处理，共同维护良好的网络创作环境。
