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荔浦芋头如何长期保存
芋头长期储存方法：通风保存。
1、芋头可以通风保存
芋头购买以后可以放在通风干燥的地方，尽量少动它，这样它能保存三到五天不变质，但是在保存期间，芋头很容易变软，应该尽快食用。
2、芋头不能放在低温环境中
冰箱家家户户都有，但是芋头是不能入冰箱保存的，如果外部环境的温度降到零度左右，一定要把芋头放在温度比较高的地方，不然芋头就会出现变质和腐烂。
3、芋头可以炸制以后保存
平时保存芋头时可以把芋头去掉外皮，然后切成块状，入油锅炸到表面金黄，取出以后去掉多余的油，然后降温，降温以后存入冰箱，需要食用时取出化开即可。
4、芋头可以蒸熟以后再保存
平时保存芋头时可以把它去掉外皮，切成块状入蒸锅蒸制，然后把蒸好的芋头块取出降温，入冰箱保存，想用芋头制作甜品时，取出适量的芋头块化开打成泥状即可。
保存芋头不烂不发芽的原理
保存芋头不烂不发芽的关键是两点，第一是环境要干燥，第二是温度要适宜，保存芋头的最佳温度是10~15度，而且在保存芋头的初期，由于芋头的呼吸旺盛，一定要注意通风散热。
买回来的芋头我们一定要仔细地挑选一遍，有些破损的、长斑点的一定要挑出来，这样的芋头不易保存，而且很有可能会出现“一条臭鱼会毁了一锅汤”的结果，因此要选择完好无缺的芋头进行保存，这很关键。
买回来的芋头本身就湿乎乎的，这样的芋头是不易保存的，我们要把它放到阳光下晒2~3天，晒出芋头表面的水分，这样能更好地保存，也能延长放置的时间。
夏天的芋头要怎么保存?
将芋头放置于干燥阴凉的地方且要通风。在购买之后尽可能快点将它食用完。因为芋头容易变软。芋头不耐低温，故鲜芋头一定不能放入冰箱，在气温低于7℃时，应存放与室内较温暖处，防止因冻伤造成腐烂。
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芋头怎样保存长期不烂
芋头可以放到箱子、冰箱、通风处进行保存，以放到箱子里为例，具体方法如下：
1、挑出坏的芋头
将有破损的、长斑点的芋头挑出来扔掉，这样可能会加速其他芋头腐烂的情况。
2、晒出芋头水分
将挑选好的芋头放在阳光下晒1天左右，晒出芋头表面的水分。
3、将芋头放到铺了纸的箱子里
在箱子里铺上一层纸，然后将芋头放到箱子里，如果有很多芋头可以一层纸一层芋头。
4、箱子封好放到阴凉地方
装好之后将箱子封好，然后放到阴凉的地方即可。
夏天芋头怎么保存
1、夏天芋头怎样保存不烂。
2、芋头冬天怎样保存不烂。
3、芋头怎么保存不会烂掉。
4、芋头怎样保存过冬不坏。
1.最好是放在阴凉干燥的地方，直接摊晾即可，不需要用任何袋子。
2.芋头最好的存储温度是十至十五度。
3.芋头在七度以下、高于二十五度的环境中容易腐烂。
4.把握好存储的温度，芋头才不会那么容易烂。
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