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美味的黄皮冰糖怎么做好吃又简单视频
主料黄皮适量冰糖适量辅料水适量
步骤
2.清洗干净,放阳台风干
4.把核挤掉
5加入冰糖熬煮,记得不停搅拌
6.差不多,关火,不能太干,放凉装瓶子
7.可以泡水,也可以直接吃
冰糖黄皮熬制多长时间好
成分详情
郭煌
500克
冰糖
50克
水
100毫升
甜味
某人的品味
煮沸
手艺
十分钟
耗费时间的
简单的
困难
自制冰糖黄皮的做法步骤
自制蜜饯黄皮怎么做:1 1。将蜜饯黄皮修枝洗净,然后用盐水浸泡十分钟。
冰糖黄皮的制作方法:用盐水浸泡,捞出过滤后的水,放在阳光下晒干皮肤水分。
自制冰糖黄皮的做法步骤:3 3挤出黄皮籽。
冰糖黄皮怎么做:4 4加水冰糖。
自制冰糖黄皮怎么做:5 5放在锅里煮,直到冰糖融化,汁液粘稠。(水不能烧开,因为砂锅关火后会继续烧开,冷却后水量减少。)
自制冰糖黄皮的步骤:6 6成品
自制冰糖黄皮做法
食材与明细
黄皮果500克
冰糖50克
水100ml
难度简单
时间十分钟 自制冰糖黄皮的做法步骤
1.
黄皮果剪枝洗干净,然后放盐水中浸泡十分钟
2.
盐水浸泡后捞出滤水,放太阳下晒干表皮水份
3.
挤出黄皮籽
4.
加入水和冰糖
5.
上锅煮至冰糖化开,汁液粘稠就可以了,(不能煮干水,因为在砂锅煮,关火后还会继续沸腾,等冷却后水份会减少)
6.
成品
冰糖黄皮果的功效与作用
冰糖和黄皮两种都有很高治疗效果的食物,一起吃的话有止咳化痰、清热解毒、润肺止渴和解毒排毒的功效,黄皮搭配冰糖吃营养即丰富了,也方便了保存黄皮,这样大家一年中随时可以吃到黄皮。冰糖黄皮的作用和功效这么好,怎么制作呢?下面五步教会大家制作冰糖黄皮。
1、止咳化痰
冰糖能够稀释呼吸道炎症和分泌物,可以湿润喉部,可以治疗举步炎症;黄皮可消食化痰;冰糖黄皮两者结合有很好的止咳化痰的,治疗哮喘的功效;另冰糖雪梨也有此功效。
2、清热解毒
冰糖对血液有重要的影响,黄皮可以凉血,冰糖、黄皮都有清火的功效。因此,冰糖黄皮可以清热降火,凉血解毒,多用于治疗上火、口疮等病症。
3、润肺止渴
冰糖黄皮食用后会有清爽的感觉,因为它可以生津止渴。冰糖中所含的维生素A可以润肺滋阴;黄皮可理气,治疗气病和痢疾,两者结合有润肺止渴的效果。
4、 解毒排毒
冰糖可清楚人体内的有毒物质;黄皮可治疗感冒积食,两者都有解毒排毒的功效,两者一起食用可增强细胞活性,提高免疫力。
二、冰糖黄皮的做法
上面介绍了冰糖黄皮的功效与作用,大家是不是有种立马制作的冲动。别着急,按一下步骤轻松制作。
1、 将黄皮剪枝,留一小节梗,保证黄皮完好无损;用面粉裹在黄皮四周,泡水半小时清洗。
2、 洗完第一遍,换水加盐进去,再浸泡半小时清洗。
3、 去掉之前留下的梗,剪开果皮去核后放入炖锅中。
4、 加入等量的冰糖,小火炖12小时左右,约5小时冰糖融化完后,被黄皮吸收开始变色。
5、 出锅后放凉,放入罐中密封,存在冰箱内,使用时取出即可。
三、冰糖黄皮的禁忌
1、 冰糖黄皮一年四季都可以吃,但是,不能多吃,否则会引起动火和发疮疖。
2、 小孩不易食用。冰糖黄皮性平,属凉性,小孩消化系统尚未发育完全,食用后容易拉肚子。
3、 胃部不适者。冰糖黄皮有清热降火,解毒排毒的功效,脾胃虚寒,胃部有炎症之人,会加重病情。
4、 高血压患者。黄皮含维生素C和糖,冰糖含蔗糖,糖尿病患者食用会引起血糖升高。因此,不宜食用。
结语:黄埔的营养价值很高,但是不好保存,做成冰糖黄皮及可以保存,有美味,而且一年四季都可以吃,吃货们可以制作哦。
以上就是关于黄皮糖的制作方法,美味的黄皮冰糖怎么做好吃又简单的全部内容,以及黄皮糖的制作方法的相关内容,希望能够帮到您。
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