本文目录
李子的做法有哪些简单
主料
李子600克
白糖200克
酸甜口味
拌工艺
一小时耗时
简单难度
李子果酱的做法步骤
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1
准备好所需要的材料,将新鲜的李子洗净沥干
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2
把洗净的李子去核切成小丁
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3
切好的李子丁用白糖腌起来,一层果肉一层糖的放,放在冰箱腌制2个小时至出果汁,水果肉变软
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4
把腌好的李子果肉倒入面包机桶内,选择果酱功能,时间显示1:05小时,再按开始键面包机开始搅拌
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5
时间到后面包机会有提示音,打开一看果酱好了
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6
趁热装进玻璃瓶中,倒置放凉后,冰箱冷藏保存(玻璃瓶要提前用开水煮下消毒再凉干)
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7
用来抹吐司真的很不错
青菜馅的特点是颜色碧绿汁多味美
汁多味美,酸辣可口,生津开胃,凉拌李子的做法是什么?
1.将购买的李子用清水冲洗干净(3次左右),在冲洗过程中把李子表面的白色粉末擦洗掉。然后将洗好的李子放入网中,沥干水分。把沥干的李子放在砧板上,然后用宽面菜刀在边上拍一下,就成了图中的样子。把打好的李子放入大碗中,然后去掉适量的盐和白糖,再用筷子搅拌均匀,腌制15分钟左右就可以吃了(适量食用)。冷腌制后的李子,和生的李子相比,腌制一段时间后,没有涩味,酸酸甜甜辣辣的。
2.用盐把李子擦干净,这样洗干净的李子会更干净,不会有农药残留。清洗李子后,用刀拍平,取出里面的核。我还记得小时候,我住在爷爷奶奶家。当时我爷爷在后山的半山腰种了大面积的李子树。每次李子树成熟的时候,我都会让哥哥姐姐和奶奶带着蛇皮袋和小筐去后山摘李子,一边摘一边玩。累了渴了就绕着圈摘李子树吃。结果还没到家就饱了。夏天是李子的成熟季节。今天逛街的时候发现路边一个卖李子的大叔在小三轮车里。我走近一看,是酸酸的青皮话梅,马上让舅舅给我称了半袋。
3.腌制的李子又辣又酸又脆,一口一口,真的很好吃。喜欢吃李子的朋友一定要试试。说到李子,大家应该都很熟悉了。它是我们日常生活中很常见的水果。适当的饮食可以促进胃酸和消化酶的分泌,所以可以提高食欲,促进消化。李子富含多种营养成分,能促进消化、抗衰老、美白养颜。而且李子核仁中含有苦杏仁苷和大量油性成分,具有明显的利尿、降压作用,能加速肠道蠕动。建议选择表面有点绿的硬李子。这个李子吃起来又甜又脆,但是没有那么酸。也不要选红软李子。太熟了就没有脆脆的口感了。
潮汕腌李子的做法大全
李子的做法 腌李子做法一
李子用水洗干净;用刀轻轻拍下;拍出一条小缝就好了;先用盐研制一个小时,准备辣椒,蒜头;切碎,准备白糖;用冷开水冲掉盐;加入一点冷开水,加入切好辣椒,白糖,蒜头,完成啦,第二天可以吃了,放入冰箱冷藏味道给好噢。
腌李子做法二
将小李子洗净沥干水分;李子加入海盐搓揉均匀,再将多余的盐除去;加入甘草粉(磨碎)、赤砂糖与姜汁泥拌匀;腌渍一天就可以吃了。
腌李子做法三
李子洗净后,先用盐腌约15分钟,再以冷开水冲洗干净,并放入碗中备用;将庶糖、梅粉加入,搅拌均匀后,放入冰箱中冷藏约30分钟后再拿出来稍微搅拌均匀即可食用。
腌李子注意事项介绍
1、腌制前的选材非常重要!要挑色泽较青的李子来腌。如果选用相对成熟的李子,腌完之后会变得很软,完全没有口感。
2、用盐腌制李子的时间一般控制在3个小时左右,期间李子会有一些“涩水”流出。
李子不但好吃止渴,它还能治疗一些小疾病哦。
李子治病偏方
1、治牙痛:取适量李子,加水煎汁,用汁含漱即可。
2、治肝经虚热,骨蒸劳热:取李子一斤,去核捣烂后绞汁,调入少量蜂蜜后服用即可。
3、治女子面黑干:李核去皮,研细,鸡蛋取蛋白,二者调成糖稀,睡前涂抹在面部,第二天用浆水洗净,再涂上糊粉,用上五六天即可看到效果,使用期间忌风吹。
4、治肝硬化腹水:李子生食。每次2枚,每日3次。
5、咽喉开音:取鲜李子120克,去核捣碎,榨取汁液,加蜂蜜少许调匀服用。此方可清肝经虚热,养胃阴,生津液,适用于气阴、胃阴不足引起的不适。
6、美颜:取鲜李子250克,和米酒250毫升,浸泡一周,摇匀服用,每次一小杯。特别适宜夏季饮用,可使妇女容颜美丽。
7、辅助治疗慢性子宫出血、月经过多:取鲜李子3枚,经醋浸泡后水煎,每次饮50毫升。
吃李子要注意的问题
1、李子含高量的果酸,多食伤脾胃,过量食用易引起胃痛,溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。
2、多食易生痰湿、伤脾胃,又损齿。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃。
3、李子性寒,所以肠胃消化不良者应少吃,否则食用过量会引起轻微的腹泻。
李子的做法
李子除了可以直接洗干净了吃以外,还可以将李子做成很多美味的食谱,很多人可能对于李子的做法并不是很了解,接下来本文收录了相关的资料,将为大家具体的介绍关于李子的有关做法,希望能够对大家提供帮助。
1、冰糖李子水
可以把李子做成冰糖李子水来喝,当然这种做法是有一定讲究的,首先要准备几个新鲜的李子,将它洗干净后把皮去掉,然后再准备适量的冰糖,在锅里面放入一碗清水,把水烧热以后,将李子和冰糖一起放进去煮,直到将其煮透,然后再把它倒到碗里面,放冷以后服用,味道特别的甘甜爽口,而且还可以止咳去痰。
2、李子果酱
把李子做成李子果酱来吃的话,也是非常美味的,首先准备几个李子将其洗干净以后把皮剥掉去核,然后在锅里面放入少量的清水,烧热以后再将剥完皮的李子放进去煮,煮的过程中加入少量的红糖或者蜂蜜不停的进行搅拌,直到将其煮成粘稠状即可,做好的李子果酱可以将其装到密封罐里面,放凉以后冷藏保存,吃的时候再把它拿出来,一般可以将它添加到一些面包中来食用,这样味道会更佳。
3、李子汁
把李子榨成汁来喝,可以说要比其他的一些水果汁更具风味,酸爽的感觉是非常明显的,可以先准备几个新鲜的李子,然后把它洗干净,把皮去掉后将核取出来扔掉,然后把所有的李子放到榨汁机里面,倒入少量的清水,再倒入10克左右的蜂蜜,启动榨汁机,直到将其全部炸成汁为止,然后再把汁和渣分离出来。
李子的做法是有很多的,以上介绍的这三种做法大家都可以尝试一下,不仅做法比较简单,而且吃起来的口味非常的独特,营养价值也是比较丰富的,可以补充多种营养素。
扩展阅读: 李子 李子的做法
以上就是关于李子的做法有哪些,李子的做法有哪些简单的全部内容,以及李子的做法有哪些的相关内容,希望能够帮到您。
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