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电饭锅怎么煮糯米饭的做法窍门
1、炒肉末。在热锅里倒适量的油,放入姜和蒜末炒出香味。放入肉末炒到差不多了放虾米,香菇,胡萝卜翻炒之后加开水,大火煮开,加豆瓣酱,盐,味精,酒小火慢炖。
2、将糯米洗好泡电饭煲里。预约第二天早上想要的时间,把炒好的肉末装碗里放屉上。这样第二天糯米煮好了,肉也热好了。
3、早上起床,香喷喷的糯米饭好了。用小碗装一碗,倒扣在盘子上。
4、浇上蒸热的肉末。热腾腾,香气四溢的糯米饭好了。
电饭煲蒸糯米饭的做法放多少水,电饭煲蒸糯米饭
电饭煲蒸糯米饭的水米比例是1:1的,这样才比较有糯性。糯米饭吃起来更加的香甜好吃,我们还可以加自己喜欢的食材在里面哦,糯米饭可以用电饭锅煮的,一起来看看怎么做糯米饭更好吃吧
用料:糯米饭、红葱头、玉米油、干香菇、虾皮、广式腊肠两根、豌豆(午餐剩下的)可忽略
电饭煲糯米饭的做法:
1、糯米洗干净放入电饭煲,水跟平时做饭的水少一点,这样饭比较硬,比较合适
2、红葱头洗干净,切丁;提前用热水泡开的香菇切丁,备用。红葱头加入玉米油(油多放点),炸香,变成红葱酥,稍微变色就加入干香菇丁。
3、炒香1后放入虾皮,搅拌均匀后放入切片的广式腊肠。如果要放豌豆,请提前煮开水后焯水后备用
4、饭开始有点干水就倒入炒的所有材料,继续焖一下饭,不需要搅拌
5、准备好调味料:酱油+白糖+老抽+芝麻油。饭焖好,饭煮好提示音响了就倒入调味料,豌豆也这时候投入。盖上盖子焖一下,开盖搅拌均匀就可以吃了
小贴士
1. 我买的虾皮是有咸味的,不知道是不是都是这样的,如果没味可以自己加点盐
2. 豌豆不要太早放,不然颜色不好看了
3. 其实这个糯米饭跟之前做糯米烧麦有点像,如果不想吃糯米饭,可以做成烧麦,但糯米必须隔夜泡好,不然很难蒸熟
电饭煲怎么蒸糯米饭好吃
电饭煲蒸糯米饭的做法步骤如下:
材料准备:糯米75克、水少量。
1、糯米淘洗好装入浅口盘子(盘子可垫湿屉布),米里加少量水。
2、电饭煲里加一勺水,并放上蒸架。
3、将洗好糯米放在蒸架上。
4、预约早上6点。
5、一早起来,Q弹黏香的糯米饭已经好了。
中国南方称为糯米,而北方则多称为江米。
长糯米生长在南方,因为气候原因,每年可以收获两季或三季。圆糯米生长在北方,气候较冷,所以只能收单季稻。
我国糯稻分布广泛,各主要稻区均选育了符合当地地理、市场环境需要的糯稻品种。北方稻区以粳型糯稻为主,一般为晚稻,较耐寒耐旱;南方糯稻籼粳都有,品种类型繁多,尤其是长江中下游和福建育成的糯稻品种较多,产量较高。
糯米是制造黏性小吃,如粽、八宝粥、年糕等各式甜品的主要原料,糯米也是酿造醪糟(甜米酒)南方地区黄酒的主要原料。
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等。糯米乳白色,不透明,也有呈半透明,粘性大,分为籼糯米和粳糯米两种:籼糯米由籼型糯性稻谷制成,米粒一般呈长椭圆形或细长形;粳糯米由粳型糯性稻谷制成,米粒一般呈椭圆形。
如何用电饭煲蒸出美味的糯米饭窍门
电饭煲蒸糯米饭的做法如下:
准备材料:紫薯、糯米、红糖
1、备好食材,
![电饭锅怎么做糯米饭,电饭锅怎么煮糯米饭的做法窍门图1](/uploads/images/article/20230501/1682902719_644f0ebf9c7be.png)
2、红枣去籽然后摆放碗里 糯米加水放入电饭煲蒸,
![电饭锅怎么做糯米饭,电饭锅怎么煮糯米饭的做法窍门图2](/uploads/images/article/20230501/1682902719_644f0ebfbebc5.png)
3、蒸好糯米取出加入红糖拌匀,
![电饭锅怎么做糯米饭,电饭锅怎么煮糯米饭的做法窍门图3](/uploads/images/article/20230501/1682902719_644f0ebfe34a1.png)
4、糯米放入铺好的红枣碗里压平在铺一层紫薯泥,
![电饭锅怎么做糯米饭,电饭锅怎么煮糯米饭的做法窍门图4](/uploads/images/article/20230501/1682902720_644f0ec085d6b.png)
5、在加一层糯米依次重复的把糯米加完,
![电饭锅怎么做糯米饭,电饭锅怎么煮糯米饭的做法窍门图5](/uploads/images/article/20230501/1682902721_644f0ec12e4ab.png)
6、压实,
![电饭锅怎么做糯米饭,电饭锅怎么煮糯米饭的做法窍门图6](/uploads/images/article/20230501/1682902722_644f0ec2002ac.png)
7、放入电饭煲里蒸,
![电饭锅怎么做糯米饭,电饭锅怎么煮糯米饭的做法窍门图7](/uploads/images/article/20230501/1682902723_644f0ec359ffc.png)
8、按煮饭键开后在闷30分钟,
![电饭锅怎么做糯米饭,电饭锅怎么煮糯米饭的做法窍门图8](/uploads/images/article/20230501/1682902723_644f0ec3e26db.png)
9、取出倒扣碗里即可,
![电饭锅怎么做糯米饭,电饭锅怎么煮糯米饭的做法窍门图9](/uploads/images/article/20230501/1682902724_644f0ec47d8ee.png)
10、电饭煲蒸糯米饭成品图。
![电饭锅怎么做糯米饭,电饭锅怎么煮糯米饭的做法窍门图10](/uploads/images/article/20230501/1682902725_644f0ec526150.png)
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