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紫米饭怎么煮
用料
墨江紫糯米 100克
大米 160克
水 240克
软糯紫米饭的做法
大米和墨江紫米称好克数洗净，放入240克的水，浸泡一个小时，电压力锅米饭档保压八分钟就好。
压力阀没有气时，可以开盖用盛饭木板翻拌放除米饭里的热气，使米饭蓬松软糯，就可以享用了。
紫米能和大米一起做米饭吗
紫米能和大米可以一起煮米饭，做法如下：
主料：大米2勺，紫米1勺
辅料：清水适量
步骤
1.大米、紫米洗好后，浸泡半小时。
2.电饭煲，按焖饭键，约14分钟。
3.然后用铲子把米都翻好即可。
紫米还是熟的慢一些的，先泡泡也好，蒸米饭时就能熟到一块。而且只能放一小把相当于大米的十分之一的量就好了，多了反而不好吃。
煮稀饭时先放上紫米，开一会再放大米。
记得买紫米一次别买太多，因为放时间长了，会掉皮的。
做紫米饭的紫米需要提前浸泡吗
需要提前浸泡一小时以上。
准备材料：大米，紫米，水。
一、将大米和紫米放一起，用清水进行冲洗，洗好后浸泡半小时。
二、将电饭煲按下焖饭键，需要焖14分钟，如下图所示。
三、等待14分钟后，将盖子轻轻打开，冷却一会，如下图所示。
四、然后用铲子把煮好的米饭都翻一下，这样口感会更好，如下图所示。
五、都翻好后就可以盛入碗中，美味的紫米饭就已经做好了。
蒸紫米饭的做法窍门
紫米饭的做法窍门
1、第一步，我们要先准备好紫米，首先我们要把紫米淘干净放进锅里，这个时候我们只要用正常的步骤来进行就可以了，蒸好之后可以根据自己的口味放一些白糖、冰糖。
2、紫米还有一种高级的做法，就是可以做成紫米莲子粽，紫米莲子粽的做法比紫米粥的做法稍微复杂一些，但是也很简单。
1、做紫米莲子粽子之前，我们要先准备好食材，就是紫米，糯米，还有莲子。
2、首先，我们先要把紫米，还有糯米包好。
3、接下来把我们准备好的莲子泡好，冲洗干净。还有一个非常重要的步骤。大家都吃过粽子都知道包粽子要有粽叶，这个时候我们一定要找好粽叶。
4、找好粽子叶子之后就基本大功告成了。
吃紫米的注意事项
我相信大家都煮过米，大家在煮粥之前，一定是这样的：我们都是先找好水，把水放进锅里，然后我们在把米淘好，把米淘好之后直接放进锅里煮就可以了。这是煮粥的基本步骤，大家在煮大米，小米粥的时候都可以这样做。但是在煮紫米粥的时候一定不可以这样做，这是为什么呢?很多人都这样问，今天我就来给大家解释一下，紫米不容易煮烂，所以我们在煮粥之前应该先把紫米放进水里浸泡。
吃紫米的禁忌
小编想要告诉大家是紫米的禁忌是什么?大家一定要注意好在煮紫米粥之前一定要先用水浸泡，因为紫米不容易煮烂，所以这个方法大家一定要掌握。
紫米不能和什么一起吃
任何食物都有相生相克的道理，但是据专家研究显示，紫米基本上可以和所有不同的食材混搭，就像大米一样。大家是不是从来都没有听说过大米不能和什么一起吃?因为大米粥是最常见的一种粥，紫米粥也是很常见的一种粥，紫米属于性质温和的食材，它可以和所有的食物在一起吃。
哪些人不能吃紫米
紫米倒没有什么禁忌人群，因为大家都知道大米粥基本上所有人都可以吃，紫米粥和大米粥一样，所以紫米粥大家都可以放心食用。但是有一个注意之处，我们都知道它不容易煮烂，所以老人和小孩儿在吃紫米粥的时候一定要更加注意，如果你的消化功能不是很好，你就需要把紫米煮烂些在吃。
孕妇可以吃紫米吗
孕妇一旦怀了宝宝会对饮食有更多的忌口，这个时候，小编想劝大家，孕妇在怀孕期间可以吃自己喜欢的食物，只要这些食物不是辛辣油腻就可以。虽然有的食物要在医生的建议下进行，但是在怀孕期间尽可能的还是要保持饮食规律，保持饮食规律，拥有一个好心情才可以更加促进宝宝的健康成长，所以孕妇是可以吃紫米粥的。
以上就是关于紫米怎么煮饭,紫米饭怎么煮的全部内容，以及紫米怎么煮的相关内容,希望能够帮到您。
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