本文目录
蓝靛果怎么食用降压效果好
本发明涉及一种蓝靛果奶冻，属果冻及制备方法技术领域，为解决果冻具有天然性、营养性、预防疾病、保健身体的问题而研制出蓝靛果奶冻，它由蓝靛果、奶、食用明胶、蔗糖、香精组成，体积配比：蓝靛果1％～3％，奶85％～92.48％，食用明胶0.5％～0.7％，蔗糖6％～11.26％，香精0.02％～0.04％；用如下方法制成：蓝靛果经挑选、冲洗、淋干、搅汁、150目筛过滤后制得蓝靛果汁，取蓝靛果汁1％～3％混合到85％～92.48％的奶中，再取0.5％～0.7％的食用明胶、6％～11.26％的蔗糖、0.02％～0.04％的香精经搅拌后加入到奶和蓝靛果汁混合液中，搅拌均匀后形成悬浮液，用片式热交换器在120℃～150℃条件下灭菌10s～40s，降温至38℃～40℃，按定量要求灌装、密封，送到贮藏室保存、成冻、形成成品；本发明可食用，具有天然、营养性、预防疾病、保健的有益效果和特点。 主权项1、一种蓝靛果奶冻，由蓝靛果、奶、食用明胶、蔗糖、香精组成，其特征在于：组成成份的体积配比：蓝靛果1％～3％，奶85％～92.48％，食用明胶0.5％～0.7％，蔗糖6％～11.26％，香精0.02％～0.04％，用如下的制备方法制成，首先制取蓝靛果汁，经挑选、冲洗、淋干、搅汁、 150目筛过滤后制得蓝靛果汁，取蓝靛果汁1％～3％均匀混合到85％～ 92.48％的奶中，再取0.5％～0.7％的食用明胶、6％～11.26％的蔗糖、 0.02％～0.04％的香精经搅拌混合均匀后加入到奶和蓝靛果汁的混合液中，充分搅拌均匀后形成悬浮液，用片式热交换器在120℃～150℃条件下灭菌10s～40s，降温至38℃～40℃按产品定量要求灌装、密封，送至贮藏室保存、成冻、形成成品。
蜘蛛果的功效与作用及食用方法
蓝靛果是一种 营养 价值非常丰富的水果，含有维生素C、维生素B，以及多种矿物质元素，但是很对人还是不知道它的 功效作用 是什么。今天我给大家整理了蓝靛果的功效与作用知识，希望对大家有所帮助。
蓝靛果的功效与作用
国内外研究表明，蓝靛果苦凉，能 清热 泻火，散痈消肿，可治疗乳痈、肠痈、丹毒等热毒疮疡症;也可用 湿热 痢疾、大便赤白、泻痢不爽、里急后重，肛灼热等。
同时，通过现代 医学 研究表示，蓝靛果具有防止毛细血管破裂、降低 血压 、改善肝脏的 解毒 功能;具有抗炎、抗病毒能力、抗 肿瘤 功效、抗疲劳、抗氧化作用、抗高 血脂 ;其降压作用温和、持久，且起效时间短;可缓解放疗后不适症状，具有增加白细胞作用。
另外，蓝靛果也是具有很高的药用价值，蓝靛果不但可降压、提高白血球数， 而且具有治疗小儿厌食症的功效，且治愈率达90%，所以，很多人都相继将蓝靛果开发出的饮料、果汁、果酒等 保健 饮品悄然进入市场。
蓝靛果的食用方法
1、生食。只要洗干净了是可以直接食用的。
2、泡酒。蓝靛果还具有为酒染色的功能。可以将它与酒一起，泡出一种特别的蓝靛果酒，而且这种酒还是一种保健饮品呢!不但可降压、提高白血球数，而且具有治疗小儿厌食症的功效，且治愈率达90%。
3、榨汁。蓝靛果多浆汁，种子极小，出汁率很高，是制作饮料的极好原料，所以，可以制成的果汁。既解渴美味，还保留大量营养物质。能调整人体机能，调节血压，具有减缓衰老的作用，被誉为“饮料之王”。
4、制果酱。把蓝靛果捣碎之后加入白糖或者蜂蜜，密封冷藏数日之后就可以食用了。
5、制罐头。在密封罐头之中，一层蓝靛果一层白糖，根据自己的口味进行调味。
蓝靛果的营养价值
味道酸甜可口的蓝靛果同时也是一种富含大量营养的优良水果!蓝靛果富含糖类、有机酸、矿物质、多种 微量元素 和维生素，其中维生素的含量比一般果蔬都要高，维C的含量是苹果的数十倍。蓝靛果的干物质含量为10%-17%，其中糖的含量5%-10%。含酸量变化幅度较大，为1.50% - 4.50%，同时富含VB.、VB2、Vpp、VC等多种维生素，尤其是VPP含量高出水果近百倍和锌、硒、铁等人体必需的微量矿质元素和16种氨基酸， 其中有9种是人体所必需的，占总量40%左右，含有多种黄酮类成分，总含量为1.30%，还具有黄酮、儿茶酸、槲皮苷等一些特殊的生理活性物质。
蓝靛果的药用价值
现代医学研究证明蓝靛果具有清热解毒功能，具有抗炎和抗病毒能力，能防止毛细血管破裂、降低血压、改善肝脏的解毒功能，且具有抗肿瘤功效，可缓解放疗后的不适症状，可减缓化疗后白细胞数量降低的作用。
黄普华等报道蓝靛果叶中含有抗坏血酸成分，含量为0.07%;ZHOLOBOVA，Z.P.证实果实中所含花青素苷、无色花青素昔、儿茶酸及芸香苷等物质，经临床实验验证其对心脑血管 疾病 有一定疗效，还可防止血管破裂，降低血压，并有抗病毒、抗癌和改善肝脏解毒作用等功效。侯江雁等研究表明蓝靛果无毒;金政[17-19]探讨了蓝靛果对四氯化碳所致小鼠急性肝损伤的多方面研究，结果表明蓝靛果能使小鼠肝小叶损伤区域缩小，肝细胞中脂滴减少，琥珀酸脱氢酶活性增强、肝细胞中溶酶体数量减少，酸性磷酸酶活性降低及血清谷草转氨酶活力降低，且促进线粒体恢复和再生，对肝脏损伤具有一定的保护作用;邱绍婕等研究表明蓝靛果可明显提高小鼠耐高温、抗疲劳、耐缺氧能力，提高应激反应能力，且能明显缓解使用化疗药后小鼠白细胞的降低和体重减轻，提高其生存率;韩京振等证明蓝靛果能改善小鼠心肌氧的供求，且对减压缺氧小鼠有明显保护作用，从而提示蓝靛果对 冠心病 有一定疗效。
蓝靛果乙酸乙酯提取物对S180肉瘤和 肝癌 H22实体瘤有抑制作用231;蓝靛果提取物诱导人 白血病 HL - 60细胞凋亡。
蓝靛果的栽培技术
季节：春、秋两季都可以栽植。春季在4月中下旬至5月初进行栽植。秋季在封冬之前进行栽植。
整地：全面整地或穴状整地。在较好的地块实行全面整地，深翻25厘米，并要耙细，平整，拣去树根、石块等杂物。苗木栽植后，前三年可间作矮棵作物，如大豆、药材等。在较差的地块实行穴状整地，规格要长80厘米×宽80厘米×深25厘米，并要粉碎土块，拣出树根、石块等杂物。
苗标：要选育良种育出的壮苗，苗木要健壮，根系发达，芽眼饱满，大小整齐的1级苗木。苗高要求25厘米以上，地径0.3厘米，主根长25厘米以上，侧根多于10个。庇荫树种以白桦、赤杨为佳或果树(小乔木)，树高要求3米以上，胸径2厘米-3厘米，主侧根发达完好。
密度：成林的蓝靛果株丛高1.5米-2.0米左右，冠幅可达2.0米-2.5米左右，根据这个标准，为保证果树通风、光照、株行距应为4.0米×4.0米，每625穴/公顷较比较适宜。蓝靛果生长上方需一定庇荫树，要求郁闭度0.2-0.3，庇荫树的株行距为10米×10米，每100株/公顷左右。
定植株数：每穴定植9株，呈3×3状，株间距20厘米，栽植时要扶正、踏实、深浅适中，不窝根、浇透水。这样能较快形成旺盛株丛，有利多结实，达到丰产丰收。
猜你感 兴趣 ：
1. 蓝靛的功效与作用
2. 蓝莓花青素的功效和作用
吃蓝靛果的禁忌
hi~
o(*￣▽￣*)ブ，蓝靛果的食用方法有如下几种：
1、生食。只要洗干净了是可以直接食用的。
2、榨汁。蓝靛果的出汁率很高，制成的果汁既解渴美味，还保留大量营养物质。
3、泡酒。蓝靛果还具有为酒染色的功能。
4、制罐头。在密封罐头之中，一层蓝靛果一层白糖，根据自己的口味进行调味。
5、制果酱。把蓝靛果捣碎之后加入白糖或者蜂蜜，密封冷藏数日之后就可以食用了。
（ps：蓝靛果有抗疲劳、抗氧化作用，但是食用蓝靛果时要注意适量，不要过量食用，也不要过于依赖蓝靛果。）
另外蓝靛果加白糖腌制比较好，可以配饼干。
如果你要用蜂蜜腌也可以，把蓝靛果洗净放入玻璃瓶里，加入适量蜂蜜，腌制2-3天就可以吃了。
（ps：如果你居住的地区比较热建议放在冰箱里腌，不然容易长毛）
希望可以帮助你(
`
)
蓝靛果口感怎么样
蓝靛果中富含糖类、有机酸、矿物质、多种微量元素和维生素，其中维生素的含量比一般果蔬都要高，特别是维C的含量是苹果的数十倍。它的味道酸甜可口，同时也是一种富含大量营养的优良水果！
蓝靛果的营养价值高还体现在蓝靛果的干物质含量为10%-17%，糖的含量5%-10%。含酸量变化幅度较大，为1.50% - 4.50%；同时富含维生素B、维生素B2、维生素pp等多种维生素，尤其是VPP含量高出水果近百倍。
富含各种维生素的它，并不简单，还含有锌、硒、铁等人体必需的微量矿质元素和16种氨基酸，它所含有的16种氨基酸，其中有9种是人体所必需的，占总量40%左右，含有多种黄酮类成分，总含量为1.30%，还具有黄酮、儿茶酸、槲皮苷等一些特殊的生理活性物质。它的营养价值决定了它具有美容效果，以及一定的保健效果，很多人都将它加工成为保健饮料
以上就是关于蓝靛果怎么吃好吃,蓝靛果怎么食用降压效果好的全部内容，以及蓝靛果怎么吃好吃的相关内容,希望能够帮到您。
版权声明：本文来自用户投稿，不代表【品尚生活网】立场，本平台所发表的文章、图片属于原权利人所有，因客观原因，或会存在不当使用的情况，非恶意侵犯原权利人相关权益，敬请相关权利人谅解并与我们联系（邮箱：youzivr@vip.qq.com）我们将及时处理，共同维护良好的网络创作环境。
