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酸甜炸土豆块正宗做法
炸土豆条正宗做法
1、将土豆去皮切成细条，放到清水中浸泡待用。这个时候要选择比较大点的土豆，这样切出来的土豆条会比较长一些，切成的土豆条不能太粗，也不能太细，一般0.8厘米就可以了。
2、锅中烧开水，将土豆条放入锅中煮至五分熟，等土豆条变了颜色就捞出控干水分备用。这个时候不能煮的太熟，太熟了就容易断了，没有经验的可以等锅中水开放入土豆条后，敞开盖子煮三分钟就可以了。
3、将控干水分的土豆条放入容器里盖上保鲜膜，放入冰箱里冷冻，要把土豆条冻得硬邦邦的。我一般都是第一天放入冰箱里，第二天再取出来继续做，如果着急的话，冷冻一两个小时就可以了。
4、等土豆条冻好了，就可以取出来准备炸了。
5、锅内放油，加热至六成热的时候将土豆条放入锅内，炸至金黄色捞出控干油就可以了，这个时候我们喜欢的炸薯条就出锅了。在薯条上撒些盐和胡椒粉，蘸着番茄酱吃，非常美味。
土豆条的炸法脆
土豆条是我们在平时比较喜欢吃的一种零食，它的制作方法是很简单的，我们只要准备好土豆条，然后将锅清洗干净，在加入食用油，等到油烫了，我们在加入土豆条进行油炸，一般土豆条只需要炸三分钟的时间就可以了，炸到土豆条变成金黄色后，捞出过油，最后撒上盐粉就可以食用了。
材料：土豆，生粉，鸡蛋，调和油等
步骤：
1准备原料
2土豆切条，放入清水里
3土豆条在生粉里沾匀
4沾好生粉的土豆条沾上蛋液
5平底锅上火，油烧至7-8成热时，下土豆条
6炸至金黄色就OK了
以上主要介绍了炸土豆条的做法，你了解了吗?接着一起来了解下关于土豆的相关知识。
土豆的减肥吃法
土豆泥
土豆泥的制作过程很简单，把干净土豆放在锅中蒸熟，之后将其捣碎成泥状就可以了。之后在将各种食材与土豆泥搭配混合食用即可，注意不能加糖类食物及油脂类食物，清淡一些的食物可更能发挥出减肥的效果。
土豆蔬菜粥
材料：土豆、糙米、各种蔬菜
制作方法：
1.将一个干净土豆切成小块，与糙米一起下入锅中煮成粥，在煮粥的过程中，可以加入自己喜欢的绿色蔬菜，比如生菜、紫甘蓝、
2.西兰花、包菜等高纤维素蔬菜。注意只是小量就好，并尽量切得很碎，每天食用，每次饱腹感控制在6分饱为宜。
番茄土豆泥
材料：土豆、番茄
制作方法：
将土豆蒸熟，按压成泥状，将番茄去皮后切小粒(或用搅拌机打成泥)，与土豆泥拌匀即可，用之代替早餐。
可以一边食用番茄土豆泥，一边少量饮用温水。
西兰花土豆汤
材料：西兰花、土豆、生鸡蛋、味增、士粉、柠檬。
制作方法：
1、首先将西兰花洗净切成小粒。
2、然后土豆洗净用保鲜膜裹住放入锅中煮5分钟去皮切粒。
3、接着把鸡蛋打散发放入味增、芝士粉搅拌均匀。
4、将锅中放入水，把西兰花、土豆放进去待煮开加入鸡蛋。
5、最后将汤倒入，加一些柠檬汁调味即可。
白水土豆蘸醋
做法：在锅中放适量清水，将洗净的土豆放入锅中水煮，煮至完全熟透，捞起放入盘中即可，食用时将土豆表皮撕去蘸上醋便可以直接食用，一般食用2-3个便会觉得很饱。
功效：具有很好的饱腹效果，适合大胃王减肥食用。
温馨小提示
土豆中毒通常是因为土豆的贮存方式不当，应当将土豆贮存在低温，没有阳光直射的地方，尽快的食用完土豆避免土豆发芽。
土豆的功效与作用
功效一：土豆能留住岁月的脚步
土豆有营养，是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，老的慢。
健康提醒：吃土豆也有禁忌的
吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。
切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡，泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。
买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆，以免龙葵素中毒。
效果二：土豆能减肥
吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，”，常吃身段会变得苗条起来。
认为自己身材不够理想的人，只要将土豆列为每日必吃食品吃上一段时间，不必受节食之苦便能收到“越贪吃越美丽”的效果。不过，减肥者要注意的是要将土豆做主食而不是做菜来吃。每次吃中等大小的1个就好了。
功效三：土豆是天然的美容佳品
土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显著。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。
土豆对眼周皮肤也有显著的美颜效果。将熟土豆切片，贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上，具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤疮困扰，用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。
效果四：土豆能吃出好性格
土豆含有维生素C。生活在现代社会的上班族，最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰，土豆可以帮你解决这个难题。食物可以影响人的情绪，是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体，改善精神状态。
做事虎头蛇尾的人，大多就是由于体内缺乏维生素A和C或摄取酸性食物过多，土豆可以帮你补充维生素A和C，也可以在提供营养的前提下，代替由于过多食用肉类而引起的食物酸碱度失衡。
怎样炸土豆条不会软
食材明细
土豆、植物油、辣椒粉。
1、土豆清洗干净后带皮切成大的土豆条，然后将土豆条在清水里冲洗一下。
2、锅里倒入植物油，冷油倒入土豆条。这样冷油下锅土豆在炸制的过程中不会油星四溅。
3、小火慢炸，土豆条在油锅里会翻滚着小泡泡，这里土豆里带的水分
4、炸制土豆条金黄即可捞出沥油。搭配番茄酱或是辣椒粉都很好吃的哦！
炸土豆条的做法大全
这款炸土豆条的做法不是肯德基麦当劳里的那种薯条做法是不一样哒！口感也不大一样。其实这款土豆条更适合粘着辣椒粉来吃。这样的做法还是跟我一个贵州的朋友学的。那时候我们在一起，每周都炸一锅土豆，沾着她们老家的那种辣椒粉来吃。那种辣椒粉很适合用来粘土豆，很香，又不是特别的辣！其实我用番茄酱来蘸着吃，也是很好吃的呢！
主料3人份
土豆4个
植物油适量
辅料
辣椒粉或是番茄酱少许
步骤1
土豆清洗干净后带皮切成大的土豆条，然后将土豆条在清水里冲洗一下
步骤2
锅里倒入植物油，冷油倒入土豆条。这样冷油下锅土豆在炸制的过程中不会油星四溅
步骤3
小火慢炸，土豆条在油锅里会翻滚着小泡泡，这里土豆里带的水分
步骤4
炸制土豆条金黄即可捞出沥油。搭配番茄酱或是辣椒粉都很好吃的哦！
以上就是关于土豆条的炸制方法,酸甜炸土豆块正宗做法的全部内容，以及土豆条的炸制方法的相关内容,希望能够帮到您。
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